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  • 茅台酒执行标准

    茅台酒执行标准

    茅台酒的执行标准是GB/T 18356-2007,这是国家地理标志产品茅台酒的国家标准。这个标准规定了茅台酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等。其中,对茅台酒的香气、口感、风格等感官质量特性进行了详细描述和规定,以确保茅台酒的品质和特色。...

    2024-08-08 网络 更多内容 652 ℃ 936
  • 贵州茅台酒使用过哪些执行标准呢

    贵州茅台酒使用过哪些执行标准呢

    2001年,国家为了保护与传承茅台酒工艺,推出了国家强制性标准GB18356-2001。2002年下半年,“五星牌”贵州茅台酒背标下方的食品标签中的“执行标准”正式由“标准代号: Q/MTJ02.25-2000更改为“执行标准:GB18356-2001。 2005年5月16日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过了《地理标志产品保护规定》,贵州茅台酒...

    2024-08-08 网络 更多内容 904 ℃ 848
  • 为什么贵州茅台酒不是执行GB/T267602011酱香型白酒标准

    为什么贵州茅台酒不是执行GB/T267602011酱香型白酒标准

    经常买酱香酒、懂酱香酒的哥们都知道,我国的酱香型白酒执行国家标准为GB/T26760-2011;液态法白酒执行GBT20821-2007(用食用酒精做的酒)、 固液法白酒执行GBT20822-2007(用食用酒精与固态法白酒一起勾兑的酒)。有细心的茅台粉丝会发现:贵州茅台酒不执行酱香型白酒执行国家标准!昨天就有酒友问我:贵州茅台酒为什么不是...

    2024-08-08 网络 更多内容 585 ℃ 386
  • 茅台酒真假之执行标准

    茅台酒真假之执行标准

    毕竟茅台有很多纪念酒存世量少,根本没在市面流通,所以不敢妄下判断。 但是第二张图就很明显,不知道造假人处于什么心理,留下一个醒目的破绽。 哥们,重点来了,注意看。 瓶身的执行标准GB10781.1,姑且不说正确写法是GB/T10781.1吧。 单说这个执行标准,10781.1是浓香型的标准,而众所周知的是茅台酒是属于酱香型。

    2024-08-08 网络 更多内容 909 ℃ 532
  • 酱香型白酒的执行标准是什么

    酱香型白酒的执行标准是什么

    酱香型标准类型,从大的方向来说有两大类,一类是纯粮食酱酒的执行标准,一类是勾兑酒的标准。纯粮食酿造酱酒执行标准:粮食酿造的酱酒的全国统一标准为GB/T26760,是纯粮酿造酱酒的基础底线。但还有一部分是比较特殊的地理标志性产品标准,如GB/T18356(茅台酒标准)。而地理标志性产品标准是根据各个地方地理、环境的特殊...

    2024-08-08 网络 更多内容 546 ℃ 167
  • 茅台酒执行编码到底有什么用

    茅台酒执行编码到底有什么用

    通常在购买茅台酒的时候,都会去验看品名和规格,这时候就会发现,在规格下方有一行标注,由编号(字母+数字)组成的执行标准。 最近,就有小伙伴咨询到,这行执行标准到底是什么意思,今天小茅就为大家解读一下。 一、什么是白酒的执行标准? 白酒的执行标准:是指对白酒结构性能、尺寸、规格、质量特性和检验方法所做的技术...

    2024-08-08 网络 更多内容 276 ℃ 155
  • 茅台酒执行标准Q/MTJ02.302004是什么意思

    茅台酒执行标准Q/MTJ02.302004是什么意思

    茅台酒执行标准Q/MTJ02.30-2004是**贵州茅台酒的国家质量标准**,其中,“Q”代表企业标准,MTJ代表企业名称,02.30代表企业编号,2004代表申请企业标准的年代。

    2024-08-08 网络 更多内容 720 ℃ 322
  • 酱香酒执行标准有几种看完就懂了酿造

    酱香酒执行标准有几种看完就懂了酿造

    比如很火的茅台旗下的飞天茅台和茅台王子酒,同一品牌却是两个执行标准号,这里面有什么缘由呢? 首先可以确定的是这两种都是正规的酱香酒执行标准,只不过一个是地理标志性产品标准,一个是国家通用标准。而很多知名白酒都有自己独有的地理标志性产品标准,那茅台的GB/T18356来说,这意味着只有贵州仁怀市茅台镇生产的茅...

    2024-08-08 网络 更多内容 287 ℃ 928
  • 为什么贵州茅台酒不是执行GB/T267602011酱香型白酒标准

    为什么贵州茅台酒不是执行GB/T267602011酱香型白酒标准

    经常买酱香酒、懂酱香酒的哥们都知道,我国的酱香型白酒执行国家标准为GB/T26760-2011;液态法白酒执行GBT20821-2007(用食用酒精做的酒)、 固液法白酒执行GBT20822-2007(用食用酒精与固态法白酒一起勾兑的酒)。有细心的茅台粉丝会发现:贵州茅台酒不执行酱香型白酒执行国家标准!昨天就有酒友问我: ...

    2024-08-08 网络 更多内容 141 ℃ 558
  • 贵州茅台酒厂执行标准GB1078.1啥意思

    贵州茅台酒厂执行标准GB1078.1啥意思

    GB1078.1为浓香型白酒的国家标准,国家规定的技术要求,无特殊含义。适用于以粮谷为原料,经固态发酵、贮存、勾兑而成,具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。本标准不适用于40度以下的低度浓香型白酒。浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香...

    2024-08-08 网络 更多内容 721 ℃ 656
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