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醉海蜇头做法?
海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,都是由海产水母加工泡制成的。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。海蜇头含有人体需要的多种营养成分,它含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压。尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。今天咱们就来做=一=个凉...
2024-08-18 网络 更多内容 180 ℃ 506 -
海蜇头做法
材料:海蜇头 500g美人椒1个香菜2根酱油1勺、耗油1勺、陈醋1勺、白醋1勺、白糖小半勺、红油1勺、花椒油半勺、凉开水少许1蜇头用水泡,美人椒洗净;蜇头切丝2锅中放水烧开后关火,将泡好的蜇头放入热水中烫一下立刻捞出,放入凉水中过一下,放入大碗中,美人椒切丝、香菜切...
2024-08-18 网络 更多内容 578 ℃ 742 -
上汤海蜇做法?
海蜇先泡淡,用凉拌海蜇方法拌入味。 然后用豆芽或者生菜焯水垫底,再用鲜汤加美极鲜酱油、豉油加味精调好味烧开放入海蜇烫一下一起倒入盆中放上葱花绕热油即可上桌。
2024-08-18 网络 更多内容 206 ℃ 100 -
海蜇头的做法
海蜇头 食材主料:海蜇头150g 黄瓜100g 配料:香油 盐 糖 味极鲜酱油 醋 蒜 姜 辣椒 方法/步骤1备好材料,海蜇头泡水洗净,2.黄瓜洗净黄瓜切丁,海蜇头切小块,3.蒜切成片,4.姜切片,5.辣椒切片,6.将蒜片、姜片和辣椒片一同放进碗里,7.倒入一勺味精极鲜酱油,8.倒入两勺米醋放一勺糖,9.调好的...
2024-08-18 网络 更多内容 904 ℃ 762 -
新鲜海蜇皮的做法与清洗
泡发之前我们需要彻底将海蜇皮上面的泥沙去除干净,尤其是边边角角和折起来的部分,是非常容易藏泥沙的。另外,浸泡过程中也要注意每天换水。 麻香蛰皮 原料:海蜇皮100克,卷心菜100克。 调料:盐,香油,熟芝麻。 做法: 1,海蜇皮用清水浸泡,洗净泥沙,切成细丝,入90度水中略汤,取出后用...
2024-08-18 网络 更多内容 802 ℃ 554 -
海蜇里子做法?
凉拌海蜇步骤:1.将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味,洗涤至去咸味,在凉开水中浸漂一小时左右,捞出沥干水。黄瓜切成丝,用少许盐抓拌、沥去水,香菜切段。米醋,生抽,白糖,盐,辣椒油、熟芝麻调成味汁备用2.锅里加水烧开,将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干,放入盘中后倒...
2024-08-18 网络 更多内容 300 ℃ 900 -
白灼海蜇做法?
海蜇切丝,下锅焯水,碗中放香醋,蒜蓉芥末膏,香油搅拌均匀,蘸着吃就可以
2024-08-18 网络 更多内容 592 ℃ 817 -
素海蜇丝的做法?
步骤素海蜇的做法(素菜)材料:素海蜇、蒜末、韭菜、胡萝卜、芫荽、鱼露、白醋、糖、油辣椒、芥末油、花椒油、芝麻油做法:1、买回来的素海蜇先用清水浸泡几次备用2、芫荽洗净后用盐水浸泡15分钟,蒜拍成末、韭菜切段、胡萝卜切丝3、锅中放入少许水烧开,放入韭菜段和胡萝卜丝...
2024-08-18 网络 更多内容 401 ℃ 586 -
海蜇人皮的做法?
料/调料 鸡胸肉 1/2个 海蜇皮 4两 小黄瓜 1条 红萝卜段 1/4杯 (1)盐 适量 (2)香油 1大匙 糖 1/2大匙 辣椒 1/2条 蒜泥 1/2大匙 制作流程 (1)将海蜇皮洗净浸泡,必须重复数次,并试吃海蜇皮的咸度,如果咬下去觉得不会太咸,就可以捞起沥干。海蜇皮的水份可用布巾协助扭干。小黄瓜切段,辣椒切...
2024-08-18 网络 更多内容 310 ℃ 255 -
海蜇粥做法
1、将海蜇皮漂洗干净,切成细丝;大米淘洗干净,备用。2、将海蜇切细丝,洗净,入八成热水中焯过,捞出,放入凉开水中过凉,挤净水分,放入盘内。3、花椒和葱分别剁成细末,放入碗内,加入香油、精盐、味精及20克凉开水调匀,浇在海蜇丝上即成。
2024-08-18 网络 更多内容 791 ℃ 755