当前位置 > 方便面行业标准方便面行业标准是什么
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方便面水份含量不符合行业标准怎样处罚
罚款、责令停业整顿、吊销生产许可。方便面作为一种食品,其生产和销售需要符合国家相关法律法规的规定和标准,其水分含量不符合行业标准时,相关部门可以对企业进行处罚,包括罚款、责令停业整顿、吊销生产许可。
2024-08-05 网络 更多内容 567 ℃ 152 -
非油炸方便面最新执行标准
现行有效的方便面标准有下面两个标准:GB 174002003 方便面卫生标准LST 32111995 方便面其中国家标准 GB 17400 的最新版本已经发布,将于 2016 年 9 月 22 日实施。其新标准的代号名称为:GB 174002015 食品安全国家标准 方便面上述标准中均涵盖了油炸与非油炸方便面的规定...
2024-08-05 网络 更多内容 132 ℃ 546 -
方便面国家标准有哪些规定?
国家质检总局组织对方便面产品质量进行了国家监督抽查。本次抽查依据的标准主要有LS/T32111995《方便面》和GB174002003《方便面卫生标准》等。现对其主要指标解读如下: 行业标准LS/T32111995《方便面》和强制性国家标准GB174002003《方便面卫生标准》对感官、水分...
2024-08-05 网络 更多内容 151 ℃ 912 -
康师傅方便面国家标准?
SB/T102501995《方便面》1.色泽:呈均匀的乳白色或淡黄色,无焦、生现象,允许正反两面略有深浅差别。2.滋味和气味:滋味和气味正常,无霉味、哈喇味及其他异味。3.形态:外形整齐,花纹均匀。4.复水性:面条复水后无明显断条、并条,口感不夹生、不粘牙。5.杂质:无可见杂质。6.净含量...
2024-08-05 网络 更多内容 759 ℃ 191 -
方便面国家标准有哪些规定?
方便面国家标准已经通过全国粮油标准化技术委员会审定。该标准是在原粮食行业标准LS/T32111995的基础上修改后提升为国家标准的,新标准对蛋白质、脂肪、氯化钠(盐)含量都作了具体的规定,其中蛋白质含量规定为≥8%,脂肪为≤25%,氯化钠≤2.5%。 优质方便面的品质不仅仅是...
2024-08-05 网络 更多内容 176 ℃ 364 -
方便面制品加工排放标准
标准(GB17400)。 方便面、方便米粉和方便粉丝方便粉丝标准(GB17400)。 标准中规定了水分、酸价、过氧化值指标,其中水分区分了油炸面饼和非油炸面饼,酸价和过氧化值均针对油炸面饼设置。污染物限量符合GB2762中带馅(料)面米制品的规定。致病菌限量应符合GB29921中方便...
2024-08-05 网络 更多内容 781 ℃ 841 -
方便面的质量标准是什么?
国标还将对方便面的卫生指标提出明确要求,像沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌,在方便面食品中将不得检出。 据了解,国家标准首次对蛋白质的含量作明确要求。 同时,像“干吃面”这样的近几年才出现的新品种,也将有自己的技术指标。 据了解,以前的行业标准中,方便面仅分为...
2024-08-05 网络 更多内容 462 ℃ 511 -
看看方便面都有哪些执行标准
国家质检总局组织对方便面产品质量进行了国家监督抽查。本次抽查依据的标准主要有LS/T3211-1995《方便面》和GB17400-2003《方便面卫生标准》等。现对其主要指标解读如下: 行业标准LS/T3211-1995《方便面》和强制性国家标准GB17400-2003《方便面卫生标准》对感官、...
2024-08-05 网络 更多内容 403 ℃ 790 -
方便面调料检验标准
1.外观:干净整洁无污,封口严密,粉包无漏料,酱包无漏油 2.试验:汤料香气、口感应与提供样品一致 3.微生物指标:菌落总数≤5×10000 大肠杆菌群≤150
2024-08-05 网络 更多内容 205 ℃ 804 -
方便面国家标准有哪些规定?
DB11/ 6132009 方便面米食品卫生要求 167KB SB/T 1025095 方便面 131KB GB 174002003 方便面卫生标准 90KB SB/T 1025095方便面 285KB LS/T 32111995方便面 227KB JB/T533191999方便面生产线产品质量分等 327KB JB/T 533191999 方便面生产线 产品质量分等 235KB JB...
2024-08-05 网络 更多内容 242 ℃ 955
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