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查阅食品中可溶性固形物测定 的国标号?
检查视野中明暗交界线是否处在刻度的零线上。若与零线不重合,则旋动刻度调节螺旋,使分界线面刚好落在零线上。 打开盖板,用纱布或卷纸将水擦干,然后如上法在棱镜玻璃面上滴2滴果蔬汁,进行观测,读取视野中明暗交界线上的刻度,即为果蔬汁中可溶性固形物含量(%)(糖的大致含粗轿...
2024-08-06 网络 更多内容 788 ℃ 285 -
液体固含量检测方法国家标准
液体固含量检测有三种方法,如下:一、实验步骤: 1、用天平测烧杯和盐水的总质量m1,然后倒入量筒中一部分;2、用天平测烧杯和剩余盐水的质量m2;3、算出量筒中盐水的质量m=m1-m2;4、读出量筒中盐水的体积v;5、根据ρ=mv算出盐水的密度。二、实验步骤:1、用天平测出空烧杯质...
2024-08-06 网络 更多内容 150 ℃ 594 -
可溶性固形物的检测方法
1、NY/T 26372014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法(201511实施) 2、GB/T 107862006 罐头食品的检验方法 3、GB/T 121432008 饮料通用分析方法 根据不同产品类型依据相应的国标执行。
2024-08-06 网络 更多内容 774 ℃ 456 -
食品中总固形物含量是什么意思?
固形物含量是含有固、液两相物质的食品中的固体部分,不包括可溶性固形物。总固形物是食品行业的一个技术指标,反应食品的可溶性固形物和不可溶性固形物的含量。理论上等同于干物质指标。食品行业一个常用的技术参数,可溶性固形物是指液体或流体食品中所有溶解于水的化合物...
2024-08-06 网络 更多内容 993 ℃ 449 -
罐头固形物的标准是多?
华人民共和国卫生部19890905批准 19900501实施 1 主题内容与适用范围 本标准规定了水果、蔬菜类罐头食品的卫生标准。 本标准适用于以水果、蔬菜(蘑菇、番茄酱除外)为原料,经加工处理、排气、密封、加热杀菌、冷却等工序加工而成的水果、蔬菜、果酱的罐装食品。包括玻璃...
2024-08-06 网络 更多内容 234 ℃ 383 -
乳品的固形物含量的测定
根据乳品的不同,检测方法不同,奶粉的GB5413方法,炼乳用沙盘干燥法,乳清粉用65度条件下干燥,鲜奶、稀奶油用水浴干燥,天然和再制干酪用微波炉等等;不过应用的原理都是恒温干燥称量法。高乳糖低水分乳制品用Karl Fischer滴定法测定水分含量,然后减除水分而得乳固体。
2024-08-06 网络 更多内容 750 ℃ 844 -
谷物类饮料总固形物的测定方法
量取定量,称量坩埚,然后挥发溶液,干燥至衡重,称量重量,计算。
2024-08-06 网络 更多内容 582 ℃ 38 -
罐头食品固形物检验标准文本
华人民共和国卫生部19890905批准 19900501实施 1 主题内容与适用范围 本标准规定了水果、蔬菜类罐头食品的卫生标准。 本标准适用于以水果、蔬菜(蘑菇、番茄酱除外)为原料,经加工处理、排气、密封、加热杀菌、冷却等工序加工而成的水果、蔬菜、果酱的罐装食品。包括玻璃...
2024-08-06 网络 更多内容 959 ℃ 825 -
固体废物鉴别标准通则
固体废物鉴别标准是除了不需要修复和加工就可以使用它原来用途的物质,或者经过修复和加工后满足国家、地方制定或行业通行的产品质量标准并且可以按照原始用途来使用的物质;不需要经过贮存或堆积,在现场就可以直接返回到原来的生产过程或返回制造它的过程的物质;修复后作...
2024-08-06 网络 更多内容 592 ℃ 432 -
固体废物鉴别标准通则
固体废物鉴别标准是除了不需要修复和加工就可以使用它原来用途的物质,或者经过修复和加工后满足国家、地方制定或行业通行的绝槐产品质量标准并且可以按照原始用途来使用的物质;不需要经过轿判贮存或堆积,在现场就可以直接返回到原来的生产过程或返回制造它的过程的物质...
2024-08-06 网络 更多内容 548 ℃ 206
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