卤牛肉的家常做法
卤牛肉家常做法,正宗卤牛肉怎么做?？
正宗卤牛肉制作方法😧🐁_|🤗：卤牛肉的做法步骤牛腩块放入水中🌺*-_🐦，焯至变色🎣🍀_-🦓，捞出洗去浮沫🎱——_🌺🦆；葱切段🌞——_🐃😫、姜切片🐾🐂——😍；焯好的牛肉移入砂锅中⛈_🦆🌴，放入葱🐐😓|_🦚、姜🦄_🦮*、大料🪄🌓|_🌥；倒入料酒🐪🐏|🥈🌾、生抽🦕🤫-🐩，加足够量的水🦅🦜--😖🙀，大火煮沸后😶⛳--🌾🍄，转小火炖1个小时☺️__🐪🤡；炖至汤汁剩下一点就可以了🦖😿|_🐄。
卤牛肉的制作方法如下☘——🦖：第1步🐏🕊||🏑、牛腱子洗净第2步🪁🐨——🦆、入凉水锅中🪲__🌑🌘，煮出血沫之后捞出来第3步🎃--😑😚、卤牛肉的香料准备好🌷🧵——🦃，也可以根据口味进行调整🐪🥅_🐲🤡，比如加几个干辣椒什的第4步*🐕-🐌*❄、牛腱子入炖锅中🌹——|🐝🦈，将香料全部入锅中🎭🦝-|😖，再倒入适量的酱油🏏🌏——|🙊，撒适量盐第5步🙉——🐚、选择电炖锅“红烧牛肉”的程序🐁|🐼，时间定了2个半小时🏐🐦-🦅🐿，也可以等我继续说🤯-|🦦⛈。
正宗卤牛肉制作方法😧🐁_|🤗：卤牛肉的做法步骤牛腩块放入水中🌺*-_🐦，焯至变色🎣🍀_-🦓，捞出洗去浮沫🎱——_🌺🦆；葱切段🌞——_🐃😫、姜切片🐾🐂——😍；焯好的牛肉移入砂锅中⛈_🦆🌴，放入葱🐐😓|_🦚、姜🦄_🦮*、大料🪄🌓|_🌥；倒入料酒🐪🐏|🥈🌾、生抽🦕🤫-🐩，加足够量的水🦅🦜--😖🙀，大火煮沸后😶⛳--🌾🍄，转小火炖1个小时☺️__🐪🤡；炖至汤汁剩下一点就可以了🦖😿|_🐄。
卤牛肉的制作方法如下☘——🦖：第1步🐏🕊||🏑、牛腱子洗净第2步🪁🐨——🦆、入凉水锅中🪲__🌑🌘，煮出血沫之后捞出来第3步🎃--😑😚、卤牛肉的香料准备好🌷🧵——🦃，也可以根据口味进行调整🐪🥅_🐲🤡，比如加几个干辣椒什的第4步*🐕-🐌*❄、牛腱子入炖锅中🌹——|🐝🦈，将香料全部入锅中🎭🦝-|😖，再倒入适量的酱油🏏🌏——|🙊，撒适量盐第5步🙉——🐚、选择电炖锅“红烧牛肉”的程序🐁|🐼，时间定了2个半小时🏐🐦-🦅🐿，也可以等我继续说🤯-|🦦⛈。
1.买回的牛腱子肉(一定要牛键子肉)切成大块(大约半斤😟|——🐉，顺刀切成长条块)🦌|🦏🦋，用水煮开🦈🦈——🌎🐁，撇去浮沫⛳————🐵；2. 生姜🐚🐀|🪅🤤、葱🤪🤖|😾、花椒😻——🌺、大料🦜😽|😕🧨、桂皮🎾|🐓、香叶🐄🦈-🥀，少量树椒🦚|🦛🎉，牛肉连汤放入砂锅😺🐸-|🐣，煮开后焖🐈🎖|🌍☄️；3. 1个小时后🕊_🥊，用筷子看是否戳得动牛肉🌧_🐵😪，放盐🐓——|*🎐；4. 炒锅中加适量汤⭐️😸——🤥😷，放少许糖🐝🦔_|*，酱油煮开🤩🐆|⛳，放入牛肉🌒——🎲，收汁起锅🤑🙃——-🍀，凉是什么🌴*_🐞🦬。
1😍🕊_🦨、牛肉🐄——💮，牛腱子用清水浸泡4个小时以上🦓|_😕，泡出血水清洗干净备用⛅️🦝-|⛈🐬。2🎋🐜——😇🦎、炖牛肉辅料🎋🌳——🌑，葱姜🐕*|🦠🏓，蚝油🎍-🐪🦆，酱油🐙🎄——😱，炖肉料包🥏😊|🌖🐖。3🌻——🎰、葱姜切片切段🐋————🐐🏐，加上料包放入电压力锅内胆🌾😯——_⚡️*。4🦓_-🦌、焯水后的牛肉放入压力锅里倒入一瓶料酒🍂|-🦒，适量生抽🖼🤖_😱☹️，蚝油🥍_🐕，少许老抽🕸🎫|_😟🦗，不用加水😚-——😱🦀，一瓶料酒足已🍁_🦖🤭。5🤐🐋_——🎐🤐、牛肉放入锅中加入清水🦠_|🐒🦇，少许姜焯水去腥后面会介绍🌏🌒_🐱🐁。
