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  冷藏冷冻食品国家标准?

  1温度要求冷藏食品 chilled foods在8℃以下、冻结点以上条件下储运及销售的食品。冷冻食品 frozen foods在≤18℃条件下储运及销售的食品。2包装要求包装上至少应注明冷藏食品、冷冻食品储运的温度条件。3运输要求:运输冷藏食品、冷冻食品应使用具备温控能力的专用的防冻、隔...

  2024-08-10 网络 更多内容 817 ℃ 150
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  国家对冷冻食品要求

  法律主观: 冷藏冷冻食品 经营范围 是需要进行冷藏冷冻的食品。 冷藏冷冻食品包括冷藏冷冻面米食品和冷藏冷冻其他食品。 冷藏冷冻面米食品是指以面粉、大米、杂粮等粮食为主要原料,也可配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等为馅(辅)料,经加工成型(或熟制)后...

  2024-08-10 网络 更多内容 132 ℃ 305
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  国家规定冷藏的标准是什么?

  食品与生物制品冷藏车安全要求及试验方法》(标准号:GB 297532013)冷藏车的分级有A到H八个级别。对于运输易腐食品的冷藏车:当环境温度为30°C时,按冷藏车车厢内平均温度保持的温度范围,分为以下六类:经常运输的易腐食品大体有以下几大类:第一类是冷冻食品,比如冷冻肉类,水...

  2024-08-10 网络 更多内容 596 ℃ 727
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  冷藏冷冻食品保质期国家标准?

  一般是一年。我查了一下资料:冷冻食品保质期:1个月—1年。冷冻食品并非可无限期保质。冰激凌和雪糕保质期为1个月。全鸡冷冻,保质期可达1年。冷冻蔬菜和冷冻面包保质期为3个月,牛肉末冷冻保质期为4个月,鸡胸和鸡翅等可冷冻保鲜9个月。

  2024-08-10 网络 更多内容 325 ℃ 20
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  冷藏冷冻食品保质期国家标准?

  一般是一年。我查了一下资料:冷冻食品保质期:1个月—1年。冷冻食品并非可无限期保质。冰激凌和雪糕保质期为1个月。全鸡冷冻,保质期可达1年。冷冻蔬菜和冷冻面包保质期为3个月,牛肉末冷冻保质期为4个月,鸡胸和鸡翅等可冷冻保鲜9个月。

  2024-08-10 网络 更多内容 531 ℃ 704
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  冷冻食品含冰量标准

  这个标准如下: 1、根据查询找法网资料,轮凯逗截至2023年5月16日,肉制品和水产品的标准:其中脂肪含量不超过百分之20的,含冰量不得超过百分之10;脂肪含量超过百分之20,含冰量不得超过百分之5。 2、果蔬制品和糕点制品:含冰量一般不得超过百分之5。 3、其他冷冻食品:一般情况...

  2024-08-10 网络 更多内容 387 ℃ 523
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  冷冻果汁原浆国家标准

  具体可以参考《中华人民共和国标准法》以及《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

  2024-08-10 网络 更多内容 271 ℃ 692
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  速冻食品标准

  本标准代替SB/T 103792004 速冻调制食品 本标准规定了速冻调制食品的术语和定义、分类、原料和辅料、技术要求、检验方法、判定规则、标签、标志、包装、运输和贮存以及销售和召回的要求。本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。

  2024-08-10 网络 更多内容 576 ℃ 181
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  速冻预制肉制品标准是什么?

  上卫生部官网由国家标准

  2024-08-10 网络 更多内容 577 ℃ 284
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  冻库冻肉相关标准?

  肉类产品的内部温度在入库前必须速冻到18℃。冷藏在冷库中的温度应稳定保持在18℃,温差上下幅度不超过1℃,冷藏库内温度控制在18℃～20℃,空气相对湿度保持在95～98%,猪肉类的保质期限一般为10～12个月,牛肉类的保质期限一般为9～11个月,羊肉类的保质期限一般为9～11个...

  2024-08-10 网络 更多内容 347 ℃ 556