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  西红柿牛腩

  1、主料:牛腩500g、番茄500g。2、辅料:桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。3、调料:料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、盐4g。4、做法:牛腩切1cm见方的小块;用清水泡3小时左右,半小时换一次水,每次换水记得冲洗干净,泡好的牛腩洗净沥去水份;番茄洗净切块;锅内...

  2024-08-08 网络 更多内容 1000 ℃ 29
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  番茄牛腩

  1、将牛腩洗净,然后在锅中房入葱段、姜片、少许料酒,上火炖,开锅之后20分钟。2、炖好之后将汤水倒出放好备做牛肉汤用。3、然后用葱爆锅,然后放入番茄块、番茄酱、少许糖,一起翻炒。4、酱汁炒好之后,放入牛肉翻炒,然后倒入牛肉汤,炖煮。5、30分钟后,放入盐、鸡精、香菜,调味...

  2024-08-08 网络 更多内容 667 ℃ 255
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  西红柿牛腩做法

  1、用料:牛腩1000克、西红柿900克、大葱0.5根、生姜5片、香菜2棵、番茄酱2汤匙、开水1壶、食盐适量、食用油适量。 2、牛肉凉水下锅焯水,焯出血沫捞出,温水洗净待用。 3、个西红柿切块待用。 4、炒锅烧热后放油,煸香葱姜。 5、放入西红柿、两汤匙番茄酱翻炒均匀。 6、把牛...

  2024-08-08 网络 更多内容 418 ℃ 988
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  西红柿牛腩怎么做

  1、把牛腩切小块洗干净后,放在水里浸泡两小时以上,将血水泡出,焯水,捞出备用。2、锅内放油, 把切好的西红柿放人锅内翻炒,大约35分钟后,放入葱姜继续翻炒,直到翻炒出汤汁为止。3、将牛腩放进去一起翻炒,让牛腩充分吸收西红柿的汤汁,加入开水,盖上锅盖大火烧开转小火,慢炖。4、...

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  西红柿牛腩怎么做

  用料:牛腩1000克、西红柿900克、大葱0.5根、生姜5片、香菜2棵、番茄酱2汤匙、开水1壶、食盐适量、食用油适量。1、牛肉凉水下锅焯水,焯出血沫捞出,温水洗净待用。2、4个西红柿切块待用。3、炒锅烧热后放油,煸香葱姜。4、放入西红柿、两汤匙番茄酱翻炒均匀。5、把牛腩放入...

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  番茄牛腩最简单的做法

  番茄牛腩最简单的做法如下:用料:牛腩500克、西红柿1个、姜4片、盐少许、香菜1棵、油少许。1、牛腩切大块泡水两小时,将里面的血水泡出去,然后再切一刀,成小块。2、入凉水锅中焯出血沫,夹出备用。3、西红柿切小块,留出很少一部分待出锅时用,姜切片。4、炒锅中倒少许油,将西红...

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  牛腩西红柿最好吃的做法

  1、牛腩切块,开水焯去血沫。砂锅倒开水,没过肉,放入姜片、葱白、香叶、桂皮等调味料中火煮开后小火慢炖大约50～60分钟。2、另起一炒锅放点油,西红柿去皮、切块,放入煸炒出味。3、把牛肉放入西红柿中,加兑牛肉汤,完全没过牛肉。4、放入蘑菇一起煨炖,可以增加菜肴的鲜美。5...

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  番茄牛腩

  这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

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  番茄牛肉饭

  我没做过,但我想饭店一定是加嫩肉粉了,你炒牛肉前先用粉面子(俗称淀粉)裹一下然后再炒试试。关于鸡蛋和西红柿的问题,你把西红柿切开以后吧西红柿里面的瓤拿小勺挖出来试试,我想应该可以。实在不行你就最后加西红柿,在锅里炒一下就出来也可以

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  西红柿牛腩

  牛肉要先用滚水焯一下,然后再锅里放少量油,加姜、花椒、八角炒香,下牛肉炒至出油,中间要加料酒。最后放酱油上色,然后加水放到电饭煲里炖

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