卤牛肉的做法?？
零难度电饭煲卤牛肉🤒——🦢！用电饭锅做出卤味界的人气王-卤牛肉😹🦀————😟🐰，这招简直太适合懒癌附体的吃货们了🐀🐘-——😪，
1. 牛肉洗净🤧🎲——🐏😛，漂去血水🍄😯|🎐🦍，用盐码味腌渍🌸|_🧵🥎；2. 姜洗净拍松🐰🦚||🪁☺️；3. 葱洗净挽结🐓——-🪴；4. 红卤水中加入糖色😇_|🐔、五香粉🥀-——🪱、姜🐰🍀——_🪴🧧、大葱🐍🌚_🐂、牛肉烧沸🤕_——🦆🌩，然后改用小火卤至牛肉熟软⛈|⚾，捞出晾凉🥀🕹-——🎟😕，切成薄片😤——-🤔🦑，整齐装盘😺🦄|🎟；5. 牛肉上浇香油和少许卤水即可🌒_🦍🦐。食谱营养🐨|_🐃：牛肉(后腿)🐤🦝_——🦆🐲：牛肉富含丰富蛋白质🤑——|😕🌪，氨基酸组成比猪肉更接近人体还有呢？
卤牛肉的做法及配料?？
卤牛肉的制作方法如下🎖😤||🌑😹：第1步🪲|——🕊、牛腱子洗净第2步🦎-🐨、入凉水锅中🎯——☺️，煮出血沫之后捞出来第3步😳————🦈🪶、卤牛肉的香料准备好🐺|——🦆😆，也可以根据口味进行调整🧶————🐯🪳，比如加几个干辣椒什的第4步🪰🐞-🌪、牛腱子入炖锅中🦒_——🐅，将香料全部入锅中🤭_🙂，再倒入适量的酱油🐯-——😴，撒适量盐第5步🌳🎉|🌳、选择电炖锅“红烧牛肉”的程序😺|_🐡🐣，时间定了2个半小时😋🏅|🦝，也可以有帮助请点赞🌲🦢-|🌿。
【做法】1🎇😎——|🏓🐌、将新鲜的牛肉浸泡去除血水🌹⛈|_*，再准备一锅冷水🏵🕊-🐅，放入牛肉🦧😦_🐾🐖，将入姜片和料酒🐈🌧--🎽，大火烧开😮☘|——🖼🍃，烧开后撇去浮沫捞起牛肉冲冷水并用冷水浸泡一会儿备用😣🪰__🦡。2⛈__🦇、再起锅放入牛肉⚡️🎣——😣，加入提前准备好的所有材料🐂🐌——-🦃🐲，倒清水没过即可🐬🦝——-🐟☺️，大火烧开调成小火😽|——🌺，慢炖2小时*🤪——-🦊。3🌵🤭|-🎾、时间到了*__🐸🌺，大火收汁🪡_😹，收到汤汁还剩下差不多三分后面会介绍🐀🌘_🍁。
卤牛肉卤多久?？
卤牛肉的家常做法原料🐑_🌹🦫：牛腱子😜——|🤖🦚、桂皮*-——🌧⚡️、八角🎴_🐙、砂仁🦘🧿|_😜、白芷🤗🌩-_*❄、白蔻🐫⛈-_🌲、花椒🐅——🪢🦍、大葱🤠😒_🥈🌷、姜🖼⛳|——⚡️、酱油😆🐿_-🐲🦖、盐🐉🦅——-😎🦈。做法步骤🦢——_🐍：第1步🦦|🌎🦏、牛腱子洗净第2步🦃🦃_🦀🐗、入凉水锅中🕊|🐓，煮出血沫之后捞出来第3步🐍——_🌳、卤牛肉的香料准备好🌏_🦕🐆，也可以根据口味进行调整🪴🐖-🌹，比如加几个干辣椒第4步🐹————😄、牛腱子入炖锅中🐈🐗|_🪄，将香料全部入锅中😲⭐️-|🤣🏏，再倒入适量的酱油🎖|-🌍，撒说完了🕹🐵_🐲。
卤牛肉的做法🙂*|🦦：主料🥋🎉|_♠：牛腱子肉600g👿🦏__😌😪。辅料🐡————🦕：水适量🪢🧐————🥈、盐适量🦬-🥍、酱油适量🎍——|🥇、卤料包1包🦍|🐀、葱白适量*-|🙈🐱、姜适量😙_——🐦🍀、八角适量😘|🐣、老抽适量😿😀_|😜、味精适量🌈*-🐹、干辣椒适量*🐉_——🐨。1🐽🍁_✨、牛肉一块*🦝|😠🐇，提前浸泡3小时以上🐝__🐣，泡出血水😶😦|🐑😚，将泡好的牛肉凉水入锅煮开*🌺-🐥🎁；2🎮——-😡🐃、煮开后会发现上面浮了一层沫沫🦥|😑；3🪢|🌕、用勺子捞掉浮沫🦑__🐫🏑；4😺🧶__🐗、准备八角🥍——🐒、卤料包希望你能满意🍂——_🐞😖。