申请腌腊肉制品的QS有什么要求(
肉制品生产许可证审查通则和细则最新版 -
- 腌腊肉制品：包括选料、修整、配料、腌制、灌装、晾晒、烘烤和包装等。 酱卤肉制品：包括选料、修整、配料、煮制、冷却和包装等。 熏烧烤肉制品：包括选料、修整、配料、腌制、熏烤和包装等。 熏煮香肠火腿制品：包括选料、修整、配料、搅拌（或滚揉）、腌制、绞肉（或斩拌）、灌装（填充或成希望你能满意。
新10类实施质量安全市场准入制度的食品1、肉制品：腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品2、乳制品：液体乳、乳粉、其他乳制品3、饮料：瓶装饮用水、碳酸饮料、茶饮料、果(蔬)汁及其饮料、含乳饮料和植物蛋白饮料、固体饮料4、调味品：糖、味精5、方便面6、饼干7、罐头8、冷冻饮品9、速冻面米食说完了。
- 腌腊肉制品：包括选料、修整、配料、腌制、灌装、晾晒、烘烤和包装等。 酱卤肉制品：包括选料、修整、配料、煮制、冷却和包装等。 熏烧烤肉制品：包括选料、修整、配料、腌制、熏烤和包装等。 熏煮香肠火腿制品：包括选料、修整、配料、搅拌（或滚揉）、腌制、绞肉（或斩拌）、灌装（填充或成希望你能满意。
新10类实施质量安全市场准入制度的食品1、肉制品：腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品2、乳制品：液体乳、乳粉、其他乳制品3、饮料：瓶装饮用水、碳酸饮料、茶饮料、果(蔬)汁及其饮料、含乳饮料和植物蛋白饮料、固体饮料4、调味品：糖、味精5、方便面6、饼干7、罐头8、冷冻饮品9、速冻面米食说完了。
法律分析：1、实施食品生产许可证管理的肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为主要原料，经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化（或不熟化）和包装等工艺制成的肉类加工食品。2、肉制品的申证单元为4个：腌腊肉制品；酱卤肉制品；熏烧烤肉制品；熏煮香肠火腿制品。3、腌腊肉制品包括咸肉类、腊肉类、中国腊肠类有帮助请点赞。
您要问的是售卖真空包装的腊肉，需要贴商标吗？要的。根据国家质检总局规定，腌腊肉制品的包装上必须要加印QS标志，自2005年12月1日起，凡生产销售未加印QS标志的包括腌腊肉制品在内的10类食品，要坚决依法严肃查处，这些肉制品包括：咸肉类、腊肉类、腊肠类和火腿类。
我申请的是腌腊肉制品的QS,能不能做腌腊肉制品的熟食 -
1、肉制品的申证单元为5个：腌腊肉制品；酱卤肉制品；熏烧烤肉制品；熏煮香肠火腿制品；发酵肉制品。腌腊肉制品QS食品生产许可证山东泰安聊城荷泽临沂2、腌腊肉制品申证单元包括咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠类、中国火腿类、生培根类和生香肠类等；3、选料→修整→配料→腌制→灌装→晾晒→有帮助请点赞。
10、换证程序有所简化申请人声明生产条件未发生变化的，县级以上地方食品药品监督管理部门可以不再进行现场核查。11、补办证书降低要求以往企业需在省级以上媒体发布声明，并及时申请补证。现在可提交在县级以上地方食品药品监督管理部门网站，或在其它县级以上主要媒体刊登遗失公告。12、监督检查力度更强县等会说。
腌腊制品添加剂标准 -
食品分类号食品名称/分类最大使用量g/kg 备注CNS号09.002,09.004 sodium nitrite, potassium nitrite INS号250, 249 功能护色剂、防腐剂08.02.02 腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）0.15 以亚硝酸钠计，残留量≤ 30mg/kg 08.03.01 酱卤肉制品类0.15 以亚说完了。
肉制品：肉制品(腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品) 5、乳制品：乳制品[液体乳(巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳)、乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉)、其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品)]、婴幼儿配方乳粉(湿法工艺、..
什么是CS、QS标准 -
即QS标志。生产要求一、生产场所必须符合国家生产企业的卫生标准和各个产品的审查细则以及通则。二、必备的生产设备必须做到工艺合理、设备齐全（对照审查细则）三、必须的检验设备必须建立企业自己的实验制度，并具备实验条件，同时必须有相应的检验设备（对照审查细则）和试剂。
肉制品：肉制品(腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品)乳制品：乳制品[液体乳(巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳)、乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉)、其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品)]、婴幼儿配方乳粉(还有呢？