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醉海蜇头做法?
海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,都是由海产水母加工泡制成的。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。海蜇头含有人体需要的多种营养成分,它含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压。尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。今天咱们就来做=一=个凉...
2024-08-18 网络 更多内容 728 ℃ 195 -
海蜇皮的做法与清洗
1. 海蜇皮的做法 海蜇皮的做法 【海蜇皮怎么做?】 莴笋海蜇皮 制作方法:莴笋切丝焯水,海蜇皮切丝.两者加盐,鸡精,少许糖拌匀装盘,上面淋上香油即可 松脆海蜇皮 先把海蜇皮放在清水中充分浸透,洗除其异味、杂物,置于盆内,用开水冲泡,使面积缩小,厚度增加.取出切成丝,用冷开水冲洗...
2024-08-18 网络 更多内容 944 ℃ 648 -
凉拌海蜇皮的家常做法?
凉拌海蜇皮的做法 主料:海蜇皮(300克)黄瓜(200克),鸡胸脯肉(25克) ,火腿(25克) ,青椒(15克),大蒜(10克) ,白砂糖(10克) ,香油(15克), 醋(15克) ,酱油(20克) ,味精(2克) ,盐(15克) 步骤: 1、 将海蜇皮表面红膜剥去,凉开水洗净,切成3、5 厘米长的细丝; 2、 海蜇皮丝内加入精盐,浸在凉开水中用手...
2024-08-18 网络 更多内容 820 ℃ 115 -
新鲜海蜇皮的做法与清洗
泡发之前我们需要彻底将海蜇皮上面的泥沙去除干净,尤其是边边角角和折起来的部分,是非常容易藏泥沙的。另外,浸泡过程中也要注意每天换水。 麻香蛰皮 原料:海蜇皮100克,卷心菜100克。 调料:盐,香油,熟芝麻。 做法: 1,海蜇皮用清水浸泡,洗净泥沙,切成细丝,入90度水中略汤,取出后用...
2024-08-18 网络 更多内容 292 ℃ 573 -
凉拌海蜇的做法
前言凉拌海蜇是下酒菜.记得小时候冬天家里蔬菜少,老爸就喜欢拿点海蜇拌一下,招待一下客人.现在条件好了,好像对海蜇也有偏见.有害健康的传闻很多.但是要吃海蜇时一定要多泡一会.要多放点醋.材料主料:海蜇200g、金针菇50g; 辅料:香油适量、芝麻适量、醋适量、黄瓜适量凉拌海蜇...
2024-08-18 网络 更多内容 781 ℃ 349 -
挪威海蜇虾做法
材料:挪威海蜇大虾3/4磅,去足,去壳,去脉,留尾 。调料:1)菜油3汤匙2)蒜头2瓣,剁碎 3)新鲜欧芹碎3汤匙 4)干白酒2汤匙 5)辣椒粉1/8茶匙 6)中等大小柠檬1/2个,榨汁。 7)盐适量 8)新鲜胡椒碎10ml 9)新鲜欧芹碎25ml 做法:1)混和油和大蒜在适量大的椭圆耐温微波烤盘中,盘子能放下所有材料...
2024-08-18 网络 更多内容 964 ℃ 451 -
海蜇皮炒肉做法
原料:猪肉200克,海蜇100克,精盐4克,味精0.5克,酱油5克,水豆粉30克,鲜汤35克,猪油75克,做法如下:1、海蜇摘洗干净,切成约3毫米粗的丝,淘洗去籽。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝,放入碗内,加盐、水豆粉拌匀。2、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。海蜇入锅加适量油、盐...
2024-08-18 网络 更多内容 986 ℃ 181 -
海蜇里子做法?
凉拌海蜇步骤:1.将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味,洗涤至去咸味,在凉开水中浸漂一小时左右,捞出沥干水。黄瓜切成丝,用少许盐抓拌、沥去水,香菜切段。米醋,生抽,白糖,盐,辣椒油、熟芝麻调成味汁备用2.锅里加水烧开,将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干,放入盘中后倒...
2024-08-18 网络 更多内容 969 ℃ 619 -
素海蜇丝的做法?
步骤素海蜇的做法(素菜)材料:素海蜇、蒜末、韭菜、胡萝卜、芫荽、鱼露、白醋、糖、油辣椒、芥末油、花椒油、芝麻油做法:1、买回来的素海蜇先用清水浸泡几次备用2、芫荽洗净后用盐水浸泡15分钟,蒜拍成末、韭菜切段、胡萝卜切丝3、锅中放入少许水烧开,放入韭菜段和胡萝卜丝...
2024-08-18 网络 更多内容 248 ℃ 444 -
海蜇人皮的做法?
料/调料 鸡胸肉 1/2个 海蜇皮 4两 小黄瓜 1条 红萝卜段 1/4杯 (1)盐 适量 (2)香油 1大匙 糖 1/2大匙 辣椒 1/2条 蒜泥 1/2大匙 制作流程 (1)将海蜇皮洗净浸泡,必须重复数次,并试吃海蜇皮的咸度,如果咬下去觉得不会太咸,就可以捞起沥干。海蜇皮的水份可用布巾协助扭干。小黄瓜切段,辣椒切...
2024-08-18 网络 更多内容 515 ℃ 240
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