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  糕点保质期国家标准

  糕点保质期国家标准:糕点保质期是冬季的保质期是7天、春季的保质期是3-5天、夏季的保质期是1-2天。糕点的保质期时长是根据糕点的包装方式和制作原材料来决定的。散装糕点,也就是蛋糕店里现凳没做成的糕点,在冬季时大约为7天,在春秋季节时大约为3到5天,在夏季是为1到2天,不...

  2024-08-11 网络 更多内容 221 ℃ 761
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  糕点食品安全标准

  散装产品在贮存、运输及销售过程中要做到防尘、防污染,冷工艺产品要在低温条件下贮存、运输和销售。 法律依据: 《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费...

  2024-08-11 网络 更多内容 208 ℃ 662
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  为何糕点的执行标准差查不到

  糕点的执行标准差可以查寻到。 糕点的执行标准差可以查寻到,可以根据《GB7099食品安全国家标准糕点、面包》作为产品的执行标准。 执行标准是指反映质量特性的全方位产品标准,既:国家标准、行业标准、地方标准或企业标准。

  2024-08-11 网络 更多内容 344 ℃ 461
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  糕点预拌粉有无国家标准?

  建议你到《工标网》那下载,这方面的标准还是挺多的,具体要哪=一=种你的好好看看!标准编号:GB/T 5009.562003标准名称:糕点卫生标准的分析方法标准状态:现行英文标题:Method for analysis of hygienic standard of pastry替代情况:GB/T 5009.561996实施日期:200411颁布部门:中华人...

  2024-08-11 网络 更多内容 983 ℃ 805
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  油炸类糕点执行标准号是什么?

  1 主题内容与适用范围 本标准规定了快餐制品的分类、原料要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于经营快餐为主营业务的企业。2 引用标准 ...

  2024-08-11 网络 更多内容 238 ℃ 596
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  糕点类检测的执行标准是什么?

  GB/T 237802009 糕点质量检验方法

  2024-08-11 网络 更多内容 865 ℃ 881
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  GB/T20977糕点通则可以作为产品标准吗?

  可以的,只是如果有更具体的标准还是应该用具体标准。糕点范围太广。GB/T209772007糕点通则本标准规定了中式糕点的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签的要求。本标准适用于中式糕点产品的生产、检验和销售。本标准不适用于裱花蛋糕和月饼。

  2024-08-11 网络 更多内容 731 ℃ 337
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  食品糕点中水份含量标准?

  糕点食品种类繁多。不同品类糕点的干湿程度会相差很大,所以应该不会有一个统一的水份含量。在国家标准 GBT 209772007《糕点通则》中以干燥失重百分比的形式规定了不同品类糕点的含水量限值,见下图:

  2024-08-11 网络 更多内容 825 ℃ 948
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  食品糕点中水份含量标准

  糕点食品种类繁多。不同品类糕点的干湿程度会相差很大,所以应该不会有一个统一的水份含量。在国家标准 GBT 209772007《糕点通则》中以干燥失重百分比的形式规定了不同品类糕点的含水量限值,见下图: 

  2024-08-11 网络 更多内容 577 ℃ 996
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  糕点预拌粉目前有什么标准

  我们公司常用!没有留意标签用什么标准,上班了我去查查,给你参考参考 我查过了,卡仕达粉,吉士粉都是执行企标的。没有国标。

  2024-08-11 网络 更多内容 603 ℃ 197