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  gb/t198552015 月饼新标准

  法律分析:国家标准gb/t 198552015《月饼》规定,五仁月饼中馅料含量需要20%。GB/T 198552015《月饼》中第4.2.1.3条果仁类规定:包裹以核桃仁、瓜子仁等果仁为主要原料加工成馅的月饼,馅料中果仁含量的质量分数应不低于20%,其中使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等...

  2024-07-20 网络 更多内容 713 ℃ 465
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  gb/t19855-2015 月饼新规定

  法律分析: 国家标准gb/t 19855-2015《月饼》规定,五仁月饼中馅料含量需要20%。 GB/T 19855-2015《月饼》中第4.2.1.3条果仁类规定: 包裹以核桃仁、瓜子仁等果仁为主要原料加工成馅的月饼,馅料中果仁含量的质量分数应不低于20%,其中使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻...

  2024-07-20 网络 更多内容 363 ℃ 214
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  月饼GB/T19855现在能用吗?

  《GB/T 19855 月饼》历次版本如下图,其中2015版还未实施,因此目前仍可按照2005版及13号修改单使用。

  2024-07-20 网络 更多内容 937 ℃ 172
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  月饼的执行标准

  法律分析:产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签标志、运输和贮存等方面内容。 法律依据:《中华人民共和国食品安全法实施条例》第十四条 食品生产企业不得制定低于食品安全国家标准或者地方标准要求的企业标准。食品生产企业制定食品安全指标严于食品安全国家标...

  2024-07-20 网络 更多内容 720 ℃ 211
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  gb/t198552015《月饼》什么时候实施的

  GB/T 198552015 月饼 发布日期:20150515 实施日期:20151201 本标准规定了月饼的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输、贮存和召回等要求。本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。

  2024-07-20 网络 更多内容 294 ℃ 890
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  月饼执,行标准gb/t19855和gbl9855有什么区别

  GB 198552005 月饼 ,此标准已经作废。现行有效的标准为:GB/T 198552015 月饼 。本标准与 GB 198552005 相比,主要修改见下面图中内容(此图截取自 GB/T 198552015 标准的“前言”)。

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  月饼质量标准是怎么样的

  A.色泽鉴别 良质月饼——表面为白或乳白色,底部为金黄色至红褐色,色泽均匀、鲜艳。 次质月饼——表面、底部、墙部的颜色偏深或略浅,色泽分布不太均匀。 劣质月饼——色泽较正品而言或太深或太浅,差距过于悬殊。 B.形状鉴别 良质月饼——规格和形状一致,美观大方,不跑糖露馅...

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  月饼执,行标准gb/t19855和gbl9855有什么区别

  GB 198552005 月饼 ,此标准已经作废。现行有效的标准为:GB/T 198552015 月饼 。本标准与 GB 198552005 相比,主要修改见下面图中内容(此图截取自 GB/T 198552015 标准的“前言”)。

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  求最新月饼标准

  最新的月饼标准是GB198552015.标准编号:GB/T 198552015   标准名称:月饼 英文名称:xxxxx标准简介: 本标准规定了月饼的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输、贮存和召回等要求。 本标准适用于3.1定义的产品的生产、检验和销售...

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  2015年月饼标准GB 19855 是不是有改动

  是的,gb198552015已经通过评审了,但是实施日期是 20151201 ,也就是说今年的月饼仍然可以按照老的标准来执行,也就是2005版本,不过后续有3个修改单,需要注意。

  2024-07-20 网络 更多内容 801 ℃ 274