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  酱卤猪蹄怎么做才好吃

  食材明细 猪蹄 2000克 葱 30克 姜 30克 蒜 10克 干红辣椒 4个 老汤 1000克 酱油 20克 盐 5克 冰糖 30克 料酒 30克 花椒 10粒 八角 2个 香叶 5片 十三香 5克 老抽 5克 酱香 口味 卤 工艺 一小时 耗时 高级 难度 酱卤猪蹄的做法步骤 酱卤猪蹄的做法步骤:1 1猪蹄洗净,从中间一劈为二; 酱卤猪...

  2024-08-08 网络 更多内容 121 ℃ 453
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  酱卤猪蹄是怎么做的啊

  酱卤猪蹄的做法:准备原料:猪蹄、辅料、葱姜、冰糖、酱油、八角、桂皮、香叶;猪蹄用清水泡1小时,准备好辅料把猪蹄飞水,捞出,捞出后用清水冲去血沫锅中放少许的油加入冰糖,小火使冰糖渐渐融化,起泡加入酱油和开水7 把汤汁倒入高压锅中,加入葱姜,八角,桂皮,香叶;放入控干水分的猪...

  2024-08-08 网络 更多内容 713 ℃ 10
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  酱卤猪蹄的做法及配料

  卤猪蹄怎么做 材料:猪蹄、姜、老抽、冰糖、干辣椒、花椒、盐、八角、料酒、草果、小米椒、干姜粉、香叶粉、桂皮粉、茴香粉、蒜粉、花椒粉。 做法:1.将猪蹄放入到清水中处理干净,最好是用刀将猪皮外面的脏物全部刮掉。 2.锅内加入适量的清水,将准备好的猪脚、生姜和料酒放...

  2024-08-08 网络 更多内容 950 ℃ 614
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  酱卤猪蹄的做法

  1、主料:猪蹄800克。 2、香料:八角1个、桂皮1段、香叶2片、草果1个、干辣椒3个、花椒1小撮、冰糖1把、姜3片。 3、调料:鱼露2汤匙、生抽1汤匙、老抽2汤匙、苹果酒3汤匙、米醋1/2汤匙、盐3茶匙、水6汤碗。 4、准备材料:猪蹄以及其余的香料和调料。 5、除冰糖外的所有辅料用...

  2024-08-08 网络 更多内容 663 ℃ 35
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  猪蹄块怎么酱卤

  食材 猪蹄 2大个 葱姜大料桂皮辣椒 各少许 酱油, 料酒,冰糖, 玫瑰腐乳 适量 步骤 1.网购猪蹄俩个,有锯好小块的, 不错! 2.一锅开水过水, 冲凉水。 3.电饭煲里放这些. 4.再加酱油料酒冰糖腐乳汁后按标准煮饭键,如果喜欢汁多的加碗开水! 喜欢酱骨肉的不加水了…… 炖了约一个钟头。我...

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  酱卤猪蹄的介绍

  酱卤猪蹄所属一款美食,主要原料有猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许,味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海鲜酱1/4茶匙等,这道菜非常美味。

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  酱卤猪蹄是怎么做的

  材料主料:猪蹄3只; 辅料:盐适量、生抽适量、老抽适量、黄豆酱适量、冰糖适量、大葱半根、姜1块、红曲米适量、当归10克、红枣5个、大料2个、桂皮1块、香叶3片、干辣椒3个、胡椒粉适量酱卤猪蹄1猪蹄剁小块,用凉水浸泡,多换几次水,泡净血污。2泡好的猪蹄放入压力锅,把所有香...

  2024-08-08 网络 更多内容 153 ℃ 46
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  卤猪蹄怎么做

  酱卤猪蹄:猪前蹄1个,老抽、生抽、冰糖、八角、桂皮、盐、白糖若干。猪前蹄请卖家把毛刮干净,斩大块。用姜、酒水煮五分钟,倒去血水污物浮沫,并用冷水冲洗干净猪蹄。猪蹄上糖色后,倒入冰糖、八角、桂皮、老抽、生抽、盐、水。大火煮开,再转小火卤煮上色至用筷子可将猪蹄扎透...

  2024-08-08 网络 更多内容 307 ℃ 640
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  卤猪蹄怎么做

  酱卤猪蹄:猪前蹄1个,老抽、生抽、冰糖、八角、桂皮、盐、白糖若干。猪前蹄请卖家把毛刮干净,斩大块。用姜、酒水煮五分钟,倒去血水污物浮沫,并用冷水冲洗干净猪蹄。猪蹄上糖色后,倒入冰糖、八角、桂皮、老抽、生抽、盐、水。大火煮开,再转小火卤煮上色至用筷子可将猪蹄扎透...

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  酱卤猪蹄是怎么做的啊?

  原料 猪蹄 辅料 葱姜 冰糖 酱油 八角 桂皮 香叶做法1 猪蹄用清水泡1小时2 准备好辅料3 把猪蹄飞水,捞出4 捞出后用清水冲去血沫5 锅中放少许的油加入冰糖,小火使冰糖渐渐融化,起泡6 加入酱油和开水7 把汤汁倒入高压锅中,加入葱姜 八角 桂皮 香叶8 放入控干水分的猪蹄9 盖好盖子,压3...

  2024-08-08 网络 更多内容 586 ℃ 888