当前位置 > 月饼的国标执行标准号月饼的国标执行标准号是什么

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  月饼的执行标准

  法律分析:产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签标志、运输和贮存等方面内容。 法律依据:《中华人民共和国食品安全法实施条例》第十四条 食品生产企业不得制定低于食品安全国家标准或者地方标准要求的企业标准。食品生产企业制定食品安全指标严于食品安全国家标...

  2024-08-21 网络 更多内容 299 ℃ 759
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  月饼的执行标准是什么

  法律分析:对月饼的销售包装提出了强制性的要求:1.包装成本应不超过月饼出厂价格的25%;2.p单粒包装的空位应不超过单粒总容积的35%,单粒包装与外盒包装内壁及单粒包装间的平均距离应不超过2.5厘米;p3.脱氧剂、保鲜剂不应直接接触月饼。法律依据:《中华人民共和国标准化法》...

  2024-08-21 网络 更多内容 438 ℃ 516
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  月饼出厂检验报告的执行标准怎么填

  月饼出厂检验报告的执行标准填gb19855-2005。根据《月饼》标准,该标准是由中国焙烤食品糖制品工业协会组织起草,国家标准化管理委员会批准的。标准规定了月饼的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签的要求,适用于在原辅料加工、馅料制作、成型、焙...

  2024-08-21 网络 更多内容 593 ℃ 587
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  滇式月饼的执行标准有哪些

  B.2 滇式月饼:以云南地区制作工艺和风味特色为代表的一类月饼??法。商??B.2.1 云腿月饼以面粉、火腿、白糖、食用油脂为主要原料??,??并配以辅料??,??经和面、制馅、包馅成形、烘烤等工艺而成的皮酥脆而软的馅甜咸爽口火腿味浓的月饼??法。商??B.2.2 串饼类月饼以面粉、鸡...

  2024-08-21 网络 更多内容 272 ℃ 876
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  月饼国家标准

  1、月饼和糕点的关系是怎样的? 答:GB/T 121402007《糕点术语》国家标准中列出了月饼的定义,GB2760和质检总局发布的食品生产许可审查细则都将月饼列入糕点类。此外月饼标准GB/T 198552015中规定月饼的食品安全标准按照GB 7099,现行版本是GB 70992015《食品安全国家...

  2024-08-21 网络 更多内容 351 ℃ 562
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  滇式月饼的执行标准有哪些

  B.2 滇式月饼:以云南地区制作工艺和风味特色为代表的一类月饼??法。商??B.2.1 云腿月饼以面粉、火腿、白糖、食用油脂为主要原料??,??并配以辅料??,??经和面、制馅、包馅成形、烘烤等工艺而成的皮酥脆而软的馅甜咸爽口火腿味浓的月饼??法。商??B.2.2 串饼类月饼以面粉、鸡...

  2024-08-21 网络 更多内容 525 ℃ 72
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  滇式月饼的执行标准有哪些

  B.2 滇式月饼:以云南地区制作工艺和风味特色为代表的一类月饼‌法。商‌B.2.1 云腿月饼以面粉、火腿、白糖、食用油脂为主要原料‌,‌并配以辅料‌,‌经和面、制馅、包馅成形、烘烤等工艺而成的皮酥脆而软的馅甜咸爽口火腿味浓的月饼‌法。商‌B.2.2 串饼类月饼以面粉、鸡蛋...

  2024-08-21 网络 更多内容 113 ℃ 29
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  月饼分类标准

  扬州的“黑芝麻月饼”、绍兴的“干菜月饼”、北京的“稻香村月饼”、济南的“葡萄软馅”月饼和“水晶豆蓉”月饼等著名品种,风味特点各有千秋。 京式月饼,做法如同烧饼,外皮香脆可口;苏式月饼外皮吃起来层次多且薄,酥软白净、香甜可口,外皮越松、越白、越好;广式月饼的外皮...

  2024-08-21 网络 更多内容 505 ℃ 646
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  老的月饼执行标准被查到了怎么处罚

  超市进货该食品未期由于滞销超期执员查责任应该超市该超市未尽查验超期食品并及撤柜责任 行违反2015新《食品安全》第三十四条规定 第三十四条 禁止产经营列食品、食品添加剂、食品相关产品: (十)标注虚假产期、保质期或者超保质期食品、食品添加剂; 罚则应该依据《食品安...

  2024-08-21 网络 更多内容 966 ℃ 777
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  糕点执行标准号是什么

  糕点执行标准号是QB/T1433.1,糕点(CakesandPastries)是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料加工而成的食物。执行标准不仅仅是企业生产经营的需要,更是法律的要求。大家都遵纪守法,有序经营,社会才会正常发展,市场上的...

  2024-08-21 网络 更多内容 505 ℃ 628