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  什么食物中的维生素B12含量最高

  维生素B12缺乏症在体内蓄积的维生素B12全部耗尽的5年后才会显现出来;膳食中的维生素B12来源于动物食品,主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、蟹、虾、禽、贝壳类及蛋类,还有极少数的植物,例如螺旋藻类。乳及乳制品中含量较少。而植物性食物一般维生素B12的含量都不高。

  2024-08-07 网络 更多内容 893 ℃ 474
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  什么食物中维生素B12含量高

  维生素B12含量高的食物有很多种,其中发酵大豆制品,包括腐乳、豆豉、酸豆浆、豆瓣酱、黄豆酱和酱油等,它们是唯一能提供维生素B12的植物性食物,全素者每天不可缺,平均每天510克;蛋奶素可以少吃或不吃。一般情况下,这些发酵大豆制品微生物繁殖越多,风味(品质)就越好,维生素B1...

  2024-08-07 网络 更多内容 583 ℃ 69
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  维生素B12含量高的蔬菜有哪些?

  所以要想补充维生素B12基本上就要靠着肉类、动物内脏、鱼类和蛋类来为机体补充。扩展资料:注意事项:1、每周至少2个鸡蛋。值得注意的是,安全起见,鸡蛋应该全熟。2、发酵的豆制品,例如豆腐乳中维生素B12的含量也很高,可以作为佐餐食物,但不宜食用过多,要控制盐分的摄入3、维...

  2024-08-07 网络 更多内容 303 ℃ 724
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  什么食物里含有维生素B1,B12?

  含量较丰富的有动物内脏(肝、心及肾)、肉类、豆类、花生及粮谷类及坚果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量较低。 富含维生素B12的食品:肝、... 猪肝、 牛奶、猪肉(肥瘦)、小麦粉 、羊肾、油菜、鸡肝、大米、鸡蛋、黄瓜、参考资料来源:人民网—缺乏维生素有六大危害 吃什么补充维生...

  2024-08-07 网络 更多内容 893 ℃ 763
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  什么食物里含维生素b12

  维生素B12主要含在动物蛋白中,如肝、肾、肉类、乳制品、鱼、贝类和蛋类。植物性食品中多不含维生素B12,只有大豆中含有维生素B12,比如我国四川省民间习惯食用的大豆发酵制品——豆豉,可以提供维生素B12。维生素B12在中性和弱酸环境中比较稳定,在碱性和强酸性环境中可被...

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  什么水果含维生素B12高

  平时注意摄入适量含维生素B12丰富的食物。 维生素B12的主要食物来源: 膳食中的维生素B12来源于物食品,主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类,乳及乳制品中含量较少。植物性食品中基本不含维生素B12。 部分常见食物的维生素B12含量: 食物名称 B12含量mg/1...

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  什么食物维生素含量高

  猕猴桃是生活可以经常见到和买到的维生素含量最高的水果之一;柿子椒又叫大椒、甜椒、灯笼椒、菜椒都是它的名字,是含维生素较高的蔬菜。肝脏、鱼类等富含有维生素D,动物性食物含维生素量较少,植物性食物含量可能比较多。水果,蔬菜贮存越久,维生素损失越多,因此尽可能吃最新...

  2024-08-07 网络 更多内容 683 ℃ 587
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  请问什么食物里的维生素B12含量最高,请举例说明.

  维生素B12是相当特别的维生素,蔬菜中几乎完全找不到,主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类,乳及乳制品中含量较少。部分常见食物的维生素B12含量: 食物名称 B12含量mg/100g 食物名称 B12含量mg/100g 牛肉 1.8 鸡蛋 1.55 羊肉 2.15 鸡蛋黄 3.8 猪肉 3.0 鸭蛋 5.4...

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  什么食物富含维生素B1 B12

  维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所... 维生素B12的主要来源是肉类,富含维生素B12的食物是动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪;和极少数的植物,例如螺旋藻类。 而植物性食...

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  维B6,维B12那些食物含量多

  维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。自然界中的维生素B12都是微生物合成的,高等动植物不能制造维生素B12。维生素B12是唯一的一种需要一种肠道分泌物(内源因子)帮助才能被吸收的维生素。

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