月饼执行标准gb/t19855和gbl9855有什么区别
gb/t19855-2015 月饼新标准 -
包裹以核桃仁、瓜子仁等果仁为主要原料加工成馅的月饼，馅料中果仁含量的质量分数应不低于20%，其中使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等五种主要原料加工成馅的月饼可称为五仁月饼。标准中还明确，莲蓉月饼的莲蓉类馅料中莲子的含量应该不低于60％；莲子含量为100％才能称为纯莲蓉；栗蓉类月饼的后面会介绍。
符合标准就合格，不符合标准就不合格GB/T 19855-2015《月饼》本标准规定了月饼的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输、贮存和召回等要求。本标准适用于3.1定义的产品的生产、检验和销售。
包裹以核桃仁、瓜子仁等果仁为主要原料加工成馅的月饼，馅料中果仁含量的质量分数应不低于20%，其中使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等五种主要原料加工成馅的月饼可称为五仁月饼。标准中还明确，莲蓉月饼的莲蓉类馅料中莲子的含量应该不低于60％；莲子含量为100％才能称为纯莲蓉；栗蓉类月饼的后面会介绍。
符合标准就合格，不符合标准就不合格GB/T 19855-2015《月饼》本标准规定了月饼的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输、贮存和召回等要求。本标准适用于3.1定义的产品的生产、检验和销售。
标准代号由代号、顺序号和年代号组成，其中年代号通常无需标示。常见的错误包括混淆强制标准与推荐标准，如月饼标准应为GB/T19855-2015而非GB19855-2015，以及误标国家标准和行业标准，如充气糖果应为SB/T10104而非GB/T10104。其次，标准的顺序号和年代号出错相对少见，可能是由于工作疏忽或“手误”。标是什么。
GB 19855-2005 月饼目前还能用，2015年12月1日起，将实施GB/T 19855-2015 两个标准都上传到附件了，满意请采纳！
GB /T19855标准水果月饼馅含量多少 -
GB/T 19855-2015 月饼这是2015年发布的当前有效的国家标准。标准中“按地方派式特色分类”分别规定了不同地方、种类月饼的感观要求和理化指标。果蔬类月饼馅按其分类规定了不同的含量限值（g/100g）。应按实际月饼所属种类确定。
月饼执行标准为GB/T19855-2015，提醒消费者购买月饼时一定要认准执行标准，谨防购买无厂名、无厂址、无生产日期等来源不明的月饼。注意查看“SC”编号，
月饼GB/T19855现在能用吗? -
《GB/T 19855 月饼》历次版本如下图，其中2015版还未实施，因此目前仍可按照2005版及1-3号修改单使用。
陶老大月饼保质期为90天。根据查询相关公开信息，陶老大月饼生产许可证号SC12441072400229产品标准号GB/T19855保质期90天。
纯莲蓉月饼莲子含量 -
国家标准gb/t19855-2015《月饼》规定，五仁月饼中馅料含量需要≥20%。标准中还明确，莲蓉月饼的莲蓉类馅料中莲子的含量应该不低于60％；莲子含量为100％才能称为纯莲蓉；栗蓉类月饼的馅料中板栗含量不能低于60％；水果类月饼的馅料中水果及其制品的用量应不低于25％。原辅料的危害分析：1.面粉：面粉的到此结束了？。
高档。东莞宏远月饼是东莞宏远酒店旗下的产品。该产品满足形态应是表面和侧面圆边略微外凸，纹印清晰，无漏馅现象，从颜色上，表面呈有光泽的金黄色，有GB/T19855标准的条件，达到了高档月饼的标准，被市场监督管理局评为高档月饼，所以该月饼非常高档。同时该月饼凭借其美味的味道受到很多消费者的喜欢是什么。