当前位置 > 做牛腩的配料做牛腩的配料有哪些

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  牛腩的做法和配料

  牛腩的做法和配料如下:工具/原世团料:牛腩300克、萝卜100克、啤酒150毫升、桂皮2块、山唤码楂3克、香叶2片、葱5克、盐2克、香菜1根、姜5克。1、萝卜去皮切块。2、葱姜香菜备用。3、牛腩切块。4、牛腩冷水入锅,加姜,焯水。5、锅中放牛腩,啤酒,水,桂皮,山楂,香叶,葱,萝卜,盐...

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  焖牛腩的做法和配料

  焖牛腩的做法和配料如下:工具/原料:牛腩、料酒、姜片、蒜头、八角、香叶、桂皮、草果、锅、油、米酒、酱油、老抽、冰糖、开水、高压锅、炒锅。1、新鲜牛腩加料酒焯水洗净,捞起沥水,改刀切块备用。备好香料:姜片、蒜头、八角、香叶、桂皮、草果。2、热锅放少许油,下香料小火...

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  焖牛腩的做法和配料

  焖牛腩的做法和配料如下:用料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、西红柿2个。步骤:1、先准备一斤牛腩切块儿。2、接着起锅焯水冷水下锅,加葱结、姜片、料酒去膻味儿。3、煮开后撇去浮沫,捞出来沥干水分备用。4、接着准备2个西红柿,划十字刀后加热水泡5分钟。5、再准备一个土...

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  牛腩粉的做法及配料

  牛腩粉的食材和调料: 牛腩 生抽 老抽 葱 姜 白糖 八角 盐 米粉 生菜 鲜朝天椒 牛腩粉的的家常做法,牛腩粉怎么做好吃 一、牛腩冷水入锅汆烫,水沸后捞出沥干。 二、锅内烧油,油热后放入汆烫好的牛腩大火煸炒,炒至牛肉内的油脂都溢出,放入葱姜及生抽爆香。再倒入适量水,水量刚刚没过...

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  焖牛腩的配料

  1. 牛腩切大块焯水,牛肉很韧,买的时候请档主切小一些,如果没有切,大块的焯水也可以但是时间要相对长一些,肉厚,水煮开后还要继续煮10分钟左右,血水才没有 2. 准备各种香料,如果没有那么多,就选基本的八角,茴香籽,桂皮即可 3. 香料洗净入袋,放入1000ml开水煲出味,我用电饭煲 4. 姜下...

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  牛腩配料做法?

  白萝卜炖牛腩 材料:牛腩,白萝卜(数量为牛腩的一半或者三分之二,最好不要一样多,因为会减少牛肉的香)。 调料:盐,糖,酱油,姜片一些,大料,料酒,葱一点 做法: 1,先将牛腩洗静切为两厘米左右宽三厘米长的条,烧热水过一下。 2,上锅热油,放入牛腩炒,加酱油上颜色,等到炒到酱油均匀染上牛腩...

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  雷州牛腩的做法及配料

  牛腩的做法及配料主料牛腩500g西红柿5个辅料洋葱1/2个葱段3段姜片4片生抽20ml代糖3g番茄沙司40ml水适量盐5g鸡精2g油适量料酒15ml步骤1.准备好主要原料,牛肉洗净,切成麻将块,用凉水侵泡30分钟;西红柿洗净去皮,留一个切滚刀块,其余的都切成小丁;洋葱切成小丁。2.牛腩放入锅...

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  炖牛腩的配料

  炖牛肉以牛肋板肉为主要食材,以酱油、食盐、葱段、甜面酱、蒜、姜、花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等作为辅料,制作而成的简单家常菜。适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。色泽红亮,软绵香嫩。高胆固醇患者忌食。 中文名 炖牛肉 分类 大众化菜 口味 鲜美 主要...

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  牛腩粉的做法及配料?

  大蒜切碎15.粉丝泡软捞出16.将牛腩倒出一半改锅因为煮了两斤牛腩,一次吃不掉这么多,所以一半即可17.加入半锅开水18.准备干辣椒少许19.锅里水开20.加入粉丝煮熟21.煮沸以后加入盐调味22.然后加入大蒜配料23.然后加入香菜24.最后加入干辣椒然后撒上胡椒粉25.即可出锅啦

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  煲牛腩的做法和配料

  原料:优质牛腩配料:配料:土豆萝卜青红椒 八角 胡椒 红油 植物油 食盐 葱姜蒜等推荐—萝卜土豆烧牛腩做法:1.牛腩洗净切成块,土豆去皮切块,生姜切片,红萝卜去皮切块,葱切段 2.煲注入清水,加入花雕酒、牛腩,生姜,生用小火煲40分钟。 3.再加入土豆、红萝卜、盐、味精所有调料,用煲20分...

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