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  • 纯粮兼香酒生产标准?

    纯粮兼香酒生产标准?

    国家标准 GB/T 208222007《固态法白酒》本标准规定了固态法白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于固态法白酒的生产、检验于销售。本标准还给出了下列术语和定义:固态法白酒 Chines spirits by traditional fermentatio...

    2024-08-04 网络 更多内容 773 ℃ 168
  • 兼香白酒执行标准?

    兼香白酒执行标准?

    一、酱香型白酒国家标准如下: 标准号Standard No.:GB/T 267602011 中文标准名称Standard Title in Chinese:酱香型白酒 英文标准名称Standard Title in English:Jiangflavour Chinese spirits 发布日期Issuance Date:20110720 实施日期Execute Date:20111201 首次发布日期First Issuan...

    2024-08-04 网络 更多内容 938 ℃ 230
  • 清香型白酒标签标准?

    清香型白酒标签标准?

    清香型白酒标签执行国家标准是10780.2,浓香型白酒是10780.1,米香型白酒是10780.3,酱香型是26270

    2024-08-04 网络 更多内容 570 ℃ 369
  • 兼香白酒执行标准?

    兼香白酒执行标准?

    白云边在中国食品工业标准技术委员会第十二次会议上,家标准计划,并授权白云边主笔起草中国兼香型白酒国家标准。2009年12月1日,以湖北白云边股份有限公司为第一起草单位,以白酒专家、白云边总工程师、浓酱兼香型白酒缔造者熊小毛为第一起草人的《浓酱兼香型白酒国家标准》...

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  • 纯粮酒执行标准

    纯粮酒执行标准

    纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。主要原料:纯粮固态发酵工艺,根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿...

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  • 纯粮酒执行标准是什么?

    纯粮酒执行标准是什么?

    目前我国有关白酒质量、卫生标准有16个,内相关标准5个,另有4个行业标准,容分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》。不管任何类别的白酒,不论其原料、工艺、香型如何不同,也不论执行国标、行标或企业标准,只要是白酒,都必须符合强制...

    2024-08-04 网络 更多内容 166 ℃ 401
  • 纯粮酒执行标准

    纯粮酒执行标准

    真正的纯粮酒执行标准是GB/T107182006。 这种通常就是老百姓口中的好酒。而GB/T208212007和GB/T208222007分别是液态法白酒和固液法白酒的执行标准。 通俗一点来说,前者就是纯酒精酒,后者是酒精酒和粮食酒勾兑成的,两种酒都属于是劣质品,不建议大家购买。而咱们茅台镇...

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  • 白酒标准品

    白酒标准品

    根据固态法白酒的工艺和香气、口感风格的不同,形成了目前市场上消费者见到的清香型、浓香型、酱香型、兼香型等合计12种香型。目前市场上绝大多数名优白酒或知名品牌均为纯粮固态发酵。 2、液态法白酒 是以谷物、薯类以及含淀粉、含糖的代用品为原料,经液态法发酵、蒸馏...

    2024-08-04 网络 更多内容 271 ℃ 782
  • 浓香兼酱香标准?

    浓香兼酱香标准?

    《浓酱兼香型白酒国家标准》4月14日,经国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会联合下发公告批准:以湖北白云边股份有限公司为第一起草单位,以中国著名白酒专家、白云边总工程师、浓酱兼香型白酒缔造者熊小毛为第一起草人的《浓酱兼香型白酒国家标准》(GB/T2354...

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