当前位置 > 固形物含量的测定方法固形物含量的测定方法有几种

• 

  总固形物的检测方法

  X——样品中总固形物的含量,%; m0——装有海砂的平底皿、皿盖和玻璃棒的总质量,g; m1——装有海砂和试样的平底皿、皿盖和玻璃棒的总质量,g; m2——烘过并恒重后的平底皿、海砂、残留物及皿盖和玻璃棒的总质量,g。 7.2 平行测定的结果用算术平均值表示,所得结果应保持至一...

  2024-07-13 网络 更多内容 435 ℃ 231
• 

  固形物含量指的是什么呢?

  (根据AOAC方法)》。 1 主题内容与适用范围 本标准规定了罐头食品中净重和固形物含量的测定方法。 本标准适用于各种罐头食品中净重和固形物含量的测定。 2 术语 罐头毛重:整个罐头在开罐前的重量。 固形物含量:沥干物重(含油脂)占标明净重的百分比。

  2024-07-13 网络 更多内容 165 ℃ 821
• 

  固形物含量指的是什么呢?

  (根据AOAC方法)》。 1 主题内容与适用范围 本标准规定了罐头食品中净重和固形物含量的测定方法。 本标准适用于各种罐头食品中净重和固形物含量的测定。 2 术语 罐头毛重:整个罐头在开罐前的重量。 固形物含量:沥干物重(含油脂)占标明净重的百分比。

  2024-07-13 网络 更多内容 909 ℃ 648
• 

  马铃薯固形物含量标准是多少?

  根据马铃薯质量检测方法和指标进行分析,导致马铃薯块茎产生外部和内部质量缺陷的主要原因有以下几方面。 (1)腐烂。通常是马铃薯块茎受到损伤后,因细菌侵染造成,在块茎表面产生一定深度和面积的腐烂区域,且呈湿润状态。 (2)干腐。细菌或真菌以马铃薯块茎表皮作为侵染入口而...

  2024-07-13 网络 更多内容 333 ℃ 493
• 

  可溶性固形物的检测方法

  1、NY/T 26372014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法(201511实施) 2、GB/T 107862006 罐头食品的检验方法 3、GB/T 121432008 饮料通用分析方法 根据不同产品类型依据相应的国标执行。

  2024-07-13 网络 更多内容 720 ℃ 662
• 

  如何简便测定水果可溶性固形物的含量

  可溶性固形物含量的高低是决定水果收贮及加工制品质量的重要指标。测定可溶性固形物含量的仪器有阿贝折光仪和手持糖量计。它们是根据不同浓度的溶液对透过光线折射率的差异来测定固形物含量的。可溶性固形物含量愈高,表示浓度愈大。在水果贮藏及加工过程中,多使用手持糖...

  2024-07-13 网络 更多内容 804 ℃ 280
• 

  固形物含量指的是什么呢?

  《沥干物重量测定方法Ⅰ(根据AOAC方法)》。 1主题内容与适用范围 本标准规定了罐头食品中净重和固形物含量的测定方法。 本标准适用于各种罐头食品中净重和固形物含量的测定。 2术语 罐头毛重:整个罐头在开罐前的重量。 固形物含量:沥干物重(含油脂)占标明净重的百分比...

  2024-07-13 网络 更多内容 134 ℃ 241
• 

  果冻的检验标准什么是固形物含量

  (根据aoac方法)》。 1 主题内容与适用范围 本标准规定了罐头食品中净重和固形物含量的测定方法。 本标准适用于各种罐头食品中净重和固形物含量的测定。 2 术语 罐头毛重:整个罐头在开罐前的重量。 固形物含量:沥干物重(含油脂)占标明净重的百分比。

  2024-07-13 网络 更多内容 178 ℃ 27
• 

  对于水果中的可溶性固形物含量的测定方法

  将待测水果用组织粉碎机粉碎,之后: 1.过滤后用手持糖度计测定,或者 2.过滤后用密度计测定(20度) 你那是什么水果啊,要是果汁粘度太大可能过滤时会比较困难

  2024-07-13 网络 更多内容 507 ℃ 943
• 

  乳品的固形物含量的测定

  根据乳品的不同,检测方法不同,奶粉的GB5413方法,炼乳用沙盘干燥法,乳清粉用65度条件下干燥,鲜奶、稀奶油用水浴干燥,天然和再制干酪用微波炉等等;不过应用的原理都是恒温干燥称量法。高乳糖低水分乳制品用Karl Fischer滴定法测定水分含量,然后减除水分而得乳固体。

  2024-07-13 网络 更多内容 552 ℃ 18