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  浓香型白酒的标准号是什么?

  白酒标准号GB/T10781.12006是指其为纯粮酿造的浓香型酒。"GB" 是国家标准的首拼,"T" 是推荐标准,"10781" 是标准号,".1"是文件号(1)固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1为浓香型、GB/T 10781.2为清香型、GB/T 26760则为酱香型,指纯...

  2024-07-13 网络 更多内容 777 ℃ 851
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  浓香型白酒标准是什么?

  浓香型白酒国家标准GB/T 10781.12006 。浓香型白酒是以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以己酸乙酯为主体复合香的白酒。其无色或微黄、清亮透明、无悬浮物、无沉淀,酒体醇和谐调,绵甜爽净,余味悠...

  2024-07-13 网络 更多内容 814 ℃ 15
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  浓香型白酒国家标准是什么

  浓香型白酒在世界所有蒸馏酒中是单排发酵期最长的,现在普遍在60天以上单排发酵,有的达到120天,这是在世界所有的酒中唯有浓香型白酒的发酵期是最长的。唯有长时间的发酵,才孕育出时间赋予的特殊的香气和味道。参考资料来源:国标委标准号:GB/T 10781.12006人民网宋书玉:酿造...

  2024-07-13 网络 更多内容 383 ℃ 472
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  浓香型白酒标准是什么?

  浓香型白酒的执行标准是GB/T 10781.1-2006。浓香型白酒的特点是窖香浓郁,香味协调。其主要成分以己酸乙酯为主体。以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高粱为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。浓香型白酒以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽...

  2024-07-13 网络 更多内容 334 ℃ 508
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  浓香型白酒执行标准号?

  一、固液态的执行标准:1、固态法白酒的执行标准GB/T107812、固液法白酒的执行标准是GB/T208223、液态法白酒的执行标准是GB/T20821二、不同香型的执行标准:1、酱香型白酒: GB/T 2676020112、清香型白酒:GB/T 10781.220063、浓香型白酒: GB/T 1078120064、米香型白酒...

  2024-07-13 网络 更多内容 486 ℃ 1000
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  浓香型白酒新国家标准是什么?

  便于白酒厂家更高枝孝好地控制各项指标,使生产指标符合新标准。  六、卫生指标 规范统一  新标准规定了高低度浓香型白酒的卫生指标,统一规定为GB2757,从而代替了原低度浓香型白酒的卫生指标单列的标准,使浓香型白酒的标准更规范统一。  七、总酯测定 方...

  2024-07-13 网络 更多内容 274 ℃ 416
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  如何制作浓香型白酒,浓香型白酒的标准是什么

  浓香型白酒国家标准GB/T 10781.12006 浓香型白酒是以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以己酸乙酯为主体复合香的白酒。其无色或微黄、清亮透明、无悬浮物、无沉淀,酒体醇和谐调,绵甜爽净,余味...

  2024-07-13 网络 更多内容 587 ℃ 728
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  浓香型白酒新国家标准是什么?

  便于白酒厂家更好地控制各项指标,使生产指标符合新标准。 六、卫生指标 规范统一 新标准规定了高低度浓香型白酒的卫生指标,统一规定为GB2757,从而代替了原低度浓香型白酒的卫生指标单列的标准,使浓香型白酒的标准更规范统一。 七、总酯测定 方法变动 浓香型白酒中总酯的测...

  2024-07-13 网络 更多内容 512 ℃ 293
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  如何制作浓香型白酒,浓香型白酒的标准是什么

  浓香型白酒国家标准GB/T 10781.12006 浓香型白酒是以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以己酸乙酯为主体复合香的白酒。其无色或微黄、清亮透明、无悬浮物、无沉淀,酒体醇和谐调,绵甜爽净,余味...

  2024-07-13 网络 更多内容 125 ℃ 768
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  浓香型白酒国标是什么?

  浓香型白酒在世界所有蒸馏酒中是单排发酵期最长的,现在普遍在60天以上单排发酵,有的达到120天,这是在世界所有的酒中唯有浓香型白酒的发酵期是最长的。唯有长时间的发酵,才孕育出时间赋予的特殊的香气和味道。参考资料来源:国标委-标准号:GB/T 10781.1-2006人民网-宋书玉:酿...

  2024-07-13 网络 更多内容 917 ℃ 749