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  石膏做豆腐的做法教程

  在这个过程中把石膏用温水兑好,12克的石膏粉加250毫升的温水。6、用一个大一点的盆,或者电饭锅。先把石膏水倒进去,摇一下,因为石膏水容易沉淀,接下来把85度的豆浆提高一点倒下去把石膏水冲开,接下来不要动了,直接放进电饭煲保温15分钟,静静等待15分钟,待凝固就是豆腐花了...

  2024-07-20 网络 更多内容 458 ℃ 96
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  石膏豆腐怎么做

  榨好的豆浆用纱布过滤去豆渣。豆浆烧开,要沸腾三次,然后关火。石膏加100毫升水搅拌,因为石膏很快会沉淀,所以,冲入豆浆前做就可以。关火后的豆浆冷却到95度,搅拌,然后冲入准备好的石膏水中,静置十五分钟,豆花就好了。把豆花盛到铺好豆腐布的豆腐盒里,压好,十五分钟左右即成。

  2024-07-20 网络 更多内容 495 ℃ 821
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  石膏豆腐的制作方法

  石膏豆腐制作用料:黄豆、水、石膏粉、锅、原汁机。石膏豆腐的制作方法:1、将黄豆用水洗干净,用清水浸泡10小时;2、将浸泡好的黄豆沥干水,用原汁机分几次将黄豆打磨成浆;3、将磨好的豆浆用过滤纱布过滤2到3次;4、煮豆浆,大火煮沸后,关小火,把上面的泡沫舀出来,再开大火煮沸,再...

  2024-07-20 网络 更多内容 373 ℃ 50
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  做豆腐脑是用生石膏还是用熟石膏

  生石膏和熟石膏做豆腐脑没有区别。需要准备材料:豆浆1袋、石膏粉3克1、首先准备好一袋超市买来的豆浆,如下图所知示:2、倒入锅内煮至表面出现细泡,刚要沸腾的样子,马上关道火,如下图所示:3、备好石膏粉,内如下图所示:4、然后取出3克石膏粉,如下图所示:5、接着用一丁点儿冷水...

  2024-07-20 网络 更多内容 633 ℃ 455
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  怎么用石膏做豆腐脑

  豆腐脑用料有干黄豆200克、石膏3克。做法如下:将干豆放入冷水中,浸泡五小时,捞出备用;将泡好的黄豆和水一起放入打汁机中,持续打汁三分钟,备用;石膏加水搅拌,调成匀浆,备用;将锅洗净,锅上放个篦子,再铺一层笼布,备用;豆汁倒入锅内,经笼布过滤去除豆渣;将笼布攥紧,挤压,揉捏,去除...

  2024-07-20 网络 更多内容 636 ℃ 938
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  怎样在家里用石膏做豆腐

  榨好的豆浆用纱布过滤去豆渣。豆浆烧开,要沸腾三次,然后关火。3、石膏加100毫升水搅拌,石膏很快会沉淀。4、关火后的豆浆冷却到95度,通常就搅一分钟,然后冲入准备好的石膏水中,静置,不要再搅动了,十五分钟,豆花就好了。把豆花盛到铺好豆腐布的豆腐盒里,压好,十五分钟后就可以...

  2024-07-20 网络 更多内容 666 ℃ 782
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  如何用石膏做豆腐

  要用食用级别的石膏,是熟石膏粉(生石膏加热至160度制得)15克(500克大豆的量),放入盆内,加入等量水调成糊状。用手或工具仔细研磨,挤碎溶... 倒入容器内,充分搅动后,立即把熟浆冲进去,称为反点。点后立即加盖。胀浆约10分钟后,大豆蛋白质可凝固好,即制得味美且有营养的豆腐脑。

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  石膏豆腐制作

  小时候家里做的豆腐都是用石膏制作的。生石膏买来放在火里烧成熟石灰,然后在碗里给它碾碎加水。豆子用石磨碾碎,然后锅中烧开水,水开倒入锅中烧开,然后再用个豆腐桶把豆浆倒入豆腐桶里,然后放入石膏搅拌,等到结成豆腐花就可以装盒,制作豆腐了。

  2024-07-20 网络 更多内容 767 ℃ 286
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  如何做石膏豆腐脑

  准备材料:无糖豆浆(已经煮好的)2升、石膏粉1勺、玉米淀粉1勺、清水1杯 制作步骤:1、用小火开始煮豆浆,煮到有一点点小小的泡泡出来,这里一定要看清楚,如果大泡泡就温度太高了。  2、煮豆花的时间开始准备好清水加石膏粉加玉米淀粉,搅拌均匀。随时都要搅拌均匀,因为淀粉...

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  豆腐脑制作视频

  制作豆腐脑,比例:一两黄豆,600毫升水,1.3克内脂。工艺:黄豆泡610小时,用破壁机或豆浆机果蔬功能打两次。纱布滤渣,用文火煮开,关火5分钟后豆浆85度时加内脂(内脂用少量冷水化开)倒入搅拌均匀。放入电饭煲保温静置1520分钟即可。

  2024-07-20 网络 更多内容 323 ℃ 504