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  酸豆角炒肉制作方法

  1、主料:酸豆角400克、猪肉末200克。2、辅料:油1汤匙、剁椒1汤匙、白糖少许、生抽1汤匙、黄酒1汤匙。3、酸豆角切碎,猪肉末里加入1汤匙生抽,黄酒搅拌至有粘性,备好剁椒。4、热锅温油。5、先把剁椒下入爆出香味。6、再把猪肉末入锅,炒作至变色出香味。7、再把酸豆角加入不...

  2024-08-12 网络 更多内容 353 ℃ 927
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  豆角炒肉

  1、准备好材料:猪肉洗净切好、四季豆洗净摘好2、起锅,倒入火麻油3、油热后,将准备好的猪肉倒入翻炒4、猪肉炒至变白,盛出备用5、锅中倒火麻油,油热后,将四季豆倒入翻炒6、四季豆翻炒变色后,再将猪肉倒入一起炒7、两分钟左右,就可以放入生抽、耗油、盐调味,翻炒均匀即可出锅

  2024-08-12 网络 更多内容 482 ℃ 722
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  酸豆角炒肉

  1、首先猪肉切成末状,加入生抽、油、淀粉、少许白糖搅拌均匀腌制15分钟。2、蒜、姜分别切碎,辣椒切成小段。3、炒锅烧热下油,倒入肉末快速滑散,炒至肉末变色后盛出。4、炒锅重新下油,倒入蒜姜末及辣椒段爆香,将酸豆角倒入,翻炒至出味。5、将肉末倒入与酸豆角翻炒均匀。6、...

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  湖南干豆角炒肉的做法

  可以用干豆角炒腊肉了,冬天刚刚腌制好的腊肉配上干豆角,美味赛过山珍海味了。 《干豆角炒肉》据说是郑州一带的传统风味名菜,属于豫菜系... 干豆角比鲜豆角有储存时间长,便于携带的优点。所以我每年都会自己晒干豆角,这是传承妈妈晒干豆角的方法,留着冬天炖肉吃了,我自己也用干...

  2024-08-12 网络 更多内容 969 ℃ 940
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  豆角炒肉怎么煮好吃

  豆角炒肉的简单做法如下: 1.准备食材:豆角、五花肉、生姜、大葱、大蒜、冰糖、食盐、生抽、十三香、胡椒粉。 2.把豆角去掉老筋清洗干净控干水分,五花肉切片,生姜切片、大葱切段、大蒜切片装盘备用。 3.起锅热油油热后下五花肉煸炒出香味,把五花肉炒出油脂后下姜片葱段蒜片,大...

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  豆角炒肉怎么做?

  豆角烧肉的做法: 好五花肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,加切好的干豆角,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧12小时,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加盐、胡椒,少许味...

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  豆角炒肉怎么做?

  豆角烧肉的做法: 好五花肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,加切好的干豆角,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加盐、胡椒,少许...

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  酸豆角炒肉正宗做法

  酸豆角炒肉 酸豆角炒肉的用料 酸豆角250g 猪肉(我用瘦的夹心肉)100g 花椒粉适量 胡椒粉适量 鸡粉半勺 蒜3瓣 辣椒(品种自选)适量 糖半勺 盐适量 料酒适量 酸豆角炒肉的做法步骤 步骤 1 酸豆角泡十分钟、洗净、微攥去水份,切碎丁!蒜、辣椒切好放上面!肉切碎丁或末,油、料酒、盐抓...

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  长豆角炒肉窍门

  材料:长豆角500克,猪肉200克,盐和油,鸡精适量 1. 长豆角切段备用 2. 肉切片备用 3. 倒入油里面最好放点盐,防止炸油。 4. 肉到锅里炸下到金黄 5. 放点老抽,生抽,放葱丝,姜。 6. 到入长豆角翻炒几分钟。 7. 放点鸡精炒熟即可

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  红豆角炒肉怎么做

  豆角500g、猪肉50g、蒜瓣少许、生抽少许、糖少许、盐少许、蚝油少许、清水少许、花椒三五粒。豆角洗净,掰成三厘米左右,保存豆子的完整性。带皮五花肉切条,姜切丝,蒜拍一下,切碎,备用。热锅倒油,放入八角花椒、姜丝,放入五花肉,翻炒出油。倒入生抽翻炒,使肉上色,倒豆角。翻炒...

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