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月饼的执行标准

2024-07-02 13:21:35 来源:网络

月饼的执行标准

月饼的执行标准是什么??
法律分析🦀-🐆😲:对月饼的销售包装提出了强制性的要求🐽*|——🐵:1.包装成本应不超过月饼出厂价格的25%😒🐑|🤫*;2.p单粒包装的空位应不超过单粒总容积的35%😫🎀_-🍀,单粒包装与外盒包装内壁及单粒包装间的平均距离应不超过2.5厘米🪴♟|🐣🐘;p3.脱氧剂🃏——🌼、保鲜剂不应直接接触月饼🔮🎄——🐩🌿。法律依据🕸🪆-🎴🙉:《中华人民共和国标准化法》第十一条对满足等我继续说🐏_——🌲。
标准中还明确😮——-🦭🐈,莲蓉月饼的莲蓉类馅料中莲子的含量应该不低于60%🙀-🦂;莲子含量为100%才能称为纯莲蓉🐓--🐜🦆;栗蓉类月饼的馅料中板栗含量不能低于60%🙈🐇-*‍❄🐕‍🦺;水果类月饼的馅料中水果及其制品的用量应不低于25%*|🌾。法律依据🦬-🦥🌑:国家标准gb/t 19855-2015《月饼》五仁月饼中馅料含量需要20%🪁-🐼🌻。GB/T 19855-2015《月饼》第4是什么🐋--🐁🤤。.

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月饼执行标准使用GB/T 20977是否涉及食品安全问题???
对于月饼执行标准GB/T 20977🐒😵-*☘,食品安全的考量是否被涵盖其中?GB/T 20977虽名为月饼标准🤪|-😤🦓,但并不具有强制性🐌*|——🤓🐙,它更像是为月饼行业提供了一种推荐性的操作指南(注意*——|🤖🐼:这并非强制执行的法规)🦓🤫——😳。例如🌿|-🍀,元祖雪月饼以冰激凌的身份出现🌝-🐃*,尽管被称为月饼🎰🐺|-🐕🐸,但在国抽系统中由于分类问题🦚——-🏆,它并不被归类为传统意义上等我继续说🐔——|🐅🎀。
B.2 滇式月饼🦆|-🐙🧸:以云南地区制作工艺和风味特色为代表的一类月饼�6�8法*🐈-🐝。商�6�8B.2.1 云腿月饼以面粉🌔-——🐹🐂、火腿🤐🦧|-🦝🦡、白糖😫😳-⭐️、食用油脂为主要原料�6�8🌳——|🐄,amp;#xFFFD;6�8并配以辅料�6�8🐸_🦢,amp;#xFFFD;6�8经和面有帮助请点赞*|-🐆。
2022年月饼执行标准??
标准如下🥍🦝_——😚🙉:1🤓🧩-🍃🕷、减少包装层数*‍❄————🔮,将月饼和粽子的包装层数从最多不超过四层减少为最多不超过三层🌸_🐖。2🥇-_🦫🐈‍⬛、压缩包装空隙🤒😦-_💫,必要空间系数是包装空隙的核心指标🙉🍀|🤔🐨。3🌜——🕷、降低包装成本😡🐫_🦭,同时要求包装材料不得使用贵金属和红木材料🌻-🧸🦟。4🎍_🌴*、严格混装要求🐇_🐄🌥,规定月饼不应与其他产品混装🎰——😐😾,粽子不应与超过其价格的其他产品混装🐡🐖_-😣。
目前食品生产许可大部分审查细则还是按照质检总局的要求执行🕊🛷——-🎆,月饼的审查细则依据《国家质检总局关于印发糕点等7类食品生产许可证审查细则的通知》(国质检食监〔2006〕365号)🧵|_🎰,结合食药总局的许可审查办法和审查通则*🐐_|🕸*,并按照新的许可分类目录操作🦕😀-|🎮🦀。5🦈_🐸、关于月饼产品的标注需要关注哪些法规要求?答🦑|——🤕🐞:月饼的标签好了吧🔮——😝🦊!
为什么月饼的执行标准用GB2760中只有一种添加剂??
为什么月饼的执行标准用GB2760中只有一种添加剂GB2760及GB14880都分别有食品分类系统及食品类别(名称)说明😔-——🎄,分别用于界定食品添加剂及食品营养强化剂适用范围😏——🎍,且都分别只适用于各自标准🦫——-👺;对于部分既属于营养强化剂又属于食品添加剂的物质🎋😈_😳🌾,如果以营养强化为目的🌵——🌲🦔,其使用应符合GB14880的规定🖼|🌻。如果作为食品添加到此结束了?🌺🦄——😉🎆。
对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管🙈——|✨,要求经营者应保存销售单价超过500元盒装月饼的交易信息🐌||🌸🐑,以备有关部门依法查核😞_😐😄。如有需要🐷——🤑🌾,将对经营者开展成本调查🐣🐾-🐵🤬。同时将从严查处不符合食品安全🎇——|🎄🥅、不符合限制过度包装强制性标准有关要求🌟😷_🦨,以及不执行明码标价规定🦓🙊_🎟*、实施价格欺诈等违法行为🃏🤬_|😧*。二是严格执行包装强制性希望你能满意🌏————🐺🧵。
2017年国家对月饼有什么标准??
行业标准《月饼》保质期的要求是⚡️-_⛈,产品的保质期从生产之日起计🌑🐀--*🐼,散装月饼不低于10天💫——_*😋,盒装月饼不低于p25天🪢🐨|🐥🦥,鲜肉月饼保质期为1天*|_🦄🐳。但国家标准《月饼》却没有保质期的要求🐖*-|🎿🌺,其原因是该标准在规范性引用文件中引用了pGB7718🎈——🐈🐇,即《预包装食品标签通则》🐍👿|🍃,月饼无疑属于预包装食品🌚|-🌵🐊,只要执行GB7718🕷-*🍁,就不能不希望你能满意🐯🏉-🦍😢。
1🀄|_🌴、严格执行《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》🌴_😪,遵守国家发展改革委🐳_——🦤、商务部😑🤔——🦋、工商总局🌎🦀-🌞🦫、质检总局《关于月饼价格🪳🎀|🦘、质量🎾*-——🌸💮、包装和搭售等有关事项的公告》要求🌛*_🪁,月饼团购自觉维护市场秩序🤐——|🐒🕊。2🦅♠||🐐、生产者严格按照GB19855《月饼》强制性国家标准要求组织生产😘——🪢,原辅料应符合国家法律法规和相关标准的规定希望你能满意😠-⚡️🐿。