当前位置 > 白切鸭的做法家常做法白切鸭的做法家常做法窍门

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  白切鸭怎么做好吃,白切鸭的家常做法

  用料 主料 鸭腿2只 辅料 蒜 3瓣 姜 1小块 小葱 1/2根 黄豆 (油酥)适量 调料 食盐 1/2勺 酱油 (海鲜)2勺 醋 1勺 味精 1/2勺 白糖 1勺 藤椒油 1勺 花椒粉 1勺 植物油 适量 辣椒粉 2大勺 白切鸭的做法 1.将洗好的鸭腿放入凉水水锅内,同时丢两片姜进去,用大火煮开后,用勺撇去表面的浮沫,再以中...

  2024-08-26 网络 更多内容 205 ℃ 283
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  怎么做好吃,白切鸭的家常做法

  食材 主料 水鸭 半只 辅料 油 适量 盐 适量 细香葱 适量 姜 适量 大蒜 适量 八角 适量 料酒 适量 生抽 适量 芝麻油 适量 白砂糖 适量 步骤 1.把鸭清洗干净,从中间斩开(如果锅的容量够大的话可以不斩开)。 2.备好葱、姜和八角。 3.把鸭和步骤2的食材加入锅中,加入盖过鸭的水。 4.调入适...

  2024-08-26 网络 更多内容 604 ℃ 703
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  白切鸭的家常做法

  前言白切鸭是广东粤西地方的一道名菜,操作简单、肉质嫩滑。材料主料:仔鸭半只; 辅料:盐适量、生姜20g、胡萝卜少量、生抽2汤匙白切鸭1光鸭洗去表面的血渍,冲洗干净备用2取砂锅加上适量清水,放上几片姜后放入鸭子,水要浸过鸭身,大火烧开,转小火煲30分钟即3煮好的鸭子捞起4待...

  2024-08-26 网络 更多内容 321 ℃ 12
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  家常白切鸭的做法

  前言白切鸭的做法有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。白切鸭的做法性平味甘、咸;有滋阴润燥的功效。材料主料:鸭子1只; 辅料:芝麻油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜头适量家常白切鸭1鸭子一只洗洗,把毛拨好,(尽量拨少一点,因为不可能全部...

  2024-08-26 网络 更多内容 590 ℃ 778
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  白切鸭的做法窍门

  白切鸭的做法窍门小诀窍 1、鸭腿捞出后,最好过一下冰水,这样鸭皮嚼起来是脆的,更有弹性,肉质也紧致不塞牙。 2、油炸黄豆可以换成油炸花生米,没有就省略,加了更香。做法也不费时间,黄豆就直接用干的,不用提前泡软,干黄豆拌上一点点油,不要多,微波炉高火4、5分钟就好,保证脆香...

  2024-08-26 网络 更多内容 532 ℃ 436
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  白切鸭的做法

  1、食材:水鸭半只、油适量、盐适量、细香葱适量、姜适量、大蒜适量、八角适量、料酒适量、生抽适量、芝麻油适量、白沙糖适量。 2、把鸭清洗干净,从中间斩开(如果锅的容量够大的话可以不斩开)。 3、备好葱、姜和八角。 4、把鸭和步骤2的食材加入锅中,加入盖过鸭的水。调入...

  2024-08-26 网络 更多内容 358 ℃ 60
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  白切鸭子的做法

  大家好,我是一位广西美食爱好者。从小生在广西的我,对于广西的各种美食,就特别喜爱。尤其是广西的白切鸭,在很多地方都是非常出名的,小时候家里条件不好,一年也难得吃上几次。但如今生活水平的不断提高,我每个月都会给家里人做上那么几次,下面就让我来教教你,广西白切鸭的正...

  2024-08-26 网络 更多内容 603 ℃ 457
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  浸白切鸭的正宗做法?

  白切鸭的家常做法】●【主料】:鸭子一只(净重4.5斤)●【配料】:香叶4片、陈皮5g、花椒8g、香葱、生姜、蒜头、沙姜、柠檬一只●【调料】:酱油、纯正花生油、盐、料酒——【制作步骤】——● 步骤①【鸭子的处理】新鲜的鸭子处理干净,把鸭内的鸭肺去掉,注意一定要把鸭肺取出...

  2024-08-26 网络 更多内容 479 ℃ 157
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  杭州白切鸭正宗的做法?

  白切鸭的做法步骤步骤 1space用盐擦了鸭整个身体,鸭肚子里也放点盐,我用好多盐来擦,(半斤我就用多点盐,只腌了15分钟 如果时间够,就不用那么多盐步骤 2space鸭腌好,要洗干净,盐洗掉它,要么会咸的。 水滚鸭进锅,火大的话,1斤鸭,5分钟,鸡也是。水滚才开始算哦 我家煤气灶,火小,我就...

  2024-08-26 网络 更多内容 388 ℃ 498
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  白切鸭脚做法?

  用料鸭腿2只八角3个花椒12粒桂皮3块大蒜半头六月鲜若干做法将做法保存到手机洗净鸭腿,放入锅中,放入清水莫过鸭腿一指,并入八角、桂皮、花椒,大火烧开。1/3 洗净鸭腿,放入锅中,放入清水莫过鸭腿一指,并入八角、桂皮、花椒,大火烧开。改小火炖5060分钟后捞出冷却2/3 改小火炖...

  2024-08-26 网络 更多内容 993 ℃ 669