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黄酒中固形物的质量标准正确的是( )。
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白酒固形物是否纳入安全标准?
白酒固形物含量按照目前的标准,在理化指标里是有要求的,高度白酒和低度白酒不同,最高放宽也不能超过0.5、0.7,超过这个数据,就视为不合格产品。
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白酒中固形物的质量标准为( )。
A,B,C
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罐头固形物的标准是多?
华人民共和国卫生部19890905批准 19900501实施 1 主题内容与适用范围 本标准规定了水果、蔬菜类罐头食品的卫生标准。 本标准适用于以水果、蔬菜(蘑菇、番茄酱除外)为原料,经加工处理、排气、密封、加热杀菌、冷却等工序加工而成的水果、蔬菜、果酱的罐装食品。包括玻璃瓶...
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白酒标准中固形物应小于( )
A
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黄酒当中的非糖固形物受什么影响
非糖固形物是黄酒国家标准中的控制指标,,也是黄酒企业中普遍关注的一个问题。 糊精是非糖固形物中的一个重要组成成分,采用不同工艺生产的黄酒,其中糊精含量不同,黄酒中非糖固形物的含量就会有明显差异。 非糖固形物=总固形物总糖。由公式可见,总糖值对非糖固形物有直接影响...
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米酒中的固形物是什么
米酿块。固体米酒是相对于市场上销售的瓶装、碗装、杯装、易拉罐装等包装形态的液态米酒而言,将液态米酒中的固形物(即米酒糟)通过真空冷冻干燥技术,使其形成块状的固体(即米酿块)。米酒,又叫酒酿,甜酒,旧时叫“醴”,用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。
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白酒固形物是什么
白酒中固形物是指白酒经蒸发、干燥后残留的非挥发性物质、难挥发性物质,这些物质主要来源于贮藏容器、浆水、香料、添加剂等。传统的固形物测试试验过程是取一定量的白酒置于已恒重的蒸发皿中,经过蒸发、干燥、冷却、称量,再干燥、冷却、称量直至恒重的繁杂过程,且试验过...
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黄酒当中的非糖固形物受什么影响
非糖固形物是黄酒国家标准中的控制指标,,也是黄酒企业中普遍关注的一个问题。 糊精是非糖固形物中的一个重要组成成分,采用不同工艺生产的黄酒,其中糊精含量不同,黄酒中非糖固形物的含量就会有明显差异。 非糖固形物=总固形物总糖。由公式可见,总糖值对非糖固形物有直接影响...
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白酒固形物是否纳入安全标准?
白酒固形物含量按照目前的标准,在理化指标里是有要求的,高度白酒和低度白酒不同,最高放宽也不能超过0.5、0.7,超过这个数据,就视为不合格产品。
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