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  gb2726可用于牛肉干吗

  gb2726可以用于牛肉干,GB2726是《食品安全国家标准熟肉制品》,本标准对熟肉制品的定义中包含熟肉干制品。所以牛肉干适用本标准。但是这个标准适用熟肉制品,范围较广泛。 国家标准GB239692009《肉干》更适合对于牛肉干的标准,本标准规定了肉干的术语和定义、产品分类、...

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  酱牛肉的执行标准是什么?

  酱卤肉执行标准为GB/T23586。范围本标准规定了酱牛肉的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输及销售。酱牛肉的简介:酱牛肉,一种菜名,是指以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品...

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  gb2726可用于牛肉干吗

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  牛肉干可以添加味精吗

  牛肉干可以添加味精。牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美, 受人喜爱,享...

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  生产牛肉干能不能添加食品添加剂焦糖色素?

  根据《GB 27602014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定肉干类食品不能添加焦糖色。焦糖色共有四种,这四种都不能用于生产牛肉干。

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  酱牛肉国家标准

  酱卤肉执行标准为GB/T23586。范围本标准规定了酱牛肉的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输及销售。酱牛肉的简介:酱牛肉,一种菜名,是指以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品...

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  牛肉干添加酿造酱油(含焦糖色)违法吗?

  如果东西不超标,符合食品安全规定,就是可以的。

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  如何看牛肉干添加的酿造酱油超不超标?

  这个牛肉干再添加的时候应该是不超标的,如果他如果超标肯定是不允许上是因为它会影响他口感,而且对它的质量也不是很安全。

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