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  荷叶包鸡怎么做

  用料:鸡肉1只、米粉适量、食盐适量、酱油适量、白糖适量、米酒适量、猪油适量、五香粉适量、水适量步骤如下:1、将鸡去骨,剁成方块,放在碗中,加入精盐、白糖、酱油、甜米酒、熟猪油拌匀;2、隔15分钟,再加炒米粉、五香粉和少许水拌匀,上笼蒸烂后取出;3、每块荷叶包二块鸡肉,包...

  2024-08-28 网络 更多内容 496 ℃ 361
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  荷叶叫花鸡怎么做

  1、食材:鸡 1只,姜 1块,蒜 3瓣,洋葱 1个,木耳 1把,香菇 5朵,荷叶 1张,老抽 2汤匙,麻油 1汤匙,胡椒粉 2茶匙,五香粉 2茶匙,盐 3茶匙,鸡粉 2茶匙,糖 2茶匙,蚝油 2汤匙,生抽 3汤匙,黄酒 5汤匙。2、香菇5朵 木耳1把洗净泡开。泡开后挤去水份。3、用除老抽外的所有配料的调一碗汁。4、把鸡涂...

  2024-08-28 网络 更多内容 311 ℃ 639
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  荷叶香草鸡的做法

  材料:嫩母鸡、新荷叶、番茄酱、酱油、白糖、绍酒、精盐、葱、姜、蒜头、八角、花椒、麻油、花生油。制作步骤:1、将鸡从脊背剖开取出内脏,洗净,剔去中骨后排3刀;2、在鸡皮上抹酱油少许;3、炒锅上火,放入油烧至五成热,投下鸡两面炸透;4、然后倒出沥油,再放入砂锅内;5、锅再次...

  2024-08-28 网络 更多内容 432 ℃ 610
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  荷叶童子鸡如何做

  1、食材:童子鸡1只、火腿50g、糯米500g、红枣10颗、干荷叶1张、干香菇5个、瑶柱适量、盐适量、生抽适量、料酒适量。 2、将干荷叶用热水浸泡两小时备用。 3、红枣加水浸泡半小时。 4、香菇加水浸泡半小时。 5、火腿粒加水浸泡半小时。 6、糯米加水浸泡半小时。 7、将童子...

  2024-08-28 网络 更多内容 493 ℃ 481
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  荷叶米粉鸡

  1、主料:童子鸡(750克);辅料:糯米粉(100克) 荷叶(50克);调料:酱油(25克) 甜面酱(15克) 黄酒(10克) 白砂糖(1克) 盐(2克) 大葱(5克) 姜(3克) 香油(10克)。2、将鲜荷叶洗净泡透,剪成12片20厘米见方的叶片备用;3、葱、姜均洗净切丝;4、将童子鸡剔骨后洗净,切成大小均匀的12块,加入葱丝、...

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  荷叶包糯米鸡怎么做

  干荷叶用热水泡软,勺一勺糯米饭于荷叶中间摊薄,再放上鸡肉香菇等馅料,上面再盖一层米饭,沾点水防黏,把米饭握成团,把荷叶包裹好,不要让其松散。4、包好的糯米鸡放在装有水的蒸锅内,大火烧开转中火蒸30分就可以出锅了,提前做好的糯米鸡,可放入冰箱冷藏保存3天,吃的时候加热就...

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  荷叶鸡怎么做

  荷叶鸡怎么做主料 干荷叶 1张 童子鸡 1000g 辅料 老抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 生姜 适量 香菇 6朵 糯米 70g 牙签 6根 步骤 1.把童子鸡的内外部都洗净 2.加入适量的生姜片进鸡里 3.把适量的老抽,盐,味精,抹遍鸡的全身上下腌制20分钟左右 4.把香菇塞进鸡的肚子里 5.把糯米倒入鸡的肚...

  2024-08-28 网络 更多内容 803 ℃ 653
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  荷叶包鸡怎么做

  所需食材 童子鸡600克、籼米粉(干、细)100克、白砂糖5克、江米酒15克、五香粉1克、盐5克、猪油(炼制)50克、酱油适量 折叠编辑本段制作方法 1.将仔鸡宰杀治净,剔去鸡骨,剁成5厘米长、2厘米宽的长方块,放在大碗内 ;荷叶包鸡 2.籼米粉放入烧热的油锅内稍炒,盛出,备用; 3.鸡块碗内...

  2024-08-28 网络 更多内容 178 ℃ 212
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  荷叶包鸡怎么做

  荷叶包鸡的话 用童子鸡 1.将仔鸡宰杀治净,剔去鸡骨,剁成5厘米长、2厘米宽的长方块,放在大碗内; 2.籼米粉放入烧热的油锅内稍炒,盛出,备用; 3.鸡块碗内加入精盐、白糖、江米酒、酱油来、熟猪油拌匀,腌渍约15分钟源; 4.待鸡入味后,再加炒米粉、五香粉和少许水搅拌均匀,装入碗内,上...

  2024-08-28 网络 更多内容 156 ℃ 617
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  荷叶包鸡

  熟猪油拌匀,腌渍约15分钟; 4.待鸡入味后,再加炒米粉、五香粉和少许水搅拌均匀,装入碗内,上笼蒸烂取出; 5.将鲜荷叶洗净,用开水烫软,每张荷叶切成4块正面向下; 6.每块荷叶包入鸡肉2块,成长方形; 7.全部包好后,整齐地装入碗里,上笼用旺火蒸; 8.蒸至3分钟左右取出,立即上桌,食用时剥...

  2024-08-28 网络 更多内容 687 ℃ 928