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  调理肉制品执行什么食品标准

  k食品添加剂应符合GB 2760 的规定。 NY/T 20732011 5.2.13 其他辅料应符合相关国家标准、行业标准的规定。 原料肉存放与解冻要求 1.生鲜... 冷冻类调理肉制品应贮存在18℃以下。冷库温度 在±1℃以内。 b 不同类别、批次、规格的调理肉制品应分别堆垛,垛与垛之间应有1m 以上的...

  2024-08-10 网络 更多内容 402 ℃ 719
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  腊肉执行标准号是什么

  食品安全国家标准 腌腊肉制品(GB 27302015) 每年的农历腊月(大约在阳历一月份)可以腌制腊肉。腌制时,肉不要用水洗,骨头全部剔掉,切成2斤左右的长条,用盐把肉的表层全部搓擦一遍,然后分层装入容器里,放时每层再洒上一些盐(如果为了口感好,增加香味,可以在腌制时加入一些花椒、...

  2024-08-10 网络 更多内容 344 ℃ 955
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  腌腊肉制品

  凡原料肉经预处理﹑腌制、脱水、保藏成熟所加工而成的肉制品都属于腌腊肉制品。

  2024-08-10 网络 更多内容 441 ℃ 750
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  腌腊肉类食品是否要营养标签

  GB 280502011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则。根据标准,有预包装就是不是散装的,现在基本都需要表明营养标签

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  肉类腌制品标准?

  答:肉类腌制品标准为:国家标准 GB27302005《腌腊肉制品卫生标准》。

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  酱制品执行什么标准

  GB/T 243992009黄豆酱 SB/T 107552012 芥末酱 SB/T 107532012沙拉酱 SB/T 106122011 黄豆复合调味酱 SB/T 105252009 虾酱 SB/T 102962009 甜面酱

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  腌腊肉制品亚硝酸盐的执行标准?

  国家标准规定:肉制品生产中,单独使用亚硝酸钠最高限量为0.15g/kg;成品残留量量不得超过30mg/Kg。

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  腊肉执行标准

  http://tieba.baidu.com/f?kz=1067020364

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  调理肉制品执行标准?

  k食品添加剂应符合GB 2760 的规定。 NY/T 20732011 5.2.13 其他辅料应符合相关国家标准、行业标准的规定。原料肉存放与解冻要求 1.生鲜... 运输与销售 a 冷藏类调理肉制品应贮存在 0℃4℃,冷冻类调理肉制品应贮存在18℃以下。冷库温度 在±1℃以内。b 不同类别、批次、规格的调...

  2024-08-10 网络 更多内容 497 ℃ 381
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  申请腌腊肉制品的QS有什么要求?

  是的,他是肉制品里面的五个单元其中一个!属于腌腊肉制品单元里面的腊肉类。需要申请QS

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