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咖啡的名称
浓咖啡加上大量热水。比普通的浓缩咖啡柔和 爱尔兰咖啡(Irish Coffee):在咖啡中加入威士忌,顶部放上奶油 越南式咖啡(Vietnamese Coffee):将咖啡倒入金属过滤器,在杯里放上冰块及炼乳,让滴滤之后咖啡直接滴在冰块上 鸳鸯 (Yuanyang) :咖啡加奶茶,香创。 图片参考:upload.wikim...
2024-08-20 网络 更多内容 161 ℃ 580 -
咖啡的专业术语有哪些?
风味【Flavor】:对香气、酸度、与醇度的整体印象。酸度【Acidity】:所有生长在高原的咖啡所具有的酸 辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸(Sour)不同,与酸碱值也无关,它是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。 咖啡的酸度不是酸碱度中的酸性或酸...
2024-08-20 网络 更多内容 867 ℃ 308 -
咖啡的专业术语
咖啡的专业术语:lavor[风味]是香气、酸度、与醇度的整体印象,可以用来形容对比咖啡的整体感觉。acidity[酸度]是所有生长在高原的咖啡所具有... 甚至某些印尼的咖啡如糖浆般浓稠。aroma[气味]aroma是指调理完成后,咖啡所散发出来的气息与香味。bouquet是比较不常用的字,专指研磨咖...
2024-08-20 网络 更多内容 636 ℃ 203 -
咖啡的各种名称
1.蓝山咖啡是一种柔顺、带甘、风味细腻的咖啡;纯蓝山咖啡口感、香味较淡,但喝起来却非常香醇精致;被评为具有贵族的品味,乃咖啡中之极品。2.曼特宁咖啡是生产于印尼,苏门答腊中最具代表性的咖啡;风味香、浓、苦,口味相当强,但柔顺不带酸,风味精致浓郁是印尼生产的咖啡中品质最...
2024-08-20 网络 更多内容 485 ℃ 920 -
咖啡的专业术语有哪些?
风味【Flavor】:对香气、酸度、与醇度的整体印象。 酸度【Acidity】:所有生长在高原的咖啡所具有的酸 辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸(Sour)不同,与酸碱值也无关,它是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。 咖啡的酸度不是酸碱度中的酸性或...
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各种咖啡英文名称
常见咖啡种类以及英文名称:1、焦糖玛奇朵,英文:Caramel Macchiato,是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的饮品,融合三种不同口味。2、卡布奇诺,英文:cappuccino,是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。传统的卡布奇诺咖啡...
2024-08-20 网络 更多内容 383 ℃ 751 -
咖啡的专业术语
再加入咖啡在其上"做记号",让口感更加滑顺 〔Macchiato〕是义大利文"做记号"的意思。Caffe Mocha (KAFAY' MO'KAH)〔摩卡〕醇厚的浓缩咖啡与高品质巧克力的经典组合,并用新鲜的热牛奶做调和,顶端覆以柔滑的鲜奶油。Cappuccino (KAPUCHEE'NO)〔卡布其诺〕一种典型义大利...
2024-08-20 网络 更多内容 780 ℃ 14 -
所有咖啡的名称大全
去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:hongzhen79305 1.蓝山咖啡是一种柔顺、带甘、风味细腻的咖啡;纯蓝山咖啡口感、香味较淡,但喝起来却非常香醇精致;被评为具有贵族的品味,乃咖啡中之极品。2.曼特宁咖啡是生产于印尼,苏门答腊中最具代表性的咖啡;风味香、浓、苦,口味相当...
2024-08-20 网络 更多内容 847 ℃ 860 -
咖啡的名称
意式咖啡:浓缩咖啡,卡布奇诺,拿铁,摩卡,焦糖玛奇朵,美式咖啡,爱尔兰咖啡,康宝蓝咖啡等等 单品咖啡:蓝山咖啡,哥伦比亚咖啡,巴西咖啡,曼特宁咖啡,耶加雪啡,瑰夏,危地马拉,猫屎咖啡等等
2024-08-20 网络 更多内容 556 ℃ 307 -
咖啡名称大全
这个范围太广了,咖啡名称既可以是咖啡植物种属分类,也可以是产区分类名称或者咖啡庄园名称,也可以是咖啡这个单词在全球语系中的翻译,又或者是咖啡品牌名称,再有就是咖啡制作成品名称,林林总总加起来的信息至少可以写一本十万字以上的咖啡万用宝典。如此庞大的信息对不起无...
2024-08-20 网络 更多内容 396 ℃ 746
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- 08-20咖啡术语及每种术语的描述
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- 08-20咖啡的专业术语
- 08-20关于咖啡一些术语用词
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