当前位置 > 固形物含量测定方法国标食品中固形物含量的测定国家检测标准

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  总固形物的检测方法

  X——样品中总固形物的含量,%; m0——装有海砂的平底皿、皿盖和玻璃棒的总质量,g; m1——装有海砂和试样的平底皿、皿盖和玻璃棒的总质量,g; m2——烘过并恒重后的平底皿、海砂、残留物及皿盖和玻璃棒的总质量,g。 7.2 平行测定的结果用算术平均值表示,所得结果应保持至一...

  2024-07-13 网络 更多内容 264 ℃ 519
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  食品中总固形物含量是什么意思?

  固形物含量是含有固、液两相物质的食品中的固体部分,不包括可溶性固形物。总固形物是食品行业的一个技术指标,反应食品的可溶性固形物... 可溶性固形物是指液体或流体食品中所有溶解于水的化合物的总称。包括糖、酸、维生素、矿物质等。样品测定:1、测定前按说明书校正折光...

  2024-07-13 网络 更多内容 207 ℃ 77
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  固形物含量指的是什么呢?

  中华人民共和国行业标准 中华人民共和国行业标准 QB 100790 罐头食品净重和固形物含量的测定 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 本标准等效采用食品法典委员会CAC/RM 3670《沥干物重量测定方法Ⅰ(根据AOAC方法)》。 1 主题内容...

  2024-07-13 网络 更多内容 832 ℃ 746
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  固形物含量的百分百的要求

  固形物含量在50g/100g时,蜂蜜粉的得率高。 试验表明,固形物含量在50g/100g时,蜂蜜粉的得率高。固形物含量高于或低于50g/100g时,蜂蜜粉得率均减小。因此,确定佳固形物含量为50g/100g。 在喷雾干燥微胶囊化的过程中,进风温度、进料流量对粉末产品的质量影响较大。进风温度的...

  2024-07-13 网络 更多内容 686 ℃ 721
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  液体固含量检测方法国家标准

  液体固含量检测有三种方法,如下:一、实验步骤: 1、用天平测烧杯和盐水的总质量m1,然后倒入量筒中一部分;2、用天平测烧杯和剩余盐水的质量m2;3、算出量筒中盐水的质量m=m1-m2;4、读出量筒中盐水的体积v;5、根据ρ=mv算出盐水的密度。二、实验步骤:1、用天平测出空烧杯质...

  2024-07-13 网络 更多内容 305 ℃ 647
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  马铃薯固形物含量标准是多少?

  根据马铃薯质量检测方法和指标进行分析,导致马铃薯块茎产生外部和内部质量缺陷的主要原因有以下几方面。 (1)腐烂。通常是马铃薯块茎受到损伤后,因细菌侵染造成,在块茎表面产生一定深度和面积的腐烂区域,且呈湿润状态。 (2)干腐。细菌或真菌以马铃薯块茎表皮作为侵染入口而...

  2024-07-13 网络 更多内容 254 ℃ 45
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  可溶性固形物的检测方法

  1、NY/T 26372014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法(201511实施) 2、GB/T 107862006 罐头食品的检验方法 3、GB/T 121432008 饮料通用分析方法 根据不同产品类型依据相应的国标执行。

  2024-07-13 网络 更多内容 834 ℃ 774
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  对于水果中的可溶性固形物含量的测定方法

  将待测水果用组织粉碎机粉碎,之后: 1.过滤后用手持糖度计测定,或者 2.过滤后用密度计测定(20度) 你那是什么水果啊,要是果汁粘度太大可能过滤时会比较困难

  2024-07-13 网络 更多内容 437 ℃ 32
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  对于水果中的可溶性固形物含量的测定方法

  将待测水果用组织粉碎机粉碎,之后:1.过滤后用手持糖度计测定,或者2.过滤后用密度计测定(20度)你那是什么水果啊,要是果汁粘度太大可能过滤时会比较困难

  2024-07-13 网络 更多内容 965 ℃ 938
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  固形物含量指的是什么呢?

  中华人民共和国行业标准 中华人民共和国行业标准 QB 100790 罐头食品净重和固形物含量的测定 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 本标准等效采用食品法典委员会CAC/RM 3670《沥干物重量测定方法Ⅰ(根据AOAC方法)》。 1 主题内容...

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