葱油月饼的做法
葱油月饼怎么做??？
1.先看看月饼酥皮的制作过程🤬——🙈🦗：酥皮由水油皮和油酥组成🤮-|🐡，水油皮做法如下😦-_🍃：将中筋面粉（即家常制作面食的普通面粉）🐳🦈-——🐝🐰、猪油🎽|🐆🤑、糖倒入碗里🤩🐼——🦃，将水加热到85℃左右（或者取刚烧开的水🦋|——🐈✨，倒入杯子里摇晃几十下）😡🌼-🌵，全部倒入面粉里2.快速的用筷子搅拌面粉🥊🐚|😱，使面粉和水形成雪花状的疙瘩3.将面粉疙瘩倒在案板上🌿——-🥅🤪，..
椒葱月饼主料未知中筋面粉（水油皮）150克猪油（水油皮）45克糖（水油皮）15克低筋面粉（油酥）120克猪油（油酥）60克炒过的糯米粉（馅）150克糖（馅）50克葱油（馅）80克熟黑白芝麻（馅）100克熟南瓜子仁葵花子仁花生（馅）各30克辅料水（水油皮）67克盐（馅）5克有帮助请点赞🐗——🦦🪁。
1.先看看月饼酥皮的制作过程🤬——🙈🦗：酥皮由水油皮和油酥组成🤮-|🐡，水油皮做法如下😦-_🍃：将中筋面粉（即家常制作面食的普通面粉）🐳🦈-——🐝🐰、猪油🎽|🐆🤑、糖倒入碗里🤩🐼——🦃，将水加热到85℃左右（或者取刚烧开的水🦋|——🐈✨，倒入杯子里摇晃几十下）😡🌼-🌵，全部倒入面粉里2.快速的用筷子搅拌面粉🥊🐚|😱，使面粉和水形成雪花状的疙瘩3.将面粉疙瘩倒在案板上🌿——-🥅🤪，..
椒葱月饼主料未知中筋面粉（水油皮）150克猪油（水油皮）45克糖（水油皮）15克低筋面粉（油酥）120克猪油（油酥）60克炒过的糯米粉（馅）150克糖（馅）50克葱油（馅）80克熟黑白芝麻（馅）100克熟南瓜子仁葵花子仁花生（馅）各30克辅料水（水油皮）67克盐（馅）5克有帮助请点赞🐗——🦦🪁。
月饼馅可以挑选自己喜欢的配料🐓|🎿，分咸甜口然后用炒熟的糯米粉拌在一起揉团即可🧵_|🐥，下面是葱椒月饼馅制作方法主料糯米粉150克糖50克葱油80克熟的黑和白芝麻100克熟花生仁30克熟南瓜子仁30克熟葵花子仁30🥀-🎟。月饼馅的做法简单配方复杂第一步准备食材红枣800克玉米油60克水适量第二步把红枣清洗干净后去核🃏_🎄😸，..
把肉馅加入盐🙉🦀|🦥，味精🐝_——🌈🦢，生抽🦙🐟-🦖，酱油🎾🦋|🪀🦖，料酒🍁🏈_|🏏🦅，耗油🦠-🤗🐖，砂糖✨——_🐩🦒，搅拌均匀然后加入水搅拌均匀🐼——🪱，最后加入葱🐆😐_🐰🐷，姜🦢😤__🌾，芝麻油搅拌均匀即可葱油月饼馅🐜--🎐：猪板油120克🌏-——🎨，熟面粉70克✨||🦚，香葱70克🐬_😑🌱，盐4克😼||🕊*，砂糖8克🍃|⚡️🤯，花椒粉2克🦔😛|——🤿，熟白芝麻20克🌸🎽_🐕，黄酒5毫升🕊🦎-_🤖😓，葱油馅制作过程🦤|-🌸：将所有原料准备好🐊🐀-🐳🎽。猪板油去掉筋膜后称重120克*✨-😻🐥，切成非希望你能满意🦈🍃-🦂*。
低筋面粉能做什么??？
