当前位置 > 冰淇淋国标与国际标准冰淇淋国标与国际标准一样吗

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  冰淇淋质量标准?

  SB/T 100152008 冷冻饮品 雪糕。贸易行业标准,规定了雪糕的术语和定义、产品分类、技术要求、生产过程控制、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和销售等要求。 适用于定型预包装雪糕的生产、流通和检验。GB/T 311192014 冷冻饮品 雪糕。国家标准,规定了雪糕的术...

  2024-08-08 网络 更多内容 432 ℃ 341
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  冰淇淋质量标准

  SB/T 10013-2008 冷冻饮品 冰淇淋 (单行本完整清晰扫描版) 408KB 到易启标准网去搜索后下载吧 易启标准网有这些全文电子版免费下载的. 下载方法,先在百度搜索到易启标准网,打开网站后免费注册成为会员,登陆后搜索您要的标准或者书籍,然后下载.如有问题可参考这个网站的帮助...

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  冰激凌口味标准?

  冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。冰淇淋口味有很多,有巧克力、奶油、抹茶、草莓、香草、香芋、咖啡、树莓、芒果、绿茶、朗姆、橘子等。

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  冰淇淋感官评价标准?

  冰激淋感官评价标准:(1)色泽鉴别进行冰淇淋色泽的感官鉴别时,先取样品开启包装后直接观察,接着再用刀将样品纵切成两瓣进行观察。良质冰淇淋——呈均匀一致的乳白色或与本花色品种相一致的均匀色泽。次质冰淇淋——尚具有与本品种相适应的色泽。劣质冰淇淋——色泽灰暗而异...

  2024-08-08 网络 更多内容 714 ℃ 922
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  冰淇淋硬度标准?

  冰淇淋的硬度可以做到40度。“硬度40度”是使用三相用电设备所能达到的硬度指数,冰淇淋机显示屏上的“40”是表示冰淇淋软硬程度的物理量。

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  牛奶生产的国际标准

  牛奶生产的国际标准是国际食品法典委员会指定的《食品法典》。国际食品法典委员会是联合国粮食及农业组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)于1963年联合设立的政府间国际组织,专门负责协调政府间的食品标准,建立一套完整的食品国际标准体系。国际食品法典委员会目前有180个成...

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  冰箱国际标准和国内标准?

  冰箱国家标准:GB 12021.22008。其中GB即国家标准,GB1即国家标准一级能耗(省电型)2021.2是该冰箱国家标准的序列编号,2008则是该国家标准的执行年份。其实这些对我们来说并没有多大意义,只是生产商按照国家要求,对所生产商品的国家标准进行区分标注。

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  低脂肪低热量无糖冰淇淋的标准

  好像没有这方面的具体标准,毕竟法律不完善啊。想吃的话买个名牌点的基本上都可以,你看上面的说明,热量低的就行,还有就是,基本没有纯无糖的,所谓无糖就是糖份比较低而已,并不是根本无糖

  2024-08-08 网络 更多内容 454 ℃ 235
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  低脂肪低热量无糖冰淇淋的标准

  好像没有这方面的具体标准,毕竟法律不完善啊。想吃的话买个名牌点的基本上都可以,你看上面的说明,热量低的就行,还有就是,基本没有纯无糖的,所谓无糖就是糖份比较低而已,并不是根本无糖

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  雪糕和冰棍的执行标准

  法律分析:制作工艺中,冰淇淋的膨化率比较高,硬度较低,非常软,一般都用盒子、小碗或甜筒包装。而雪糕的含水量更高,膨化率较低,硬度高,一般会附着在木棍上。另外,一般产品包装袋上都会标注冰淇淋或雪糕,同时包装袋上的产品执行标准也有所不同,执行《GB/T31114》标准的是冰淇淋...

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