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  豆角没熟中毒怎么解毒

  豆角中含有一种有毒物质毒蛋白凝集素,豆角外皮还有一种溶血素,这两种物质进入人体后,会引起恶心、呕吐等症状或伴有腹痛、头痛等。豆角中的毒蛋白凝集素和溶血素一旦遇到高温即可分解而被破坏,所以必须将豆角煮熟煮透才能食用。做凉拌菜的豆角也要放沸水锅中烫熟烫透。决...

  2024-07-14 网络 更多内容 909 ℃ 920
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  梅豆角没炒熟会中毒吗

  这类中毒表现为发病急骤、病程较短、预后较好,很少出现溶血或凝血现象。 出现症状应如何治疗? 这类菜豆角中毒主要是对症支持治疗。 呕吐、腹泻不重者,可以催吐、洗胃及导泻。腹部绞痛可用药物肌内注射缓解痉挛。到医院后静脉输注液体主要也是促进毒物排泄,维持水电解质平...

  2024-07-14 网络 更多内容 382 ℃ 969
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  长豆角没炒熟会中毒吗

  没炒熟的豇豆是有毒的,会给身体带来一定的危害,一般的中毒症状是腹胀腹痛、恶心呕吐等,严重的可能会出现吐血的现象。 豇豆中含有丰富的蛋白质、维生素及多种矿物质元素,营养比较丰富,备受人们喜爱,因此成为了餐桌上比较常见的一种食材,但是经常会出现吃没熟的豇豆中毒的新...

  2024-07-14 网络 更多内容 331 ℃ 838
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  长豆角没炒熟会中毒吗?

  长豆角没炒熟会中毒。大多数长豆角,如扁豆、菜豆、刀豆等都不适合生吃。外皮的皂素和豆子的红细胞凝集素都会对胃肠道产生强烈刺激。皂素本身是一种毒蛋白;长豆角两端、荚丝以及老扁豆含毒素最多。烹调长豆角时,需加热使豆角熟透才能破坏其毒素,如果长豆角没有熟透,人吃了...

  2024-07-14 网络 更多内容 977 ℃ 661
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  四季豆角没炒熟食物中毒怎么办?

  四季豆中毒的处理方法如下:(1)轻症中毒者,只须静卧休息,少量多次地饮服糖开水或浓茶水,必要时可服镇静剂如安定、利眠宁等。(2)中毒严重者,若呕吐不止,造成脱水,或有溶血表现,应及时送医院治疗。(3)民间方用甘草、绿豆适量煎汤当茶饮,有一定的解毒作用。

  2024-07-14 网络 更多内容 852 ℃ 558
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  梅豆角没炒熟会中毒吗

  1、梅豆角如果没炒熟的话是会引起中毒的。因为豆角里面还有豆素,而且需要在较长时间的热条件下才能被破坏,炒的时候可以使温度达到100度,然后20分钟以上,这样的话才能避免引起中毒的现象。2、而且豆角里面还含有一种皂素,存在于豆角的外皮中,水解的产物对消化道黏膜具有强...

  2024-07-14 网络 更多内容 339 ℃ 511
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  豆角没炒熟会中毒吗

  豆角不熟,有可能会导致中毒,生豆角中含有两种耐高温的毒素,在烹饪豆角的时候,如果方法不正确者告,如烹煮的温度不够高,或者时间不够长,毒素会分解代谢不完全,往往在禁食半小时到五小时以后出现中毒症状,如头晕,恶心,呕吐,腹泻,腹胀,升正腹痛等,尤其以头昏和呕吐最为明显,多表现...

  2024-07-14 网络 更多内容 969 ℃ 664
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  长豆角没炒熟会中毒吗?

  长豆角没炒熟会中毒。大多数长豆角,如扁豆、菜豆、刀豆等都不适合生吃。外皮的皂素和豆子的红细胞凝集素都会对胃肠道产生强烈刺激。皂素本身是一种毒蛋白;长豆角两端、荚丝以及老扁豆含毒素最多。烹调长豆角时,需加热使豆角熟透才能破坏其毒素,如果长豆角没有熟透,人吃了...

  2024-07-14 网络 更多内容 583 ℃ 281
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  豆角没炒熟是否有毒?

  豆角没炒熟是有毒的大多数豆角,如扁豆、菜豆、刀豆等都不适合生吃。以扁豆为例,扁豆外皮的皂素和豆子的红细胞凝集素都会对胃肠道产生... 要特别警惕。参考资料来源:人民网吃豆角会中毒?其实是因为豆角没有完全被煮熟参考资料来源:人民网豆角竟然也会引起中毒?中毒如何进行...

  2024-07-14 网络 更多内容 993 ℃ 179
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  为什么扁豆角不炒熟吃了会中毒?

  引起中毒的潜伏期为数10分钟,一般不超过5小时,主要为胃肠炎症状,如恶心、呕吐、腹痛和腹泻。呕吐少则数次,多者可达数十次。另有头晕、头痛、胸闷、出冷汗以及心慌,胃部有烧灼感。大部分病人白细胞增高,体温一般正常,病程一般为数小时或1～2天。如何预防:家庭预防四季豆中毒...

  2024-07-14 网络 更多内容 920 ℃ 524