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  湖南干豆角炒肉的做法

  妈妈就喜欢晒干豆角,用来冬天炖肉吃,尤其爱用牛肉和胡萝卜炖着吃,再加粉条一起用小火锅煮着吃。如果来了客人,这道菜就是待客菜了,爱吃腊肉的,可以用干豆角炒腊肉了,冬天刚刚腌制好的腊肉配上干豆角,美味赛过山珍海味了。 《干豆角炒肉》据说是郑州一带的传统风味名菜,属于豫...

  2024-08-12 网络 更多内容 911 ℃ 604
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  酸豆角炒肉正宗做法

  酸豆角炒肉 酸豆角炒肉的用料 酸豆角250g 猪肉(我用瘦的夹心肉)100g 花椒粉适量 胡椒粉适量 鸡粉半勺 蒜3瓣 辣椒(品种自选)适量 糖半勺 盐适量 料酒适量 酸豆角炒肉的做法步骤 步骤 1 酸豆角泡十分钟、洗净、微攥去水份,切碎丁!蒜、辣椒切好放上面!肉切碎丁或末,油、料酒、盐抓...

  2024-08-12 网络 更多内容 717 ℃ 747
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  北方家常豆角炒肉的做法

  食材:豆角300克、精猪肉150克、淀粉、料酒、食盐、生抽、味精、豆瓣酱、食物油 做法: 1:将猪肉切丝,切好后放入碗中,加入少许食盐、一勺料酒,再加上一点清水,抓拌均匀腌制5分钟,肉丝吸收水分后,这样炒出来的肉会滑嫩多汁。 2:腌肉丝期间,将豆角清洗干净后,切成1厘米长的段,放...

  2024-08-12 网络 更多内容 670 ℃ 524
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  豆角炒肉的简单做法

  1、准备材料:豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。2、猪肉洗净切好、豆角洗净摘好。3、起锅,倒入食用油。4、油热后,将准备好的猪肉倒入翻炒。5、猪肉炒至变白,盛出备用。6、锅中倒食用油,油热后,将豆角倒入翻炒。7、豆角翻炒变色后,再将猪肉倒入一起...

  2024-08-12 网络 更多内容 597 ℃ 330
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  豆角炒肉的家常做法

  1、食材:豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。 2、瘦肉切丝备用(也可用稍加生粉)。 3、豆角沿纵向剖半,成两边(这是豆角入味的小诀窍)。 4、锅内热油爆香姜丝,放入肉丝划炒至变色,倒入半边豆角。 5、准备半碗凉水,一边炒,一边点入少许水,分35次进行,这样可...

  2024-08-12 网络 更多内容 765 ℃ 208
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  酸豆角炒肉的做法

  1、材料:酸豆角、猪肉馅、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、干辣椒、白糖、食用油。2、把酸豆角放在清水中浸泡一会,然后清洗干净,把酸豆角切成小块,把洗好的姜、干辣椒都切成段。3、在油锅中放入油,把准备好的调料在锅中翻炒均匀,直至炒到肉色变为白色之后,捞出来放在盘子里。4...

  2024-08-12 网络 更多内容 792 ℃ 696
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  豆角炒肉的做法家常菜

  1、食材:豆角、五花肉、生抽、大蒜、盐、大葱、干红辣椒。 2、豆角清洗干净,摘成段。 3、五花肉切片,蒜拍碎,大葱切片,干红辣椒洗净备用。 4、热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味。 5、放入切好的五花肉,快速翻炒,炒至变色后盛出。 6、放入一点食用油,下蒜末、...

  2024-08-12 网络 更多内容 775 ℃ 321
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  豆角炒肉的简单做法步骤

  豆角中的营养价值丰盛,特别是蛋白质的含量是非常高的,各种维生素以及矿物质也比较丰富,因此豆角也被誉为是蔬菜中的肉类。  豆角在我们生活中的做法也是非常多样的,最经典的一道美食就是豆角炒肉丝了,我们都知道豆角这种蔬菜在炒之前一定要进行焯水,因为豆角炒不熟...

  2024-08-12 网络 更多内容 633 ℃ 725
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  长豆角炒肉的做法

  1、材料:长豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。2、瘦肉切丝备用(也可用稍加生粉);3、豆角沿纵向剖半,成两边(这是豆角入味的小诀窍);4、锅内热油爆香姜丝,放入肉丝划炒至变色,倒入半边豆角;5、准备半碗凉水,一边炒,一边点入少许水,分35次进行,这样可使豆...

  2024-08-12 网络 更多内容 473 ℃ 515
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  酸豆角炒肉制作方法

  1、主料:酸豆角400克、猪肉末200克。2、辅料:油1汤匙、剁椒1汤匙、白糖少许、生抽1汤匙、黄酒1汤匙。3、酸豆角切碎,猪肉末里加入1汤匙生抽,黄酒搅拌至有粘性,备好剁椒。4、热锅温油。5、先把剁椒下入爆出香味。6、再把猪肉末入锅,炒作至变色出香味。7、再把酸豆角加入不...

  2024-08-12 网络 更多内容 365 ℃ 520