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  怎么翻译英语菜名?

  夫妻肺片beef and ox tripe in chili sauce翻译菜名时,只要把做法和材料表达出来即可。举个例子:芹菜炒牛肉,就是被炒的芹菜和牛肉,翻译成stir-fried beef with celery就可以了。有些菜如果不清楚它的做法,把材料说明清楚也是可以的。比如麻辣凤爪,就是鸡爪放在辣椒调味汁里,翻译成chic...

  2024-07-24 网络 更多内容 258 ℃ 341
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  中式菜名英译!

  +烹法+主料 例:东坡煨肘DongPo stewed pork joint 北京烤鸭Roast Beijing Duck 在中餐菜名翻译成英文的过程中,可以采用多种不同的方法,而且每一道菜都可以从不同的角度入手进行翻译。例如,川菜中的"宫保鸡丁"这道菜就有以下几种译法: 1.sauteed chicken cubes with peanuts 2.Gong...

  2024-07-24 网络 更多内容 957 ℃ 972
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  中式菜名英译!

  Hot and sour soup 酸辣汤 Szechuan crispy aromatic duck 四川酥香鸭(与薄饼、黄瓜条、新鲜洋葱和海鲜酱一起食用) (with pancakes cucumber spring onions and hoi sin sauce) kung po prawns 宫爆大虾 chicken in chilli 辣子鸡 fried mixed vegetables 炸蔬荟萃 egg fried rice 蛋炒饭 a ...

  2024-07-24 网络 更多内容 615 ℃ 944
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  求高手翻译菜名

  1, starters and liquormarinated dry fish flavor egg salad hangzhou green vegetable salad, fruit salad 2 soup soup today (please contact the waiter) 3, barbecue Fried steak grilled bacon, 4 main course crisp scale wuchang fish fangxian county small black mushroom return matsuzaka beef m...

  2024-07-24 网络 更多内容 176 ℃ 442
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  吉祥菜名英译?

  吉祥如意,五羊开泰,年年有鱼,五谷丰登,珍珠翡翠,龙爪凤舞,龙凤呈祥,双喜临门,阴阳八卦汤,四喜丸子汤,珍珠翡翠汤,瓜果丰收汤。

  2024-07-24 网络 更多内容 391 ℃ 99
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  菜名 中翻英

  干锅肥肠 Pig’s intestine with chili pot 或者可以翻成:griddle cooked pig's intestine with chili 白椒腊肉 Preserved Chinese Pork with Airdried Capsicum 酱板鸭 Spicy Salted Duck 湖南血鸭 Hunan special pressed duck 霸王鱼头 overlord fish head 剁椒鱼头 Steamed Fish Head w...

  2024-07-24 网络 更多内容 992 ℃ 354
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  一些菜名的英文

  正规的哦 海鲜酸辣汤 Hot and Sour Seafood Soup 鱿鱼 正规是 sleeve-fish 但是做正团滑吃的的时候是squid I've never eaten squid before, but I'll give it a whirl. 鱼露 fish gravy 汤块不清楚 要是国外没有就直接叫做 TangKuai这样不丢人 谁让他们没有还要吃啊 罗氏虾 没有正规翻译 罗氏沼虾...

  2024-07-24 网络 更多内容 830 ℃ 280
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  菜名的英文?

  菜名 dish name具体菜名收录如下:1.北京烤鸭 roast Beijing duck 2.辣子鸡丁 saute diced chicken with hot peppers 3.宫爆鸡丁 saute diced chicken with peanuts 4.红烧鲤鱼 braised common carp 5.茄汁虾仁 saute fish slices with bamboo shoots 6.涮羊肉 instant boiled sliced mutton 7.糖醋里...

  2024-07-24 网络 更多内容 663 ℃ 914
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  美食译苑——中文菜单英文译法的正名

  “中餐菜名,不仅包含了原材料的信息,还糅合了很多文化、历史事件、人名等,形成了独特的命名方式。”市外办有关负责人说,很多餐馆饭店的英文菜单千奇百怪,不仅外国人看不懂,连熟悉“中式英语”的国内英语老师也云里雾里。 新出版的《美食译苑》基本涵盖了八大菜系的主流菜品...

  2024-07-24 网络 更多内容 225 ℃ 867
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  美食译苑——中文菜单英文译法的译法

  据介绍,由于中餐菜名形成各异,翻译方法也迥然不同。陈琳表示,在进行中餐英译时,专家团队基本遵循了意译为主的7项翻译规则,力争让完全不懂中华文化的外国宾客一眼就能看懂。 多数中餐菜品遵循以主料为主、配料为辅的翻译原则,例如白灵菇扣鸭掌 被翻译为Mushrooms with duck ...

  2024-07-24 网络 更多内容 811 ℃ 398