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求《散装食品卫生管理规范全文》
散装食品卫生管理规范是强制执行标准。所有的散装食品卫生都需要以这个为标准。第八条 供消费者直接品尝的散装食品应与销售食品明显区分,并标明可品尝的字样。第九条经营者销售需清洗后加工的散装食品时,应在销售货架的明显位置设置标签,并标注以下内容:食品名称、配料表...
2024-08-05 网络 更多内容 841 ℃ 227 -
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散装食品卫生管理规范是强制执行标准。所有的散装食品卫生都需要以这个为标准。第八条 供消费者直接品尝的散装食品应与销售食品明显区分,并标明可品尝的字样。第九条经营者销售需清洗后加工的散装食品时,应在销售货架的明显位置设置标签,并标注以下内容:食品名称、配料表...
2024-08-05 网络 更多内容 327 ℃ 877 -
食品卫生管理制度的范本
食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。三、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训,培训合格者才允许从事食品流通经营。四、建立并执行从业人员健康管理制度。五、执行食品安全标准。六、协助食...
2024-08-05 网络 更多内容 472 ℃ 181 -
食品卫生标准
食品卫生标准: 1、食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定; 2、食品添加剂的品种、使用范围、用量; 3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求; 4、对与卫生、营养...
2024-08-05 网络 更多内容 763 ℃ 880 -
散装食品卫生管理规范中的散装食品是指?
散装食品卫生管理规范 第一条 为加强散装食品经营过程的卫生管理,保障消费者健康,依据《中华人民共和国食品卫生法》(以下简称《食品卫生法》)的有关规定,制订本规范。 第二条 本规范适用于所有经营散装食品的食品超市、商场等销售单位(以下称“经营者”),但不包括餐饮业和集...
2024-08-05 网络 更多内容 747 ℃ 904 -
食品卫生管理制度
食物中毒报告制度 16、环境卫生管理制度 17、食品销售卫生管理制度(无兼营预包装、散装食品免除) 食品卫生岗位职责 1、食品卫生管理人员... 混有异物或感官性状异常及其他不符合卫生标准要求的食品。 4、采购定型包装食品必须检查食品的包装和标签、标识完整,标签、标识上应有...
2024-08-05 网络 更多内容 303 ℃ 28 -
食品卫生
#为确保食品安全性和适合性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施。
2024-08-05 网络 更多内容 383 ℃ 648 -
食品卫生管理
从事食品行业操作应该遵守的的基本要求等等。SOP应该是SSOP,是另一个食品行业基本标准,英文是Sanitation Standared Operating Procedure。 它的内容主要是围绕Sanitation所做的要求,涉及生产设施、设备、人员,以及食品原料的卫生与消毒。对所使用的消毒品和用具如何存放和...
2024-08-05 网络 更多内容 309 ℃ 658 -
食品卫生标准有哪些?
食品卫生标准 食品卫生标准是规定食品卫生质量水平的规范性文件。基本内容是对人各类食品或单项有害物质分别规定了各自的质量和容许量,称为食品卫生质量指标(indicator of food hygiene quality)。食品卫生质量指标主要包括:①感官指标,食用的色、香、型;②细菌及其他生物指标,有...
2024-08-05 网络 更多内容 326 ℃ 503 -
食品卫生管理
是指政府的食品生产经营管理部门和食品生产经营者根据《食品卫生法》的规定,对食品生产经营活动进行管理的过程,即贯彻执行食品卫生法律、法规和规章的全过程。
2024-08-05 网络 更多内容 765 ℃ 278
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