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聚葡萄糖是什么东西?
聚葡萄糖除具有不溶性膳食纤维所特有的明显增加粪便体积、增强通便、降低肠道癌的风险等的作用外,还具有不溶性膳食纤维所不具备或不明显的功能,如结合清除体内的胆酸,明显降低血清胆固醇,更容易引致饱腹感,能明显降低饭后血糖水平等。以上内容参考:百度百科——聚葡萄糖
2024-07-16 网络 更多内容 932 ℃ 163 -
聚葡萄糖的健康功效
聚葡萄糖是一种新型的水溶性膳食纤维,至今已有五十多个国家批准作为健康食品配料使用,被大量用于制造强化纤维食品,食用后具有保持肠胃通畅的功能。聚葡萄糖除具有不溶性膳食纤维所特有的明显增加粪便体积、增强通便、降低肠道癌的风险等的作用外,还具有不溶性膳食纤维所...
2024-07-16 网络 更多内容 648 ℃ 190 -
聚葡萄糖的应用范围
保健品:可直接以胶囊、片剂、口服液、冲剂等直接服用,服用量5~15克/天;作为保健品膳食纤维类配料添加量:0.5%~50% 面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量:0.5%~10% 肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量:2.5%~20% 乳制品:牛奶、豆...
2024-07-16 网络 更多内容 428 ℃ 117 -
聚葡萄糖是什么?
聚葡萄糖(polydextrose)是一种水溶性的膳食纤维。[1] 为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.57.0,无特殊味,是一种具有保健功能性的食品组分,可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。进入人体消化系统后,产生特殊的生理代谢功能,从而防治便秘,脂肪沉积。...
2024-07-16 网络 更多内容 411 ℃ 377 -
聚葡萄糖与葡聚糖的区别
饼干、挂面、方便面等。(2)肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。(3)乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。(4)饮料:各种果汁、碳酸饮料。(5)酒类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中,生产出高纤维保健酒。参考资料来源:百度百科聚葡萄糖参考资料来源:百度百科葡...
2024-07-16 网络 更多内容 799 ℃ 970 -
葡聚糖是什么东西?
葡聚糖是指以葡萄糖为单糖组成的同型多糖,葡萄糖单元之间以糖苷键连接。其中根据糖苷键的类型又可分为alpha葡聚糖和beta葡聚糖。alpha... 这种葡聚糖的分子中有交联网状结构,可作分子筛使用,使低分子量的化合物与高分子量的化合物分开。以上内容参考:百度百科——葡聚糖
2024-07-16 网络 更多内容 486 ℃ 867 -
葡聚糖是什么?
葡聚糖是指以葡萄糖为单糖组成的同型多糖,葡萄糖单元之间以糖苷连接。其中根据糖苷键的类型又可分为alpha葡聚糖和beta葡聚糖。alpha葡聚糖中研究及使用较多的为dextran,又称右旋糖酐。为一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中。随着微生物种类和生长条件的...
2024-07-16 网络 更多内容 273 ℃ 429 -
什么是葡聚糖?
葡聚糖是指以葡萄糖为单糖组成的同型多糖,葡萄糖单元之间以糖苷键连接。其中根据糖苷键的类型又可分为alpha葡聚糖和beta葡聚糖。alpha葡聚糖中研究及使用较多的为dextran ,又称右旋糖酐。为一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中。葡聚糖具有较高的分子量,主...
2024-07-16 网络 更多内容 390 ℃ 169 -
葡聚糖是什么意思
葡聚糖指的是以葡萄糖为单糖组成的同型多糖,葡萄糖单元之间以糖苷键连接。其中,根据糖苷键的类型又可以分为alpha葡聚糖和beta葡聚糖。葡聚糖存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中,随着微生物种类和生长条件的不同,其结构也有差别。
2024-07-16 网络 更多内容 564 ℃ 997 -
葡甘聚糖是什么
葡甘聚糖葡甘聚糖是在普通魔芋精粉的基础上进行加工提取而得的一种新产品,它进一步分离魔芋精粉中的淀粉、色素和生物碱,特别是除去了普通魔芋精粉中含有的有害物质二氧化硫,它成功克服普通魔芋精粉多色素、多生物碱、多淀粉等杂质以及多纤维分支链不易膨化的弱点,在水溶...
2024-07-16 网络 更多内容 387 ℃ 322
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