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执行标准2726可以用于牛肉干罐头吗
执行标准2726当然可以用于牛肉干罐头。gb2726可以用于牛肉干,GB2726是《食品安全国家标准熟肉制品》,本标准对熟肉制品的定义中包含熟肉干制品。所以牛肉干适用本标准。但是这个标准适用熟肉制品,范围较广泛。国家标准GB239692009《肉干》更适合对于牛肉干的标准,本标...
2024-08-12 网络 更多内容 424 ℃ 163 -
gb2726可用于牛肉干吗
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2024-08-12 网络 更多内容 892 ℃ 92 -
gb2726可用于牛肉干吗
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2024-08-12 网络 更多内容 989 ℃ 156 -
肉干的标准规定
牛肉干:水分≤20%,脂肪≤10%,蛋白质≥40%,盐分≤7%,总糖≤30%,亚硝酸盐残留量≤30mg/kg
2024-08-12 网络 更多内容 467 ℃ 771 -
牛肉干蛋白质标准多少?
工商局10月28日发布的检测结果中,牛肉干产品蛋白质含量达到目前标准规定的40% 黔之牛食品有限公司是一家以生产和销售牛肉制品为主营业务的农业产业化企业,公司总部位于“联合国人与生物圈保护网”...主打产品“土家原味”系列小包装牛肉干及“土家炭烧”系列礼盒包装牛肉...
2024-08-12 网络 更多内容 421 ℃ 438 -
风干牛肉用Q/HXS0001S执行标准可以吗?
称为产品标准。产品标准按其适用范围,分别由国家、部门和企业制定;它是一定时期和一定范围内具有约束力的产品技术准则,是产品生产、质量检验、选购验收、使用维护和洽谈贸易的技术依据。 这个当然是可以的呢 风干牛肉属于您发的这个执行标准的范畴的呢 您还有什么问题吗?...
2024-08-12 网络 更多内容 627 ℃ 215 -
调理牛肉执行标准?
NY/T 20732011 5.2.13 其他辅料应符合相关国家标准、行业标准的规定。原料肉存放与解冻要求1.生鲜肉进入加工车间后,若6 h 内不能进行加工,应冷藏或冻藏。冷藏时间不应超过3d。2.冷冻肉解冻后的中心温度应不高于5℃。加工工艺要求a 调理肉制品在进行绞制或切制、搅拌、腌制...
2024-08-12 网络 更多内容 887 ℃ 988 -
关于牛肉干的问题?
散装的是风干的纯牛肉干,要好牛肉才可以,因为你能看到牛肉干的形状 袋装的使用碎牛肉加上淀粉加上牛油等,还有一些咖喱一类的,你看不见牛肉的样子 你没有买到好的散装牛肉干,好的要80多一斤 一般需要2.5斤牛肉能风干成一斤干
2024-08-12 网络 更多内容 605 ℃ 554 -
牛肉干食品需要QS或者SC吗
需要,但不一定,牛肉干属于预包装食品,包装袋上有QS标志的就叫可以销售,工商局现在对包装袋有要求,预包装的食品没什么要求。
2024-08-12 网络 更多内容 448 ℃ 584 -
烧肉可以执行gb2726吗?
可以来。 GB 27262005 熟肉制源品卫生标准 本标准规定了熟肉制品的卫生指标要求和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、运输、贮存的卫生要求。本标准适用于以鲜(冻)畜、禽肉为主要原料制成的熟肉制品,包括熟肉干制品。
2024-08-12 网络 更多内容 737 ℃ 607
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