当前位置 > 莜麦面做法莜麦面的家常做法大全

• 

  莜麦面的吃法和做法

  莜麦面适合人群: 一般人群均可食用 1. 产妇催乳、婴儿发育不良以及更适合于中老年人; 2. 虚寒症患者忌食。 莜麦面食疗作用: 可催乳、降低胆固醇、预防心脏病、糖尿病、对中老年人常见的心脑血管疾病有一定的预防作用,但“不易消化,不宜多食”。 莜麦面做法: 1. 加工莜麦面有特殊...

  2024-07-24 网络 更多内容 653 ℃ 189
• 

  莜麦面的做法大全

  主料:莜麦面300克开水300克辅料:黄瓜1根、红油拌料1份 1、取309克莜麦面加入300克开水,搅拌均匀。2、面凉之后和成团。3、和好的面团静置10分钟。4、准备黄瓜和凉拌料。5、静置后的莜麦面团取150克擀成30厘米大小的薄片。6、放入锅中蒸6分钟后取出晾凉。7、黄瓜去皮切...

  2024-07-24 网络 更多内容 506 ℃ 917
• 

  莜麦面馒头的做法

  主料:白面300g、莜面150g、牛奶400g、酵母4g、糖20 辅料:枸杞适量1、莜麦面,中筋面粉,酵母,混合。2、然后加入温水和成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处进行发酵3、发酵好的面团。 4、把面团滚圆排气后搓成长条。5、切成像包饺子一样开关的小剂子。6、把小剂子滚圆搓...

  2024-07-24 网络 更多内容 824 ℃ 164
• 

  莜麦面的做法大全

  1、凉拌莜麦面:莜麦面用开水烫匀,水量适中。烫过的面很热,稍放凉后把面活成团。接着擀片,擀得尽可能薄些,但不能太用力,面饼易断。面饼下部抹上些食用油,直接放蒸屉上,开锅后蒸5分钟即可。蒸好的面饼晾凉后,切丝。豆角焯水后切丝。葱、蒜切末放入用适量的生抽、醋、糖调成的...

  2024-07-24 网络 更多内容 367 ℃ 909
• 

  莜麦面鱼子的做法

  莜面搓鱼子是老北京传统的特色小吃,在北方一些省份也较流行。色灰微红,利口不粘牙,咸酸微辣,有一股莜面特有的香味。 原料:莜麦面500克,酱油50克,芝麻酱25克,醋10克,蒜10克,芥末5克。 做法:先将莜麦面下入温水锅中,用木棍搅均匀。捞出放案子上稍晾,用手搓成条。然后用右手揪一...

  2024-07-24 网络 更多内容 514 ℃ 978
• 

  莜麦面打卤面的做法?

  上汽后大火蒸1015分钟 打卤的做法: 1.黄瓜,胡萝卜切小丁,木耳切碎,肉末备用 2.热锅凉油滑熟肉末盛出 3.锅中放适量油,放葱爆香,下胡萝卜丁翻炒 4.下木耳翻炒一会儿 5.下黄瓜丁继续翻炒 6.下滑熟的肉末 7.老抽上色,糖,盐,生抽调味。加和蔬菜齐平的水,大火烧开转小火煮 8.当水量少一半...

  2024-07-24 网络 更多内容 222 ℃ 137
• 

  牛奶莜麦面家常做法?

  牛奶莜麦面家常做法?步骤 1space将除了粉类的材料全部混合均匀。步骤 2space粉类过筛后,加入到1中。步骤 3space热锅,不需要放油,倒入适量的面糊,煎但表面开始冒泡。步骤 4space反面再煎几秒即可。步骤 5space加上一块黄油,淋上适量蜂蜜或者巧克力酱即可食用。步骤 6space...

  2024-07-24 网络 更多内容 328 ℃ 557
• 

  莜麦面卷做法

  说莜麦窝窝吧我自己家做过把过程写下来材料:主食:莜面开水卤:鸡蛋西红柿扁豆香菇根据自己口味喜好用别材料哈调料:葱姜蒜酱油白糖水淀粉把莜面放入容器慢慢加入开水切记开水烫面哦用筷子搅拌注意:水要过量面太软都塌锅里能吃了我有过样次失败经历和面时觉得水少再加水放边...

  2024-07-24 网络 更多内容 261 ℃ 671
• 

  莜麦面的做法莜麦面是用凉水和面还是用热水

  莜麦面用冷水和面,做法如下:准备材料:荞麦粉200克、番茄2个、腐竹60克、生抽8毫升、胡椒粉1克、鸡精0.6克、花生油20毫升、醋适量、油菜叶80克、紫皮葱头25克、姜12克、蒜2瓣、八角2瓣、花椒8颗、盐4克、老抽4毫升一、准好荞麦面粉。二、冷水和面,揉光滑饧上。三、番茄...

  2024-07-24 网络 更多内容 559 ℃ 788
• 

  莜麦面的七大正确吃法

  做法可多了, 1莜麦面条 2,莜麦栲栳 3,莜麦搓鱼鱼 4,莜麦面包 5,莜麦花卷 6,莜麦饼 7,莜麦疙瘩汤 和面要注意的 1,如果觉得莜麦太粗了,可以加些白面, 2,不同的做法和面的手法都不同的, 3,莜面性寒,必须经过“三熟”,方可进食。即先把莜麦炒熟,磨成面;再把莜面用开水泼熟, 和好以后,做成...

  2024-07-24 网络 更多内容 247 ℃ 808