当前位置 > 浓香型白酒的质量标准是什么浓香型白酒的质量标准是什么指标

• 

  浓香型白酒国家标准是什么

  本标准起草单位有中国食品发酵工业研究院、四川宜宾五粮液集团有限公司、江苏洋河集团有限公司、泸州老窖集团有限责任公司。GB/T 10781.12006规定了浓香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于浓香型白酒的生...

  2024-08-06 网络 更多内容 109 ℃ 288
• 

  浓香型白酒标准是什么?

  浓香型白酒国家标准GB/T 10781.12006 。浓香型白酒是以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒... 影响酒的质量。由于浓香型酒采用续渣法工艺,原料要经过多次发酵,所以不必粉碎过细,仅要求每粒高粱破碎成46瓣即可,一般能通过40目的筛孔...

  2024-08-06 网络 更多内容 461 ℃ 232
• 

  浓香型白酒标准是什么?

  浓香型白酒的执行标准是GB/T 10781.1-2006。浓香型白酒的特点是窖香浓郁,香味协调。其主要成分以己酸乙酯为主体。以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高粱为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。浓香型白酒以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽...

  2024-08-06 网络 更多内容 344 ℃ 687
• 

  浓香型白酒的标准号是什么?

  白酒标准号GB/T10781.12006是指其为纯粮酿造的浓香型酒。"GB" 是国家标准的首拼,"T" 是推荐标准,"10781" 是标准号,".1"是文件号(1)固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1为浓香型、GB/T 10781.2为清香型、GB/T 26760则为酱香型,指纯...

  2024-08-06 网络 更多内容 482 ℃ 911
• 

  浓香型白酒新国家标准是什么?

  由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会发布的《戚稿浓香型白酒》GB/T10781.1-2006中华人民共和国国家标准,其主要变化如下:  一、增加定义 明确标准  《浓香型白酒》GB/T10781.1-2006新标准代替了《浓香型白酒》GB/T10781.1-8...

  2024-08-06 网络 更多内容 113 ℃ 510
• 

  浓香型白酒新国家标准是什么?

  由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会发布的《浓香型白酒》GB/T10781.12006中华人民共和国国家标准,其主要变化如下: 一、增加定义 明确标准 《浓香型白酒》GB/T10781.12006新标准代替了《浓香型白酒》GB/T10781.189和《低度浓香型白酒...

  2024-08-06 网络 更多内容 183 ℃ 419
• 

  如何制作浓香型白酒,浓香型白酒的标准是什么

  浓香型白酒国家标准GB/T 10781.12006 浓香型白酒是以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以己酸乙酯为主体复合香的白酒。其无色或微黄、清亮透明、无悬浮物、无沉淀,酒体醇和谐调,绵甜爽净,余味...

  2024-08-06 网络 更多内容 484 ℃ 536
• 

  浓香型白酒国标是什么?

  本标准起草单位有中国食品发酵工业研究院、四川宜宾五粮液集团有限公司、江苏洋河集团有限公司、泸州老窖集团有限责任公司。GB/T 10781.1-2006规定了浓香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于浓香型白酒的生...

  2024-08-06 网络 更多内容 918 ℃ 642
• 

  如何制作浓香型白酒,浓香型白酒的标准是什么

  浓香型白酒国家标准GB/T 10781.12006 浓香型白酒是以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以己酸乙酯为主体复合香的白酒。其无色或微黄、清亮透明、无悬浮物、无沉淀,酒体醇和谐调,绵甜爽净,余味...

  2024-08-06 网络 更多内容 705 ℃ 849
• 

  白酒新标准是什么?

  白酒新标准是GB27571981《蒸馏酒及配制酒卫生标准》以及GB27601996《食品添加剂使用卫生标准》的要求。 我国有关白酒质量、卫生标准有16个,相关标准5个,分属于浓香型、清香型、米香型、凤香型和豉香型白酒及贵州茅台酒。其中浓香型、清香型、米香型各有一个高...

  2024-08-06 网络 更多内容 543 ℃ 219