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  番茄牛腩做法

  1、准备用料:牛腩、西红柿、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、草果、香叶、豆蔻、茴香、桂皮、胡椒粉、花椒、白醋。2、牛腩肉切成小块,用清水泡出血末。3、把洋葱和胡萝卜切成块。4、西红柿去皮切成块。5、把牛腩焯水。6、锅中放入少量的油下入大蒜、姜片、桂皮、草...

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  番茄牛腩最简单的做法

  番茄牛腩最简单的做法如下:用料:牛腩500克、西红柿1个、姜4片、盐少许、香菜1棵、油少许。1、牛腩切大块泡水两小时,将里面的血水泡出去,然后再切一刀,成小块。2、入凉水锅中焯出血沫,夹出备用。3、西红柿切小块,留出很少一部分待出锅时用,姜切片。4、炒锅中倒少许油,将西红...

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  番茄牛腩的做法

  1、牛腩,放入生姜,料酒绰水后洗干净备用。2、西红柿划出十字花 就用刚才绰牛肉的水烫一下,撕掉表皮,切成丁。十字花轻轻划出来就好,切太深不好撕皮,大的西红柿用2个就可以,小的用4个,西红柿要选用熟透的,熟透的番茄更容易炒成泥状。3、香料:准备香叶,桂皮,八角,冰糖,干辣椒。4...

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  番茄牛腩的做法

  用料:西红柿3个(约500克)、牛腩约350400克、油1汤匙、桂皮1根、香叶3片、料酒2茶匙、番茄酱2汤匙、白胡椒粉半茶匙、糖3茶匙、水3碗、浓汤宝炆炖专用1块。1、将番茄洗净切块,牛腩切块,备用。2、锅中倒入清水和牛腩,大火煮沸,撇去浮沫后捞出,洗净备用。3、锅中放油烧热,将...

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  番茄牛腩怎么做

  1、材料:牛腩、番茄、番茄酱、葱、姜、香菜、盐、鸡精、料酒、糖。2、将牛腩洗净,然后在锅中放入葱段、姜片、少许料酒,上火炖,开锅之后20分钟。3、炖好之后将汤水倒出放好备做牛肉汤用。4、然后用葱爆锅,然后放入番茄块、番茄酱、少许糖,一起翻炒。5、酱汁炒好之后,放入牛...

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  番茄牛腩的正宗做法

  1、胡萝卜切大块,芹菜切大节,洋葱切大片,大蒜分两半放在一起备用。牛肉提前泡一会儿去掉血水,牛腩凉水下锅,放少许葱段姜片煮开撇血沫至... 西红柿用开水烫一下去皮,切碎备用,另取一锅烧热,放少许黄油化开炒西红柿一分钟。5、牛肉炖够火候后将西红柿倒入牛肉锅中,再放少许番茄...

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  番茄炖牛腩的做法

  1、主料牛腩700克西红柿2个洋葱半颗,辅料八角1个生姜10克干辣椒2个料酒30毫升蚝油20毫升生抽酱油20毫升精盐3克食用油。2、牛腩室温解冻后浸泡10分钟。3、切成小块后洗净,再用料酒水浸泡30分钟,中间换水2回。配菜准备。4、泡好的牛腩,冷水下锅再加料酒,姜片,花椒焯水。...

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  番茄炖牛腩的家常做法

  1、材料:牛腩500克、番茄4个、番茄酱、葱、姜、香菜、盐、鸡精、料酒、糖。2、将牛腩洗净,然后在锅中放入葱段、姜片、少许料酒,上火炖,开锅之后20分钟;3、炖好之后将汤水倒出放好备做牛肉汤用;4、然后用葱爆锅,然后放入番茄块、番茄酱、少许糖,一起翻炒;5、酱汁炒好之后,放...

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  番茄做法牛腩

  牛肉;西红柿(4个小的)。花椒、大料少许。 [编辑本段]美食特色: 味美汤浓,趁热喝!可以在吃饭的时候小火炖汤,保持温度! [编辑本段]美食做法: 1、将锅中做水,然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖。因为肉很干净,不用在过水了,也不会很腻!加花椒大料,先不放盐,现在放...

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  番茄牛腩做法

  番茄牛腩汤 开放分类: 美食(1)准备食材 主材:牛腩两斤、番茄三至四个辅料:土豆两个、胡萝卜两个、洋葱一个、葱段、姜片、八角、桂皮、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒粉(2)加工牛腩将牛腩洗净切成3厘米大小的块。烧开一锅水,将牛腩放入开水中吊一下,将血水煮出来。煮开后将整锅血水...

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