当前位置 > 方便面国家标准最新版方便面国家标准最新版解读

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  方便面食类国家执行标准

  该标准将无机砷、铅、镉和汞列为检测项目,并明确限量指标分别为0.05mg/kg、0.5mg/kg、0.1mg/kg和0.01mg/kg。鉴于亚硝酸盐在蔬菜和熟肉制品中广泛存在的现象,该标准还将亚硝酸盐列为检测项目,并规定以蔬菜为主的凉拌菜亚硝酸盐限量为4mg/kg,以熟肉为主的凉拌菜限量为30m...

  2024-08-05 网络 更多内容 485 ℃ 994
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  方便面国家标准有哪些规定?

  国家质检总局组织对方便面产品质量进行了国家监督抽查。本次抽查依据的标准主要有LS/T32111995《方便面》和GB174002003《方便面卫生标准》等。现对其主要指标解读如下: 行业标准LS/T32111995《方便面》和强制性国家标准GB174002003《方便面卫生标准》对感官、水分...

  2024-08-05 网络 更多内容 843 ℃ 73
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  方便面国家标准有哪些规定?

  方便面国家标准已经通过全国粮油标准化技术委员会审定。该标准是在原粮食行业标准LS/T32111995的基础上修改后提升为国家标准的,新标准对蛋白质、脂肪、氯化钠(盐)含量都作了具体的规定,其中蛋白质含量规定为≥8%,脂肪为≤25%,氯化钠≤2.5%。 优质方便面的品质不仅仅是...

  2024-08-05 网络 更多内容 236 ℃ 305
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  康师傅方便面国家标准?

  SB/T102501995《方便面》1.色泽:呈均匀的乳白色或淡黄色,无焦、生现象,允许正反两面略有深浅差别。2.滋味和气味:滋味和气味正常,无霉味、哈喇味及其他异味。3.形态:外形整齐,花纹均匀。4.复水性:面条复水后无明显断条、并条,口感不夹生、不粘牙。5.杂质:无可见杂质。6.净含量...

  2024-08-05 网络 更多内容 757 ℃ 976
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  非油炸方便面最新执行标准

  现行有效的方便面标准有下面两个标准:GB 174002003 方便面卫生标准LST 32111995 方便面其中国家标准 GB 17400 的最新版本已经发布,将于 2016 年 9 月 22 日实施。其新标准的代号名称为:GB 174002015 食品安全国家标准 方便面上述标准中均涵盖了油炸与非油炸方便面的规定...

  2024-08-05 网络 更多内容 196 ℃ 77
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  方便食品有哪些标准?

  不能超过规定标准。 8. 色泽:歼竖产品的色泽应该符合规定,不能有偏离正常色泽的情况。 9. 添加剂:根据具体产品类型的需要,添加剂应符合相关国家标准。 10. 营养成分:产品的营养成分成分应符合相关的国家标准。 11. 微生物指标:不得含有致病菌、毒素和其他有害物质。 以上是国家...

  2024-08-05 网络 更多内容 291 ℃ 649
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  面粉执行什么标准

  面粉执行的标准是:GB131221991。本标准是对GB1355—1986《小麦粉》、GB/T8607—1988《高筋小麦粉》、GB/T8608—1988《低筋小麦粉》、《专用小麦粉》LS/T3201～32081993的修订与合并。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉...

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  食用面粉执行标准

  适合用来做包子、饺子、馒头、面条)低筋粉,颜色较白,用手抓易成团;低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右,蛋白质含量低,麸质也较少,因此筋性亦弱,比较适合用来做蛋糕,松糕,饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。参考资料:百度百科面粉参考资料:百度百科小麦粉国家质量标准

  2024-08-05 网络 更多内容 546 ℃ 478
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  面条的执行标准

  法律分析:以小麦粉为主要原料,经过和面、压片、切条、干燥等工序加工而成的产品。法律依据:《中华人民共和国粮食行业标准》第四条 挂面 dried noodle以小麦粉为主要原料,经过和面、压片、切条、干燥等工序加工而成的产品。第五条 自然断条率 naturally broken ratio一定量的挂面...

  2024-08-05 网络 更多内容 586 ℃ 822
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  面制品 标准

  主人板着脸走出门外, 不是做牧羊人,这真好笑, 而我由阴影组成。 就在这潺潺的小溪旁,我的七弦琴 曾经在无法忍受的雪中 峡谷怒吼既然林和风狂奏哈哈

  2024-08-05 网络 更多内容 560 ℃ 105