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  豆角焖面的做法步骤

  豆角焖面的家常做法如下: 食材/配物消料:料酒1勺、老抽1勺、糖半勺、罩拆知大蒜适量、鸡精1勺、盐1勺御闹、糖1勺、甜面酱2勺 1、五花肉切成薄片后腌制。 2、大蒜一半切片,一半切末。 3、小葱一半切段,一半切末。 4、姜去皮后切片。 5、豆角掐去头尾,去筋,掰成两段。 6、肉片...

  2024-07-14 网络 更多内容 850 ℃ 780
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  豆角焖面的介绍

  豆角焖面是中国北方地区常见的汉族特色小吃,南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,故称焖面。该小吃面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓,食之利口。

  2024-07-14 网络 更多内容 857 ℃ 261
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  豆角焖面的做法

  山西焖面食材准备1、面: 提前和好面(饧1小时最好),比煮面条的各种饭店做出的简单焖面(20张)而稍硬即可.(或买机器, 要细的那种)。2、豆角: 洗好,掰成约1寸的小段(三口之家, 2斤左右即可)。3、猪肉: 切小薄片(多少、肥瘦根据个人喜好.如果偏瘦, 炒制时要稍多放油)。4、葱丝、姜片、...

  2024-07-14 网络 更多内容 937 ℃ 714
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  豆角焖面怎么做

  1、五花肉切成薄片;豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成45厘米长的段;大蒜去皮后拍扁稍稍切碎,红辣椒去蒂后斜切成片;生葱切成葱花备用。2、锅中加入适量油烧到4成热,放入葱末,一半的蒜末炒出香味,然后放入五花肉片翻炒并调入生抽、老抽、白糖、盐,随后倒入豆角炒匀。3、倒入清...

  2024-07-14 网络 更多内容 758 ℃ 522
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  豆角焖面怎么做?

  豆角焖面 食材准备:手擀面(也可以用买的面条) 、普通面粉(中筋面粉) 400克 、温水 190克(要根据面粉吸水性调整水量) 盐(可不放) 2克(约1小勺)、四季豆 700克(或适量) 、五花肉 200克(或适量) 、葱 1段 、蒜 510瓣 、冰糖 25粒、大料(八角) 12个、生抽 20克(或适量) 、老抽 10克(或适...

  2024-07-14 网络 更多内容 450 ℃ 23
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  豆角焖面的正宗做法

  豆角撕去两端茎,掰成段。2、锅中热油,放一半蒜米葱花炒出香味,加豆角翻炒半分钟后,加酱油白糖和盐,加清水没过豆角表面,加盖中火煮至汤汁沸腾。3、倒出汤汁,在豆角一层一层撒鲜面条,每撒一层淋上汤汁,中小火焖煮至汤汁快要收干,撒上剩余蒜米,淋香油,拌匀即可。豆角焖面,是中国...

  2024-07-14 网络 更多内容 501 ℃ 955
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  豆角焖面的制作方法

  1、食材:豆角 适量、土豆 适量、五花肉 适量、西红柿 适量、酱油 适量、老抽 适量、盐 适量、十三香 适量。2、肉片下锅。炒香,放入葱姜。3、放入豆角。4、豆角炒软下入土豆。5、加酱油、十三香、老抽炒出香味。加适量水、加盐调味盖锅盖焖20分钟。6、放入面条。西红柿。小...

  2024-07-14 网络 更多内容 219 ℃ 736
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  豆角焖面最好吃的做法

  1、主料:四季豆15根、五花肉200克、新鲜机制面(幼面)300克。 2、辅料:大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙(没有亦可)、清水350毫升。 3、五花肉切成薄片;豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成45厘米长的段;大蒜...

  2024-07-14 网络 更多内容 935 ℃ 106
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  豆角焖面的做法有哪些

  1、排骨焯水,洗净血沫。2、炒锅内放入色拉油、姜片、八角、桂皮炒香后入排骨翻炒。3、随后放入料酒、生抽、老抽、少量醋,翻炒至排骨上色后放入干豆角同炒,放盐。4、锅内加水,没过排骨和干豆角,盖上锅盖、大火烧开后改小火炖10分钟。5、切面散开,平铺在炖排骨的汤面上,让底...

  2024-07-14 网络 更多内容 451 ℃ 78
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  豆角焖面用的什么豆角

  1、豆角焖面可以用豆角或者四季豆来制作。豆角焖面,是中国北方地区常见的传统特色小吃。南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,故称焖面。该小吃面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓,食之利口。2、将豆角去筋掰成35厘米左右的段,清洗干净,熏肉切片备用;锅中加入少量植物...

  2024-07-14 网络 更多内容 806 ℃ 669