豆角没炒熟会中毒吗
怀孕六个多月了吃了没炒熟的长豆角会不会影响胎儿呢?
不会的，十分钟足够了，豆角里的毒素经高温已经蛋白化了，没问题的，
不会的，十分钟足够了，豆角里的毒素经高温已经蛋白化了，没问题的，
豆角如果没熟就容易中毒，一般来说，如果是炖豆角时间约为半个小时，炒豆角之前就需要把豆角焯熟后再炒，否则极容易没熟。不知道你炒豆角的时间是多久，如何炒的，没法判断。如果不放心，你可以多喝绿豆水或者牛奶。也可以多喝水然后催吐，再喝水再吐，反复几次就没事儿了。
会。根据有来医生查询显示，无丝豆是豆角的一种，含有皂苷和豆素，这两种物质具有一定的毒性。如果无丝豆没有被彻底炒熟，其中仍然存在一部分皂苷和豆素，此时的无丝豆有毒，食用后可对消化道黏膜造成强烈刺激，可出现食物中毒，一般不会导致死亡，但在食用后会出现剧烈腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症到此结束了？。
豆角没炒熟会怎么样 -
豆角炒不熟通常指豆角没有被炒熟，这时候是不能食用的。豆角里含有多种天然植物毒素，如血细胞凝集素、皂苷和胰蛋白酶抑制剂等。这些成分只有在高温煮熟后才能被完全破坏。如果没有炒熟就食用，就会导致体内摄入这些毒素，对消化道有强烈的刺激性，引发食物中毒反应。部分人群可能引起严重的呕吐和恶心症状是什么。
所以豆角一定要充分煮熟才可以食用。附带几个能吃的食物吧。不能吃的食物鲜黄花菜鲜黄花菜含有大量秋水仙碱，食后会导致中毒，出现胃内灼热、恶心、腹泻等症。因此，鲜黄花菜需经蒸煮使秋水仙碱溶出后，才能食用。鲜木耳新鲜木耳含有一种化学物质毒素，食后可引起皮炎及呼吸困难等症。发芽的马铃薯好了吧！
是不是所有的豆角炒不熟都有毒啊?(据说“梅豆”不熟有毒)可是有的地方...
豆角中毒常常是因为烹饪加热不到位而致，卫生部门提醒公众加工豆角时不要贪图脆嫩，应充分加热，使豆角颜色全变，里外熟透，吃着没有豆腥味；各学校、建筑工地、托幼机构、企事业单位等集体食堂加工豆角要格外注意，数量较多时应分锅炒煮，这样容易煮透，从而避免发生中毒。大豆和豆浆生吃也会中毒。
豆角没炒熟吃了会怎么样？豆角在没有完全烹制成熟的情况下食用的话会对人体健康造成一些不适的反应，出现食物中毒等情况发生，因为豆角和其他的食材不同的是豆角中含有一定量的毒素，且无法被人体肝脏的解毒功能正常的分解，未成熟的豆角在被人体食用之后就会造成豆角中含有的毒素在人体中残留，导致人体出现希望你能满意。
经常听说豆角熟不了就会有毒,真的是这样吗? -
这是真的，豆角如果没有熟透就食用，确实很容易出现中毒现象。这是因为豆角含有皂角和植物凝集素，而这两种物质会对肠胃黏膜产生刺激，严重时甚至会对细胞产生破坏和溶血。但是，这两种物质其实并不可怕，因为它们惧怕高温，所以，只要在烹饪豆角的时候，保证豆角熟透，那么就不会出现中毒的现象。倘若不小心等会说。
1、每一种豆角不炒熟都是会引起中毒的，一定要炒熟、煮熟才可以食用的。2、豆角种类很多，如扁豆、菜豆、四季豆、刀豆等。生豆角含有一种毒蛋白，叫凝集索，还有的豆角含有“皂苷”，这两种毒素在高温中可被分解破坏，而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。以扁豆为例，扁豆外皮的皂素和豆子的红细胞等我继续说。