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  莜面块垒做法图解

  1、土豆洗净。加水,煮25分钟左右。用筷子能插进土豆,就表示煮好了。煮好后,等土豆不烫手,去皮。2、用中孔擦丝器,擦成丝。(不能用小孔的,小孔擦出来更细,容易粘成一大块)。3、在土豆里加适量的莜面,用手轻轻揉搓,使莜面和土豆拌均匀就好,不要揉成一块(土豆与莜面比例大约为3:...

  2024-08-27 网络 更多内容 409 ℃ 553
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  莜面块垒做法图解

  1、土豆洗净。加水,煮25分钟左右。用筷子能插进土豆,就表示煮好了。煮好后,等土豆不烫手,去皮。2、用中孔擦丝器,擦成丝。(不能用小孔的,小孔擦出来更细,容易粘成一大块)。3、在土豆里加适量的莜面,用手轻轻揉搓,使莜面和土豆拌均匀就好,不要揉成一块(土豆与莜面比例大约为3:...

  2024-08-27 网络 更多内容 837 ℃ 580
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  腌莜面做法步骤

  1、腌莜面的用料:西贝莜面150克、西贝莜麦麸皮50克、热水180ml、肉丝50克、豆芽50克、花生20克、生抽25ml、蚝油10克、醋2ml、糖20克、芝麻少许、脆面皮(油炸馄饨皮)2张、香菜3根 蒜油15ml。2、花生入冷锅冷油炒熟,晾凉待用。3、豆芽洗干净,掐去尾部,放入开水锅烫煮3分...

  2024-08-27 网络 更多内容 551 ℃ 11
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  二莜面做法?

  步骤 1用沸腾的热水把莜面揉成面团,面团要稍微柔软一点,太硬了最后会难吃。揉面团的时候可能会有点烫手,可以慢点揉,但不能等到太冷的时候,步骤 2把揉好面团分成差不多一个拳头大小,用擀面杖擀成薄薄的一层,差不多4毫米吧。为了避免面团粘在面板上要撒点面粉。步骤 3放锅里蒸...

  2024-08-27 网络 更多内容 398 ℃ 279
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  莜面苦力的做法步骤图,莜面苦力怎么做好吃

  用料:莜面、土豆、盐    莜面苦力的做法  将土豆去皮、蒸熟;用刮刀器将土豆擦成碎片;取土豆片平铺在盘底;将莜面放在面粉筛里;均匀筛在土豆片上,以均匀裹住土豆片为准,再加入适量盐,用筷子轻轻搅拌均匀;平铺在蒸锅上,厚度34cm,大火,上汽后蒸制10分钟,关火...

  2024-08-27 网络 更多内容 294 ℃ 311
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  莜面钝钝的做法步骤图,莜面钝钝怎么做好吃

  莜面,是内蒙,山西地区的特产,营养丰富,特别适合糖尿病人食用,而且做法多样,莜面钝钝是其中最常见的做法之一。用料  莜面    克    莜面钝钝的做法  取莜面适量添加适量刚浇开的水,用筷子搅拌成大块状,这=一=步很关健,水太多,面会软,水太少,面会...

  2024-08-27 网络 更多内容 851 ℃ 79
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  莜面鱼汤面的做法?

  步骤 1space将开水均匀浇在莜面上,并用擀面棍迅速搅拌,搅匀后揉成面团,装入保鲜袋饧置1520分钟;步骤 2space油菜洗净;步骤 3space土豆洗净、去皮、切成细长条,加入清水;步骤 4space取一小块莜面,搓成长条, 夹于左手食指和中指之间, 用另一只手揪一小块面,置于掌心;步骤 5space...

  2024-08-27 网络 更多内容 216 ℃ 417
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  莜面墩墩的做法步骤图,莜面墩墩怎么做好吃

  用料  莜面    一斤    胡萝卜    一根    山药    半根    韭菜    十根    鸡蛋    一个    莜面墩墩的做法  莜面用开水和了,揉成面团。把莜面擀成片 把胡萝...

  2024-08-27 网络 更多内容 963 ℃ 297
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  香拌莜面做法图解

  1、先把干面用热水泡上;胡萝卜去皮擦成丝,黄瓜去皮切丝;2、葱切圈,蒜切片,姜切丝。干辣椒掰成段儿,准备好花椒;3、面泡至无硬芯的时候捞出,过凉水,控干水分;4、锅中倒油,小火爆香葱姜蒜、干辣椒和花椒;5、直到锅中的材料略微变焦但却未糊之前将其捞出丢掉,只剩油在锅中;6、倒...

  2024-08-27 网络 更多内容 388 ℃ 843
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  香拌莜面做法图解

  1、先把干面用热水泡上;胡萝卜去皮擦成丝,黄瓜去皮切丝;2、葱切圈,蒜切片,姜切丝。干辣椒掰成段儿,准备好花椒;3、面泡至无硬芯的时候捞出,过凉水,控干水分;4、锅中倒油,小火爆香葱姜蒜、干辣椒和花椒;5、直到锅中的材料略微变焦但却未糊之前将其捞出丢掉,只剩油在锅中;6、倒...

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