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  月饼的制作方法作文

  月饼的制作方法作文如下:每年农历的八月十五是一年一度的中秋佳节,这=一=天妈妈把馅做好在擀皮时,我自告奋勇地提议要包馅。后来就是压膜时间到了,这可是我最喜欢做的事了。拿着模具,怎么看都像红酒开瓶器,还附送着许多图案。把月饼球塞进带有图案的模子里,用手掌轻轻往下按...

  2024-08-07 网络 更多内容 345 ℃ 565
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  家庭自制月饼简单做法

  也可以从超市直接买豆沙,加上白砂糖搅拌均匀,再放入核桃仁、花生、瓜子仁。4、用和好的面,包入调好的豆沙果仁馅,做成圆球,然后用月饼模压成月饼型。月饼表面刷一层薄油后放入铺有锡纸的烤盘中。5、烤箱先预热5分钟,然后再将月饼放入烤箱中,上下各200度烤制20分钟。6、月饼...

  2024-08-07 网络 更多内容 150 ℃ 151
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  在家做月饼简单做法

  然后搅拌均匀就可以了。4、接着准备一个筛子,把紫薯泥放筛子里,再用勺子慢慢挤压出来,挤压出细腻的紫薯泥。5、接着将紫薯泥分成大小相同的圆球,然后用模具压出月饼的形状就可以了。可以在模具里面撒些干淀粉,或者涂抹一些黄油,防止粘黏。做好的月饼就可以直接吃了,吃不完的...

  2024-08-07 网络 更多内容 257 ℃ 574
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  自制月饼简单的做法怎么做?

  其余面团和馅料也照上面的方式制作。10、月饼模内用面粉晃几下,让模具上均匀沾了一层面粉,放入饼团,在台上用力压几下,再慢慢推饼团。11、所有月饼胚做好后在饼坯上喷一层水,放进预热好的烤箱。12、烤箱上下火200°烤5分钟,取出刷上蛋液,再进烤箱,烤15分钟。13、月饼烤好后...

  2024-08-07 网络 更多内容 778 ℃ 644
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  水晶月饼做法

  水晶月饼做法如下:用料:西米200克、丘比苹果酱2勺、玫瑰花瓣几片、清水少许、蜂蜜1勺、木薯淀粉2勺。1、西米、苹果果酱、蜂蜜。2、西米放少许清水浸泡30分钟左右(西米品牌不同浸泡的时间会有变化,浸泡到用手指能捻碎就可以了)。3、泡好的西米中加入木薯淀粉、蜂蜜、果酱...

  2024-08-07 网络 更多内容 294 ℃ 402
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  老月饼做法

  五仁月饼是传统老式手工月饼的代表,制作五仁月饼需要准备瓜子仁、花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻这五种馅料,接着就是把面粉揉好发酵,馅料和月饼皮都准备好了,接着就把馅料和皮等分成多份,把馅包在皮里后用模具定型,最后放在烤箱里烤熟即可。 1、准备材料:低粉200克、糖浆...

  2024-08-07 网络 更多内容 838 ℃ 729
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  葱油月饼的做法

  1 先看看月饼酥皮的制作过程:酥皮由水油皮和油酥组成,水油皮做法如下:将中筋面粉(即家常制作面食的普通面粉)、猪油、糖倒入碗里,将水加热到85℃左右(或者取刚烧开的水,倒入杯子里摇晃几十下),全部倒入面粉里。 2 快速的用筷子搅拌面粉,使面粉和水形成雪花状的疙瘩。 3 将面粉...

  2024-08-07 网络 更多内容 933 ℃ 426
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  月饼的做法

  制作方法 1、月饼皮、馅比重2:8。[3] 2、饼皮按成扁圆片,包入馅,放入模具内,用手按平压实,使月饼花纹清晰,再磕出模具,码入烤盘,表面刷水或喷水。[3] 3、月饼烘烤分二次进行:(1)烤至表面微带黄色、出炉刷蛋黄液;(2)月饼烤至表面金黄色,不 4、炉温,上火220℃,下火190℃。[3] 5、质...

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  自来红月饼做法窍门

  做法 作者: 紫色透明 space 自来红月饼的用料 熟面粉 40克食用碱面 1/4小勺面粉 200克白砂糖 10克冰糖 15克香油 20克色拉油 65克糖桂花 1大勺核桃仁 20克葡萄干 20克干桂花 2克麦芽糖 20克芝麻油 50克小苏打 1克开水 80克蜂蜜 1/2小勺清水 2大勺 自来红月饼的做法步骤 将做法保...

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