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  莜面的做法大全

  莜面的做法如下:材料:新良莜面粉300克、沸水300克、番茄2个、胡萝卜1小根、洋葱半个、土豆1个、芹菜几根、大蒜几瓣、番茄沙司1大勺、鸡粉1小勺、糖1小勺、植物油适量、一品鲜生抽1勺、盐适量、黑胡椒碎适量、香菜末适量。1、取新良莜面粉300克放入盆中。加入300克沸水...

  2024-07-24 网络 更多内容 987 ℃ 825
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  莜面的做法大全 莜面怎么做

  1、食材:新良莜面粉300克,沸水300克,番茄2个(大),胡萝卜1小根,洋葱半个,土豆1个粗销(小),芹菜几根,大蒜几瓣,番茄沙司1大勺,鸡粉1小勺,糖1小勺,植物油适量,一品鲜生抽1勺,盐适量,黑胡椒碎适量,香菜末适量。 做法: (1)取新良莜面粉300克放入盆中。加入300克沸水,用筷子搅拌成絮状。...

  2024-07-24 网络 更多内容 980 ℃ 530
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  莜面的做法大全

  莜面的家常做法: 用开水把面烫熟,一边倒水,一边用筷子搅拌,没有干面后,用手把面揉到不硬不软就好。找一块光滑的石板(大理石板),挨着自己的这面用布垫高一些,用手揪一块儿面,搓成长橄榄状,放在石板上,用右手手掌用力一推,使面成薄片,用左手揪起一头轻轻往回一甩,使其卷成一个卷...

  2024-07-24 网络 更多内容 977 ℃ 426
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  莜面的做法大全莜面怎么和面

  莜面做法一,凉拌莜面 材料 莜面粉,蒜泥,香菜碎,黄瓜细丝,红萝卜丝,酱油,醋,咸盐,辣椒油 做法 1、把莜面用开水和成大颗粒,揉成光面团; 2、把和好的面放入压面机压成条; 3、水烧开放入压好的面,大火蒸3-5分钟。看你当时和面的开水有多热,我是现烧开水来和面,蒸时只蒸了3分钟。 4、...

  2024-07-24 网络 更多内容 991 ℃ 395
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  坝上莜面的做法大全

  用料 莜面 热开水 小葱,辣椒,黄瓜丝,炒西红柿酱,老陈醋, 拌莜面的做法 把适量莜面放入盆中,中间挖=个=坑,放入开水!拌莜面的做法 步骤1 用筷子拌匀,如果有干面,可以继续加水,静置十分钟。拌莜面的做法 步骤2 和成面团拌莜面的做法 步骤3 揪一小块面,抽成粗条,揪成更小的块。拌莜面的...

  2024-07-24 网络 更多内容 746 ℃ 835
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  莜面的做法和吃法大全

  1.莜面的分类 莜面有五大系列,蒸、炸、汆、烙、炒,共有数十个品种,其中蒸莜面常见的就有有窝窝、馀馀、钝钝、饺饺、金棍、丸丸等各具特色17种做法。 2.莜面的制作 莜面制作方法灵活多变,常在巧妇手下搓、推、擀、卷、花样翻新,由乡村大妈现场制作,明档厨房,食用前观赏一翻民...

  2024-07-24 网络 更多内容 955 ℃ 375
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  莜面卷的家常做法大全怎么做好吃视频

  1.先把莜面炒熟待用;将莜面放入盆内,倒入适量沸水烫熟,稍凉后揉成面团,把莜面团放在案板上,擀成约1.5厘米厚的大片,再用刀切成约5厘米长、4厘米宽的小片,取一块大理石或水磨石砖抹少许油,把莜面片放在上面,用右手拇指和手掌向前捻搓成约0.3厘米薄的卷,轻轻拿起,立放在蒸笼里,依...

  2024-07-24 网络 更多内容 809 ℃ 71
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  西红柿莜面的家常做法大全怎么做好

  主料:莜面300g、西红柿200g; 辅料:油适量、盐适量、葱蒜适量、生抽适量、鸡精适量西红柿莜面的家常做法1、莜面上锅蒸熟。2、西红柿切成丁。3、锅中倒入油,将葱蒜爆香。4、倒入西红柿翻炒。5、加入些盐调味。6、再倒入生抽提鲜。7、炒好后直接浇在莜面就行了。小贴士:莜面...

  2024-07-24 网络 更多内容 357 ℃ 714
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  莜面鱼鱼做法

  用料  莜面600    克    开水600    克    莜面鱼鱼的做法  面粉和开水1:1,和好后稍微凉一点揉成团。 揉好的面团。 放面垫上准备撮。 揪一小块面团先搓成枣核状长条,再用小铲子在面板上轻轻碾压。 鱼鱼 成品。上火蒸,水开...

  2024-07-24 网络 更多内容 337 ℃ 278
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  莜面馒头的家常做法大全怎么做好吃视频

  莜面馒头的做法 1.所有的材料混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处进行发酵 2.发酵好的面团 3.把面团滚圆排气后搓成长条 4.切成像包饺子一样开关的小剂子 5.把小剂子滚圆搓成长条,三个一组 6.编成三股辫子 7.把三股辫翻面,从一头卷起来,整理成花形 8.中间插上一颗枸杞点缀...

  2024-07-24 网络 更多内容 993 ℃ 547