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  酱牛肉的执行标准是什么?

  酱卤肉执行标准为GB/T23586。范围本标准规定了酱牛肉的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输及销售。酱牛肉的简介:酱牛肉,一种菜名,是指以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品...

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  酱牛肉执行标准是什么?

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  酱卤肉的执行标准是什么?

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  酱卤肉有哪些执行标准呢?

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  酱卤肉执行标准号?

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  酱牛肉国家标准

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  肉干的标准规定

  牛肉干:水分≤20%,脂肪≤10%,蛋白质≥40%,盐分≤7%,总糖≤30%,亚硝酸盐残留量≤30mg/kg 猪肉干:水分≤20%,脂肪≤12%,蛋白质≥36%,盐分≤7%,总糖≤30%,亚硝酸盐残留量≤30mg/kg 细菌总数≤30000个/g,大肠菌群≤40个/100g,致病菌不得检出。

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  肉干的标准规定

  牛肉干:水分≤20%,脂肪≤10%,蛋白质≥40%,盐分≤7%,总糖≤30%,亚硝酸盐残留量≤30mg/kg

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  牛肉干企业食品安全QS的标准?具体的标准

  牛肉干生产企业想办理QS认证,参照地标准是肉制品生产许可证审查细则,申证单元是酱卤肉

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  酱卤肉制品的国标?

  冻分割牛肉 JJF 1070 定量包装商品净含量检验规则 定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局[2005J第75 号令 散装食品卫生管理规范 中华人民共和国卫生部 卫法监发[2003J180 号 3 术语和定义 下列术语和定义造用于本标准。 3. 1 酱卤肉制晶 stewed meat in seaso...

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