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  酱牛肉的做法最正宗的做法视频

  家庭自制【酱牛肉】需要的食材和配料:三斤牛腱肉、一小块生姜、一小把花椒、三片八角、一片桂皮、两片香叶、4片山楂、一颗香果、三个干辣椒、150g甜面酱、250g酱油、一小勺料酒、一勺盐做法和步骤:第一步:处理牛肉酱牛肉总重要的两点:一是牛肉,二是酱。所以在处理牛肉的...

  2024-08-09 网络 更多内容 427 ℃ 736
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  正宗酱牛肉的制作方法视频

  主料牛肉一斤洋葱半个辅料豆瓣酱一包醋适量酱油适量炖肉料一包葱半根辣椒三个姜适量八角六个精盐适量香油适量步骤1酱牛肉的做法大全卤肉用的酱料包步骤2酱牛肉的做法图解豆瓣酱一包步骤3酱牛肉的家常做法将牛肉切成三小块入高压锅,姜切片加入,葱切段,辣椒,八角加入,加的水...

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  酱卤牛肉怎么做

  1、准备两块牛腱子肉,冲洗干净,凉水下锅,煮出血末,捞出冲洗干净备用。2、锅里倒上适量的食用油,然后放入合适的冰糖块,加热炒出糖色。3、然后倒入适量热水,放上葱段、姜片、八角、干红辣椒、花椒、大料、蚝油、生抽、盐,进行调味。4、最后放入焯=过=水的牛腱子肉。盖盖子,...

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  酱牛肉做法视频教程

  1、腱子肉切拳头块清水泡,直到血水完全浸出,烧热水将牛肉下锅煮,开锅后捞出。2、用纱布把准备好的大料包好,热锅倒适量油,加入黄姜、葱、姜、蒜、牛肉、料酒、老抽、生抽。3、倒入高于牛肉的热水,放入香料包和冰糖,大火煮一个小时后小火煮三个小时,同时放盐。4、关火后泡半...

  2024-08-09 网络 更多内容 893 ℃ 120
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  家常卤牛肉的做法

  1、牛肉切块,锅里水烧开,牛肉放进去大火烧1分钟,取出洗净。2、牛肉入锅加开水、桂皮、茴香、葱段、姜片、料酒,中火煮1小时。3、另起炒锅,放入少许油,爆香大蒜颗粒,加入辣豆瓣酱、川花椒、料酒、酱油共炒2分钟。把炒好的调味酱加入牛肉锅中,加冰糖继续煮1小时,其间翻几次,尝...

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  如何做酱卤牛肉

  料酒少量酱卤牛肉1牛展冷水入锅加入少量的花椒、姜片焯出血水2焯水后的牛展3锅里倒入五碗水,加入花椒、八角、香叶、陈皮、姜(除了姜外所有卤料记得用料袋装着哦)4放到焯=过=水的牛展5加入蚝油6加入老抽7加入生抽8加入料酒9加入盐10盖上锅大火煲沸后转水火煲45分钟左右...

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  家常版卤牛肉

  1、准备配料:葱,姜,香叶,八角,桂皮,丁香,草果,小茴香。2、除葱姜以外,把其他香料装入袋中。3、锅中放入水,放入牛肉煮一会,去除血水。4、捞出,洗净表面浮沫,另准备一个锅,放入水,放牛肉。5、放入姜片,放入葱段,放入香料,放入适量的生抽,放入适量的老抽上色。6、大火煮开,转小火煮...

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  卤牛肉的家常做法

  前言各位 最近天气冷得厉害,请各部门做好防寒准备。 我虽然一天到晚呆在家里,也得了一场小感冒。 所以,请注意增衣保暖。 ************************** 虽然离春节还有老大一节,但我还是没敢松懈。 这不,牛肉卤上了。 趁着这=几=天多卤几次练练手,等春节的时候,咱也上几个冷盘。 卤个鸡...

  2024-08-09 网络 更多内容 625 ℃ 290
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  卤牛肉的做法视频

  卤牛肉拥有深厚的化学纤维,丰富的口味,常常是切割成块状作为下酒小菜。针对喜欢吃这家常小菜的人,最好自身可以掌握并亲身实际操作,那样口味会更优。下边将为大伙儿详解卤牛肉的简单做法。 专用工具/原材料:牛羊肉(1000g)、食用盐适当、味精适当、姜适当、葱适当、米酒适当...

  2024-08-09 网络 更多内容 549 ℃ 590
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  卤牛肉的家常做法

  前言以前总以为卤肉很难,一直都不敢下手做。后来为了我的宝宝能多吃好吃的牛肉,我终于放下心中的包袱,自己来做=一=次卤牛肉,没有想到虽然我的做法很简单,但是做出来的味道连一向很挑剔的老公也说很好吃!材料主料:牛肉500g; 辅料:油适量、料酒适量、姜5片、香叶5片、机制冰...

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