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  常见白酒香型及国标编号?

  GB/T 103452007 白酒分析方法GB/T 103462006 白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存GB/T 267602011 酱香型白酒GB/T 10781.12006 浓香型白酒GB/T 10781.22006 清香型白酒GB/T 10781.32006 米香型白酒GB/T 148672007 凤香型白酒GB/T 151092008 白酒工业术语GB/T 162...

  2024-07-12 网络 更多内容 604 ℃ 802
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  郁香型白酒国家标准?

  馥郁香型白酒生产标准号是GB/T227362008。馥郁香型白酒标准GB/T227362008是地理标志产品酒鬼酒,此标准规定酒鬼酒在地理标志产品酒鬼酒保护范围内选用三年酒龄的优质基础酒和五年酒龄以上的洞藏调味酒,经精心勾调而成的馥郁香型白酒,即香味具有前浓、中清、后酱独特风...

  2024-07-12 网络 更多内容 789 ℃ 366
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  白酒的香型有哪些 我国白酒的香型有哪些

  1、我国白酒的香型,目前有5种:即酱香、浓香、清香、米香和兼香型。 2、酱香型白酒坦顷是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造滚李工艺,石窖或泥窖发酵;浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺,陈年老窖或人工老窖发酵;清香型白酒是大信迟采用清蒸清渣工艺和地缸发酵;米香型...

  2024-07-12 网络 更多内容 552 ℃ 139
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  米香型白酒国家标准有哪几项

  GB/T 10781.3-2006 《米香型白酒》 标引依据:国家标准批准发布公告2006年第13号(总第100号);国标委农-[2007]31号延期至2008年1月1日起实施 范围:本标准规定了米香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于米香型白...

  2024-07-12 网络 更多内容 861 ℃ 586
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  枣香型白酒标准

  1、感饥纳官指标色泽:具有大枣本身的枣红色,清亮透明,久置无悬浮及沉淀物。香气:具有醇正森肢晌和谐的枣香和酒香。口感:寒此锋味浓厚、酸甜适口。 2、理化指标酒精度(20°C,体积分数)12%士1%,总糖(以葡萄糖计)<4g/L,总酸(以柠檬酸计)35g/L,挥发酸(以硝酸计)<1.5g/L,总SO...

  2024-07-12 网络 更多内容 180 ℃ 226
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  米香型白酒的国家标准是什么?

  GB/T 10781.3-2006 《米香型白亮猜酒》 标引依据:国家标准批准发布公告2006年第13号(总第100号);国标委农-[2007]31号延期至2008年1月1日起实施 范围:本标准规定了米香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于米香...

  2024-07-12 网络 更多内容 199 ℃ 709
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  中国白酒香型有几种

  工艺不仅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工艺、风味。进而恰如其分的表达其香型名称,如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒,划归不到四个香型中去,只好暂时定为其它香型。从这里也可以看出:白酒香型的划分并没有最后定论,随着科学技术的进步、酿酒工业的发...

  2024-07-12 网络 更多内容 597 ℃ 616
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  白酒的香型有哪=几=种?代表是哪些?

  清香型白酒,以山西的汾酒为代表。浓香型:窖香浓郁,绵甜醇厚,香味谐调,尾净爽口。浓香型白酒,以五粮液为代表,洋河酒也算是一个代表。米香型(不是主流香型):米香纯正,清雅,酒体醇和、绵甜、爽冽、回味怡畅。白酒香型的来源酒的风格是出色、香、味三大要素组成。按酒香的类别来...

  2024-07-12 网络 更多内容 416 ℃ 176
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  兼香型白酒标准?

  清、浓、米、酱是白酒四大基础香型,其他的大多是在此基础上衍生出来的。兼香型不属于白酒四大香型。严格来说复合香型都属于兼香,只是在制定中国白酒香型分类标准时,把兼香型的范围缩小了,特指浓酱为兼香。

  2024-07-12 网络 更多内容 823 ℃ 951
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  2024-07-12 网络 更多内容 941 ℃ 99