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gb2726可用于牛肉干吗
gb2726可以用于牛肉干,GB2726是《食品安全国家标准熟肉制品》,本标准对熟肉制品的定义中包含熟肉干制品。所以牛肉干适用本标准。但是这个标准适用熟肉制品,范围较广泛。 国家标准GB239692009《肉干》更适合对于牛肉干的标准,本标准规定了肉干的术语和定义、产品分类...
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gb2726牛肉干能用不?
国家标准GB27262016《食品安全国家标准 熟肉制品》上,gb2726适用本标准,所以能适用。
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GB2726执行标准 手撕风干肉可以用吗
国家标准 GB 27262016 《食品安全国家标准 熟肉制品》。 本标准对熟肉制品的定义中包含熟肉干制品。所以你所指的产品当然适用本标准。问题是这个标准适用熟肉制品,范围较广泛。如有更具体的产品标准岂不更好? 经查,国家标准 GB/T 239692009《肉干》似应更适合你的产品。...
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执行标准2726可以用于牛肉干罐头吗
执行标准2726当然可以用于牛肉干罐头。gb2726可以用于牛肉干,GB2726是《食品安全国家标准熟肉制品》,本标准对熟肉制品的定义中包含熟肉干制品。所以牛肉干适用本标准。但是这个标准适用熟肉制品,范围较广泛。国家标准GB239692009《肉干》更适合对于牛肉干的标准,本标...
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可以用牛肉干代替新鲜牛肉吗?
蛋白质是没有变化的。但是牛肉干是被脱水的肉制品。所以吃的时候没有新鲜的好。不过看你的做法怎么样。做的好的话还是不错的。
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自制牛肉干能用肋条肉吗?
猪肉能做成风干猪肉干 1.将精选的猪肉,片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化,将肉进行腌制。 2.12小时后将肉挂晒在铁架子上,放在通风地方,根据地区和季节空气干燥程度不同,715天就可以使用。
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牛肉干里不会有弓形虫吧
牛肉干被风干后,弓形虫无法摄取养分,就会死亡。弓形虫(学名:Toxoplasma gondii),亦称为弓浆虫或弓虫,是弓形虫属的寄生性生物。已确定的宿主是猫,而弓形虫的携带者包括了很多的恒温动物(鸟类和哺乳动物)。弓形虫病是一种病原体为弓形虫的传染病。通常症状轻微或具有自限性,但...
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