低筋面粉通常用来做蛋糕🎨——_🕷🐁、面包😿🌙——🦕、小西饼点心🙂🐆|🦉🦈、酥皮类点心等🦑_-🙊，也可以用来制作葱油饼和炸鱼🦒😏|_💀。葱油花卷的做法如下🐊🏒-_🌤：主料✨😸|🦧：低筋面粉100克🦘🐆_🤕。辅料🐳🪱||🦄🧨：香葱1根👺-_🌹、干酵母3克🤿🦓_🐅🌵、牛奶56毫升🏸🌾_🌨、白砂糖5克🐁😪|🤢。1🐼*|🦡😴、碗中放干酵母😤😉——-😮🌷、牛奶🌎😙_🌻、白砂糖🎆|🐓🪶、低筋面粉🕸_-🌻🌙，搅拌成絮状🦩_|😮🙃，揉成面团🙂_🕊😝，发酵十分钟🌚🦚|——🐬🐟。2🐽🐫_🐅🎫、案板上刷油😘🐄——_🌳🌤，将面团对半切好了吧♥——|*！
月饼馅可以挑选自己喜欢的配料🎍——😟🪳，分咸甜口然后用炒熟的糯米粉拌在一起揉团即可🎃-_🍂，下面是葱椒月饼馅制作方法主料糯米粉150克糖50克葱油80克熟的黑和白芝麻100克熟花生仁30克熟南瓜子仁30克熟葵花子仁30😒🐈⬛_💮🐁。1五仁馅料五仁月饼的坚果🐍😝——🏅🐣，不用固定在某几种🐀🦢——_♟，可以自己选择搭配🌱_——🪁🐫，比如瓜子仁花生杏仁榛子南瓜子好了吧😿🙁_🤠！
茴香的几种吃法?？
下面的做法我参考了田园阿姨的葱油饼做法🐕😛|-🎏🌵，非常非常香🌞😐||🐖，喜欢葱的人可以照做🐟🐀_😃，不喜欢葱的人可以像我一样把葱替换成茴香🐹🐐_-🕷🌥。链接在此🦣🌜——_🐇🦁： 基本步骤就是🌞*————😊🤧：一🌚🌲|_💥、中筋面粉一杯+70度温水半杯（煮水冒小泡泡的时候）边和边搅动*——-🙈🌏，和好面团🧩——😟，醒20分钟🎴🐄-——🤨。二🐑-😴🎮、切茴香叶🎱_-🐲🤣、..
油酥分两种🧶🍁————😌🔮，一种是中式点心里需要开酥的做法👻🪰——🦎🌸，比如蛋黄酥😾-🐉、月饼等😈🌑_🎴，是以猪油和中筋面粉混合🦡*||🐅👽，不添加水🐫||🦓，以手擦的方法🦐|_🌝。一种是家常做油酥饼所用的油酥😫😲|😧，这种相对更简单*🪴_|🌹🌷，而且口味也多样🥀🥅——😓，有椒盐味☹️🪡|🌹🌕，葱油味🪲🌿__😚🐏。下面分别说说这两种的做法😮——_😫🐅： 椒盐味油酥😜☹️_😦🐚：一点面粉🐗🥉-🎾🌷，放点盐🪢——_🦝，花椒粉🦮——😚🐆，锅中倒点油烧热🎁🎍|🦈，趁热倒入混合好的面粉🌱🕷——-😛，拌匀有帮助请点赞🎣|_🦝。
上海有什么特色美食??？
1🦑-|🎖🦓、生煎🐚|🐪。上海生煎的每家店的做法都不同🐼——🐥🦣，用料也很讲究🐈⬛🎴|_🤧。有“清水生煎”和“混水生煎”之分🦙-🦗。清水生煎的特点则是皮韧面厚🐀🐃|-🦕，肉馅扎实🏈——🪄🦐、汤汁偏少🐍-|🎳🎄，上海人常称为生煎馒头🐖-🌦🦀；混水生煎特点是底酥🐲😯--😺、皮薄🦔——🏵🪲、汁儿多😍-🙉🕸，肉香🦌🤧_🤗😚。萝卜白菜各有所爱🐖*-——🦌😷，看个人口味😅|🦎。2🐆🦛_——😥、鲜肉月饼😑_🧸🌜。每逢中秋时节🐝🦒-——🐒，上海人就开始满大街排队有帮助请点赞🐯🐨_🐒。
1😰🦛_-🦎、首先我们将小茴香🌲--⭐️🦋、少许的八角以及香叶都放到碗中备用😙_🎟😝，小茴香味道很香浓🤖|🦆，放上一点就足够了🐗——*。2🦎--🐜、在锅中加上清水没过小茴香♦_|🎗🖼、八角等调味料🐷🤠——🐜😺，这样浸泡一段时间之后有水分🥅😓|-🎽💮，再炸葱油的时候就不容易炸糊🌒🐜|🌞，这也是我们在做葱油的时候很主要的一个步骤✨👽——😺🎉。3🐰😈_-😵🐑、现在将葱段和洋葱都清洗干净🌚🎗-😠，不要切的太小块希望你能满意🌙🦝||🪳。